在昆明的66天里，由于沒有任何工作、學(xué)習(xí)、社交的干擾，每一天都在全情的投入到當(dāng)?shù)厣钪?，享受春城?dú)有的浪漫。我本身對事物的判斷就是偏感受型的，相比嚴(yán)肅的理論和冰冷的文字，我認(rèn)為置身其中的所見所聞、所知所感是更鮮活的情感的代表。所以憑著刁蠻的嘴、強(qiáng)大的胃、能走的腿，也算是對昆明的文化有了些個(gè)人感受。
這篇主要講講我眼中的昆明，包括昆明的飲食、氣候、風(fēng)景、人文等，可作為旅游或旅居的不全面參考攻略。
本文沒有科普，全是感受，歡迎新老昆明人討論或指正。
飲食
說到云南，吃是必須放在第一位的，在昆明，隨便一條居民巷子，我可以吃一個(gè)月不重樣。
【米線類】
其中名氣和花樣之首非米線莫屬，米線又分為“粗米線”和“細(xì)米線”，昆明人大多更偏愛粗米線，其他地州吃細(xì)米線較多。
其實(shí)云南的煮品不光有米線，還有米干、餌絲、卷粉、面條，做法可以煮、熱鹵、涼拌、爆炒，各地的吃法湯底又不一樣。
比如昆明的小鍋米線和豆花米線、石林的涼卷粉、玉溪的鱔魚米線和涼拌米線、蒙自的過橋米線、文山的酸湯米線、彌勒的鹵雞米線、臨滄的土雞米線、普洱的酸醋米線和豆湯/花生湯米干、版納騰沖的傣味撒撇米線、大理巍山的耙肉餌絲、麗江的雞豆涼粉……
在昆明最幸福的就是各地的口味基本都能吃到，且很正宗。薄荷、折耳根、韭菜幾乎在每家米線館子都能實(shí)現(xiàn)自由；蘸水碟豐富到眼花繚亂選擇困難；不僅分大碗小碗，還貼心的賣兒童碗（小碗9-11元我自己能吃的很飽、肉很多，兒童碗大多數(shù)只要5元）。
在云南，米線類煮品的配菜或肉類叫作“帽”，加肉或加菜稱作“加帽”。
在云南米線加的帽通常有香酥、腸子、葉子、鮮肉、蔬菜、臭豆腐等，香酥是用肥肉和米粉腌制糊化后炸成的、外表像小酥肉，腸子是肥腸、葉子是豬皮，前者還好理解，但至今記得吃米線問老板葉子米線是什么葉子的時(shí)候，老板看傻子一樣的眼神，但似乎只有昆明會(huì)這么叫，我在其他地州沒有發(fā)現(xiàn)過。
以下是不完全米線類介紹和門店推薦（僅我吃過的和了解的，非百科）
1.過橋米線：最負(fù)盛名的，起源于蒙自，生米線和肉、菜、菌子花朵等各類食材依次倒入滾燙的高湯，湯和米線都是鮮甜的，但由于價(jià)格高本地人其實(shí)不經(jīng)常吃，我也沒吃過幾次。
門店：新世界云牽一線過橋米線（圓通街總店），在市中心開了三十幾年的店，很多本地人會(huì)去吃。
本地人經(jīng)驗(yàn)：最基礎(chǔ)最便宜的雞湯過橋米線是最好吃的。
2.豆花米線：米線煮熟后控出湯水，和豆花、花生碎還有各類調(diào)料拌在一起，有干拌的清爽又帶著微微的米線和調(diào)料的湯水，米香和豆香浸泡其中、融合的恰到好處。
門店：新迎傳統(tǒng)豆花米線，小碗素豆花米線只要5元，來的都是當(dāng)?shù)厝耍救耸贮c(diǎn)一碗米線一份湯圓，10元吃到扶肚子，吃完可以逛東華新迎農(nóng)貿(mào)市場；
門店：晨曦豆花米線：在市中心翠湖周圍，店小人多游客多、經(jīng)常要排隊(duì)，價(jià)格也略貴，小碗9元，但值得排會(huì)兒隊(duì)，真的很好吃。
3.小鍋米線：昆明常見的米線做法，也是店最多的，米線用小鍋煮熟后淋上鹵好的鮮肉，加上韭菜、薄荷和當(dāng)?shù)靥赜械乃绮说?，可以加香酥、葉子、腸子、青菜等各種帽，加臭豆腐更是味道一絕。
本地人經(jīng)驗(yàn)：判斷小鍋米線是否正宗，要看鮮肉的形態(tài)，端上來的米線鮮肉成坨坨狀的才正宗，肉分散的不好吃。
門店：青和小鍋米線、婷亭玉立小鍋米線，前者離翠湖不遠(yuǎn)、后者分店多，價(jià)格味道都很合理。
不太推薦：半坡小鍋米線，火爆程度不用說了，高峰期等米線要等半小時(shí)，價(jià)格略貴，小碗15元，不是不好吃，是價(jià)格、排隊(duì)時(shí)間和味道不成正比，可替代的太多了。
絕不推薦：鐵棚小鍋米線，主觀評(píng)價(jià)很難吃，有人說塘子巷總店的好吃，我沒勇氣再試了。
4.涼拌米線：和豆花米線一樣都是干拌，區(qū)別是涼熱與佐料，吃的較多的是什錦涼米線，有香酥、韭菜、蘿卜絲等拌進(jìn)去，甜辣口味
門店：吳井路110號(hào)附近，沒有門店，一個(gè)推著藍(lán)色小三輪車的嬢嬢，自封昆明豆花米線之神；建新園寶善街總店，親嘗寶善街店的最好吃
5.其他好吃的米線類：
蒙自不僅有過橋米線還有菊花草芽米線，興華街上的菊花過橋米線，在市中心的居民區(qū)，每到飯點(diǎn)水泄不通，11塊自選三個(gè)帽，一人一碗湯，米線/米干/面條自己煮、任意吃。
門店：蒙自菊花過橋米線
門店：丁記鹵面，飯點(diǎn)一樣是排隊(duì)很久，在北京路旁的城中村里，環(huán)境一般，但是香的我能干三碗，肥腸是我在云南吃到鹵的最香的一家。
手動(dòng)省略號(hào)
本地人經(jīng)驗(yàn)：其實(shí)米線店不用刻意攻略或跑很遠(yuǎn)去吃，飯點(diǎn)隨便一條街。當(dāng)?shù)厝宋堇镂萃庾鴿M的，一定都好吃，在省會(huì)的居民區(qū)，不好吃的店很難開下去。
【鮮花餅】
云南必須要吃和帶走的是鮮花餅，首先我是吃了兩年嘉華的大戶，在昆明也探了不少本地烘焙店，總結(jié)就是比嘉華好吃的還有很多。昆明特色的甜點(diǎn)伴手禮除了大名鼎鼎的鮮花餅，其實(shí)更好吃的還有很多。
首先是云腿餅，內(nèi)餡是云南當(dāng)?shù)鼗鹜群吞?、甜咸結(jié)合恰到好處；還有茴餅，加了小蘇打和花椒油，有的店還會(huì)加一點(diǎn)冬瓜粒，清香咸甜；以及鮮花燒餅、云腿燒餅，松軟的面包夾上鮮花或云腿內(nèi)陷，沒有鮮花餅的甜膩又很有當(dāng)?shù)仫L(fēng)味；還有蛋清餅、蕎麥餅等。
下面是一些推薦門店：
經(jīng)貿(mào)賓館，每天下午3點(diǎn)出爐，排隊(duì)的都是當(dāng)?shù)氐臓敔斈棠蹋仆葻炇俏以诶ッ鞒缘阶詈贸缘奶瘘c(diǎn)，很大一個(gè)，外表松軟、內(nèi)層是黃油起酥、最里邊夾著云腿餡，一個(gè)人可以吃兩天。
源貿(mào)園，店里永遠(yuǎn)人滿為患，鮮花燒餅是特色，云腿酥和鮮花餅也很好吃，甜度不高、價(jià)格便宜，還經(jīng)常會(huì)打折。
茴潤坊，以茴餅聞名，茴餅里加了冬瓜粒，松軟夾雜著清脆，是他們家的獨(dú)創(chuàng)。
大華無糖，做的是真無糖的糕點(diǎn)，開了快二十年，鮮花餅、云腿餅都不甜膩，店里自制的曲奇和老蛋糕也很好吃。
【其他好吃的】
昆明吃到喝到的其他不得不提的美食還有菌子鍋、炒菌子、燒烤類（昭通小串/建水燒烤/傣味燒烤/燒豆腐/燒洋芋）、酸湯豬腳鍋、天麻火腿雞鍋、臘排骨鍋、酸湯紅豆飯、破酥包、油條稀豆粉、酸辣魚、烤餌塊、牛干巴、烤乳扇、甜白酒、各類新鮮牛奶、香水檸檬茶、奇形怪狀的水果等等等等等
富源酸湯豬腳鍋
燒洋芋翻豆腐
羅羅清真小吃砂鍋菜
酸菜紅豆牛肉飯
住宿
由于太愛預(yù)定的青旅，所以除了租房沒有換過住處。
【青旅】
i野傾城國際青年旅舍
這是一家價(jià)格、位置、環(huán)境、餐食都非常驚喜的國際青旅。青旅在翠湖背后、依山而建，所以有著魔都般的構(gòu)造，從前臺(tái)爬樓梯上三樓才到住宿區(qū)的一樓。
穿過一樓餐廳是戶外小花園，小花園盡頭左右各一棟樓，右邊一棟是房間，左邊一棟樓（或者說是一座山）是圖書室和樓頂天臺(tái)，天臺(tái)背后是郁郁蔥蔥的古樹。
古樹旁垂下瀑布般的三角梅，潺潺流水從山上而下流到戶外小花園里。光是坐在房間里看著對面山上的古樹、流水、三角梅發(fā)呆就可以度過一下午。
當(dāng)然還有各類有趣的活動(dòng)，比如和語言不通的泰國大叔胡亂打臺(tái)球，我倆的英文、臺(tái)球水平都約等于無；和店里的伙伴狼人殺大富翁；坐在小花園聽著流水聲曬太陽；在樓頂?shù)年柟饴杜_(tái)搖椅上看書看落日。
退房臨走前，住在樓下的重慶妹妹悄悄在我的行李箱上放了一束玫瑰，第二天我把它留在了玉溪的撫仙湖畔。我想這不僅是贈(zèng)人玫瑰手有余香，更是云南浪漫的傳遞。
【租房】
長住租房我選擇了市中心老街附近，距離老街、文廟、翠湖公園、順城商圈、恒隆廣場等熱門地距離都在一兩公里內(nèi)，生活交通基本靠走就可以解決，很便利也很熱鬧，向南是縱橫的小吃街、游客打卡地，向北是鬧中取靜的居民區(qū)。
天氣
作為四季如春的春城，昆明的天氣不得不提。讓我最難忘的永遠(yuǎn)是觸手可及的藍(lán)天和白云、熾熱的陽光、美妙多變的朝霞與晚霞。
昆明的云純凈又神奇，它們是帶著故事的，在自然調(diào)色盤的渲染下變幻著形狀和顏色，迅速移動(dòng)著，每時(shí)每刻都在變化。
我在的日子里，也經(jīng)歷了不少昆明的雨天，和北方的雨不同，這兒的雨很多變卻不惱人，有時(shí)是太陽天像水霧一樣的連綿小雨，有時(shí)是突如其來的傾盆大雨，也有時(shí)是連續(xù)十幾天的陰天接連不斷的飄著雨絲。
百度百科說昆明的雨季是5-10月，我在的9-11月里，雨水都很多。有本地朋友和我說，在昆明是不用帶傘的，因?yàn)樾∮瓴挥脫?、大雨擋不住，對此我?0月大觀公園的湖水邊被淋成落湯雞后表示強(qiáng)烈反對，昆明的雨季，傘幾乎和手機(jī)一樣要每天備在身上，它可以一個(gè)月都用不上，但一次淋雨會(huì)換來一生內(nèi)向。
景點(diǎn)推薦
翠湖公園
翠湖公園是我在全昆明乃至全云南最愛的去處，全年免費(fèi)開放，被稱為昆明的“綠寶石”
公園的每個(gè)角落都稱得上美輪美奐，每次去必會(huì)收獲的除了好心情還有手機(jī)的百余張庫存。我經(jīng)常和朋友們說，我上輩子可能是翠湖的一只小松鼠小鳥或者一顆柳樹竹子什么的，所以每次來到這想找到歸宿一樣，心立刻就靜了。
翠湖之所以稱翠，是由于一年四季都有竹或柳盛放，春季海棠、夏季紫藤、秋季凌霄、冬季櫻花，全年還有三角梅、杜鵑、虞美人等數(shù)不清的花朵。
這是我見過生態(tài)最好的公園，松鼠一只接著一只從腳邊走過、鴨子成群在水里嬉戲、鵝會(huì)在路上跟著人要吃的、11月后成群的西伯利亞紅嘴鷗駐足，還有天鵝和各種鳥類。
公園被湖包圍，湖面倒映著藍(lán)天白云或落日晚霞，和公園的建筑、植物共同組成每時(shí)每刻都不同的風(fēng)景畫。翠湖的樓閣設(shè)計(jì)也很美，傍晚在內(nèi)走，是讓人誤以為置身古典畫中的美。
但翠湖最觸動(dòng)我的，是題于人間幽境內(nèi)亭上的那副對聯(lián)，“偶來亭畔在山在水有遺音，此即濠間非我非魚皆樂境”，以莊子濠上之風(fēng)為引，無論是池中魚還是岸上人，在此都是自在釋然的。
這是昆明才能帶給我的物我無間的心境和體會(huì)，這是翠湖的妙，也只有翠湖，能擔(dān)得起這幅對聯(lián)。
圓通寺
我在昆明第二喜歡的去處，地處市中心圓通街，鬧市中的千年古寺，寺廟門口的題字很吸引人
上聯(lián)為“古剎居鬧市車水馬龍看你如何安身 觸目均為紛擾相”，下聯(lián)“佛緣注心靈游客觀眾是誰能夠斂意 隨機(jī)所到極樂國”。
寺院很大、香火也旺，神奇的是圓通寺是倒坡而建，進(jìn)入正門后向里走一路下坡，寺內(nèi)的建筑非常漂亮，千年古剎與多次重修的結(jié)合，讓人越走越沉靜、滿足。
最美的是衲霞屏，懸崖峭壁凸立，沿著崖側(cè)是昆明獨(dú)有的花草植物，崖上有著多處歷代摩崖石刻。
其下是清澈見底的幽潭，各色的發(fā)光錦鯉游在水中
一陣風(fēng)吹過，帶來淡淡的花香和清澈的風(fēng)鈴聲
園西路附近
如果只有一天時(shí)間，可以以翠湖公園為中心，漫步到文林街、文化巷和西南聯(lián)大舊址，在園西路吃特色小吃。
如果時(shí)間多，可以按以下幾個(gè)路線多玩幾天：
1. 滇池海埂大壩-西山風(fēng)景區(qū)、公園1903
2. 斗南濕地公園等多個(gè)濕地公園、海晏村
3. 云南省博物館、官渡古鎮(zhèn)
4. 昆明老街、南強(qiáng)街、五一路步行街、民生街
市井生活
作為住了兩個(gè)多月的旅居人士，除了熱門景點(diǎn)，更多的是在探索當(dāng)?shù)厥娣幸馑嫉慕窒?，并在其中發(fā)現(xiàn)美食。以下是不火但絕對是精品的吃喝玩樂路線
【農(nóng)貿(mào)市場】
在昆明最幸福的是莫過于逛各個(gè)街巷里大大小小的菜市場，這里的市場基本都是早上七八點(diǎn)一直開到下午，甚至到傍晚。
生鮮肉類、蔬菜水果、五谷雜糧、鮮花綠植、小吃燒烤、當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)應(yīng)有盡有，且便宜到驚人。昆明的價(jià)格是按公斤，這里說的一斤其實(shí)是一公斤、一兩也是一公兩。每次市場的老板報(bào)價(jià)價(jià)格已經(jīng)很驚人了，在心里除以二更是四舍五入不要錢。
一大顆生菜只要1.5元，當(dāng)?shù)氐暮颂沂畮讐K一公斤，甜糯玉米4元一公斤，在北京一小盒二十多塊的豌豆尖、這里五塊可以買一大袋子。
還有各種奇形怪狀但便宜好吃的水果。居民市場里買不到科技與狠活，青菜只放鹽水煮都是鮮甜的，西紅柿是帶著汁水的酸甜、而不是半個(gè)月放不爛，水果不漂亮但有著它們本來的味道。這些日子里我游走各個(gè)居民區(qū)的菜市場，學(xué)著小時(shí)候奶奶的樣子問價(jià)比價(jià)，對昆明菜市場的品質(zhì)價(jià)格也能稱得上如數(shù)家珍。
逛市場實(shí)在不用去的是篆新農(nóng)貿(mào)市場，網(wǎng)紅效應(yīng)的背后是商販開始缺斤少兩、東西價(jià)格高得離譜，本地人已經(jīng)基本不去。
五里多農(nóng)貿(mào)市場、東華新迎農(nóng)貿(mào)市場也是同類較大、物品較全的市場。這兩家現(xiàn)在名氣也大起來了，游客開始變多，但比篆新還是良心的多。
本地人經(jīng)驗(yàn)：最好的選擇和吃米線同理，在住的地附近搜農(nóng)貿(mào)市場，隨便找最近的去，篆新有的這里都有，這才是本地人的煙火所在之處。
【花卉市場】
昆明的花種類繁多、價(jià)格也低，但買花也不用非到大名鼎鼎的斗南花卉市場，雖然市場大、價(jià)格便宜，但路途太遠(yuǎn)，且以批發(fā)為主，個(gè)人不會(huì)優(yōu)惠太多。市區(qū)里同樣有很多花卉市場，和找農(nóng)貿(mào)市場同理。
10塊一束 開了一個(gè)月的蘇菲寶貝
個(gè)人最喜歡的是岔街花卉市場，鮮花及周邊種類很全、價(jià)格不比斗南貴多少，到晚上會(huì)更便宜，可以順路去附近的吳井路吃小吃或者恒隆廣場逛街。
【citywalk】
東寺街-西寺塔廣場-司馬巷-東寺塔茶花園-敬德巷-巡津新村-巡津街-書林巷-鐵皮巷
這條路可以看到昆明眾多塔中最經(jīng)典的雙塔——東寺塔與西寺塔，也已有千年以上的歷史，曾被毀又多次重修，兩座塔在街的東西兩側(cè)遙遙相望。中間的司馬巷是一條已經(jīng)沒落了的小吃街，現(xiàn)在據(jù)本地人說已經(jīng)沒什么好吃的了。
沿東寺塔繼續(xù)向東穿過敬德巷是文藝熱鬧的巡津新村，這兒有很多不錯(cuò)的咖啡、茶社、小吃店，墻上有手繪的巡津地圖，每條巷子都被參天樹木遮蓋，秋天路邊的梧桐樹葉落下，午后光影斑斕，漫步或閑坐喝杯咖啡都很舒服。
書林巷和鐵皮巷的咖啡也都是本地人愛喝的精品店
【美食路線】
如意巷/興華街-華山東路-螺峰街-圓通街：在喧鬧商業(yè)化的昆明老街、文廟直街對面，人民中路以北，有兩條不起眼的小巷子，就是如意巷和興華街。
這兒有著本地人愛吃的各類小吃、也有價(jià)格實(shí)惠種類齊全的云南特產(chǎn)店，一直向北就是螺峰街，可以直接通道翠湖周圍，一路兩三公里的路程，可以吃十幾天，是真正的市中心當(dāng)?shù)厝嗣裆钪改稀?/p>
老街上的人間煙火氣
吳井路：塘子巷地鐵口附近，離上文提到過的岔街花卉市場和五里多農(nóng)貿(mào)市場都很近，這條街上基本可以吃到全云南的所有美食且價(jià)格實(shí)惠、無一踩雷。
每到傍晚天色剛黑的時(shí)候，餐館吃飯的人已經(jīng)擠滿了路邊的公交車站、小桌子擺在公交站下，這是昆明的松弛與煙火氣。
昆明是我心里非常適合生活的地方。這些天里，熟悉了當(dāng)?shù)氐娘嬍沉?xí)慣和生活節(jié)奏，能聽得懂當(dāng)?shù)氐拇蟛糠址窖?，甚至有時(shí)候在菜市場會(huì)不自覺的帶上當(dāng)?shù)靥赜械恼Z氣詞和語言習(xí)慣問價(jià)砍價(jià)。
最大的感受是，這里同時(shí)兼?zhèn)涑鞘械谋憬菖c縣城的煙火氣，同時(shí)有著極大的包容性。
不管是5點(diǎn)起床還是11點(diǎn)起床，都能吃到早飯；不管清晨還是傍晚，都能在市場買到新鮮的食材；可以探索文藝的工廠街區(qū)，也可以安靜的湖邊發(fā)呆；可以去最美的草海隧道騎行，也可以去城外的古村落爬山賞秋。翠湖晨跑夜跑，咖啡店曬太陽，滇池邊喂海鷗，路邊燒洋芋翻豆腐……在這座城市，總會(huì)有你喜歡的生活方式。
66天對于旅行是長的，對于生活卻是短的。其實(shí)關(guān)于昆明，要說的還有很多很多，走過的路、爬過的山、喝過的茶都是獨(dú)特的記憶，篇幅限制不能一一列舉。但，我的生活還在繼續(xù)，我和昆明的故事、千千萬萬人和昆明的故事還在繼續(xù)。
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