青島的過(guò)年習(xí)俗豐富多樣，以下是從年前準(zhǔn)備到年后慶祝的一系列傳統(tǒng)習(xí)俗：

年前準(zhǔn)備

• 小年辭灶：農(nóng)歷臘月二十三是小年，被稱為 “辭灶”。傍晚在鍋灶上方貼 “灶馬”，晚飯時(shí)供奉 “糖瓜”，傳說(shuō)這樣能粘住灶王爺?shù)淖?，讓?“上天言好事，回宮降吉祥”。青島人過(guò)小年還有包餃子、放鞭炮、燒紙的習(xí)俗。

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• 忙年
• 打掃衛(wèi)生：從臘月二十四開(kāi)始，家家戶戶會(huì)進(jìn)行大掃除，掃墻灰、擦玻璃、刷房子等，以清潔環(huán)境，迎接新年。

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• 置辦年貨：人們會(huì)購(gòu)置新衣、購(gòu)買(mǎi)各種過(guò)年食品，如花生瓜子、水果、肉類等。青島有 “每逢年，必灌腸” 的習(xí)俗，灌肉腸也是忙年的一項(xiàng)重要內(nèi)容。此外，還會(huì)購(gòu)買(mǎi)鮮花，如水仙、杜鵑、仙客來(lái)、蝴蝶蘭等，為家里增添喜慶氛圍。

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• 制作傳統(tǒng)食品：蒸花饃、蒸豆包、做豆腐、蒸年糕、蒸米面等也是青島農(nóng)村忙年的特色活動(dòng)。一些家庭還會(huì)煎魚(yú)、炸麻花，準(zhǔn)備豐富的過(guò)年美食。

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除夕當(dāng)天

• 貼春聯(lián)、掛燈籠：除夕上午，家家戶戶都要貼對(duì)聯(lián)、掛福字、掛燈籠，紅彤彤的裝飾映襯出喜慶的氛圍。

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• 接年：大約在除夕晚 6 時(shí)，人們習(xí)慣帶著燈籠、香、燒紙到祖墳焚燒，寓意請(qǐng)先輩故人回家過(guò)年。除夕之夜，不少人家在十字路口畫(huà)個(gè)圓圈燒紙，有的在圈內(nèi)放些供品焚燒，也是為故人 “接年”。
• 準(zhǔn)備年夜飯：年夜飯是過(guò)年的重頭戲，菜肴豐盛多樣。青島人在下午會(huì)開(kāi)始包餃子，餃子中可能包有硬幣、紅棗或糖塊，寓意新的一年紅紅火火、甜甜蜜蜜、財(cái)源廣進(jìn)。

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• 守年：除夕之夜，合家團(tuán)聚通宵不眠，稱 “守年” 或 “守歲”。如今，仍有不少家庭保留除夕徹夜不眠的風(fēng)俗，但多在下半夜少許睡眠，以便清早出門(mén)拜年。

初一至初三

• 開(kāi)門(mén)納福：正月初一是新年的開(kāi)始，青島人會(huì)在清晨開(kāi)門(mén)迎接新的一年，祈求平安和吉祥。

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• 拜年：大年初一，青島人會(huì)給親朋好友拜年。先從自己家里的長(zhǎng)輩拜起，叫 “家拜”；再出門(mén)給本家中的長(zhǎng)者拜年，叫 “近拜”；給家族中長(zhǎng)輩拜年稱 “元拜”。有時(shí)，還會(huì)由本族長(zhǎng)者率領(lǐng)到外姓家拜年或互相集體拜年，以加深感情，叫 “團(tuán)拜”。長(zhǎng)輩要拿出錢(qián)來(lái)分給未成年的孩子們，叫 “壓壓腰”，也就是 “壓歲錢(qián)”。
• 送年：初二晚上，有些地方會(huì)有送年的習(xí)俗，人們會(huì)跪拜祖先并奠酒水，然后恭送祖先回塋盤(pán)。
• 走親訪友：初一至初三是走親訪友的日子，青島人會(huì)去看望長(zhǎng)輩和親戚，表達(dá)孝心和祝福2。即墨、嶗山和青島市區(qū)多在初三到岳父母家拜年，叫 “回娘家”、“走丈人家”，又稱 “丈拜”；小部分地區(qū)的這一習(xí)俗則是發(fā)生在初二。

其他習(xí)俗

• 逛燈會(huì)、廟會(huì)：逛燈會(huì)和廟會(huì)是青島人過(guò)年的一大樂(lè)事，燈謎競(jìng)猜等活動(dòng)吸引民眾參與，人們可以在這些活動(dòng)中感受濃濃的年味。

青島蘿卜元宵糖球會(huì)

• 時(shí)間：通常在正月期間舉行，會(huì)期一般從正月十八左右開(kāi)始，持續(xù)一周左右。
• 地點(diǎn)：大鮑島、海云庵等地。
• 特色：美食攤位眾多，除了各種口味的糖球，如榴蓮糖球、壽司糖球等，還有蘿卜雕刻大賽、元宵制作比賽等活動(dòng)，現(xiàn)場(chǎng)也會(huì)有獅王爭(zhēng)霸賽、老游戲大賽、燈謎競(jìng)猜等，同時(shí)設(shè)有非遺展區(qū)、手工藝展區(qū)等。

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靈珠山新春廟會(huì)

• 時(shí)間：一般在正月初九至十二左右，持續(xù) 4 天左右。
• 地點(diǎn)：珠山國(guó)家森林公園。
• 特色：有新年祈?；顒?dòng)，游客可以在寺廟中祈福許愿，祈求新的一年平安順?biāo)?。此外，還有古裝巡游、劇本演繹等活動(dòng)，游客可以身著古裝參與巡游，感受古代文化氛圍。

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東北民俗大廟會(huì)

• 時(shí)間：一般從正月初二開(kāi)始，持續(xù)到正月二十四左右。
• 地點(diǎn)：城陽(yáng)棘洪灘街道毛家莊社區(qū)翠林云莊。
• 特色：將東北傳統(tǒng)與時(shí)尚結(jié)合，有 “科目三” 舞蹈互動(dòng)、東北風(fēng)情市集等，游客可以品嘗到正宗的東北美食，如鍋包肉、豬肉燉粉條等，還能欣賞到東北二人轉(zhuǎn)等特色表演。

即墨古城新春廟會(huì)

• 時(shí)間：從正月初十左右開(kāi)始，到正月二十五左右結(jié)束。
• 地點(diǎn)：即墨古城。
• 特色：有豐富的民俗美食，如糖畫(huà)、面塑等。夜晚可以觀花燈，古城內(nèi)花燈璀璨，還有猜燈謎活動(dòng)增添趣味，此外，游客還可以登城墻欣賞古城全貌。
• 接財(cái)神：這也是青島人過(guò)年的一項(xiàng)重要活動(dòng)，象征著新年的吉祥如意，希望在新的一年里財(cái)運(yùn)亨通。

天后宮民俗文化廟會(huì)

• 時(shí)間：正月初一開(kāi)始，持續(xù)到正月十七左右，部分活動(dòng)會(huì)持續(xù)到正月二十四。
• 地點(diǎn)：青島市民俗博物館天后宮。
• 特色：展示非遺手工技藝，如剪紙、刺繡等，還有傳統(tǒng)民間游戲，如踢毽子、跳皮筋等。現(xiàn)場(chǎng)會(huì)有舞龍舞獅、民間戲曲等表演，游客也可以在這里進(jìn)行新年祈福。

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即墨雙塔民俗廟會(huì)

• 時(shí)間：農(nóng)歷正月十九日至二十一日。
• 地點(diǎn)：即墨雙塔民俗園玉皇廟。
• 特色：匯聚各地特色小吃、民俗小吃，還有年貨大集，游客可以購(gòu)買(mǎi)到各種特色年貨，現(xiàn)場(chǎng)也有新年祈福活動(dòng)。

• 娛樂(lè)活動(dòng)：春節(jié)期間，很多街道村鎮(zhèn)會(huì)組織扭秧歌、跑旱船、舞龍燈、踩高蹺等傳統(tǒng)娛樂(lè)活動(dòng)，沿海的漁村里，鞭炮齊鳴，漁民在船老大的帶領(lǐng)下來(lái)到各自的漁船上送燈，預(yù)祝新的一年漁業(yè)豐收。

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