俗話說：“大倉小倉填滿倉，祝福不忘也添上”，今天是農(nóng)歷的正月二十五，也是民間的填倉節(jié)，這一天人們會舉行各種儀式，來祈求財源滿倉，五谷豐登。
在農(nóng)歷的正月里，幾乎每一天都有不同的習俗和講究，今天是正月二十五填倉節(jié)，無論多忙，別忘了：“做4事，吃1樣，忌2樣”，寓意人旺家業(yè)興。
做4事：
一，添倉
在填倉節(jié)這一天，人們通常會用草木灰在院子里畫幾個大大的圓形，撒上一些谷物，象征著糧食滿倉，寓意新的一年能夠五谷豐登。
二，掃院子
在我國山西等地，人們在填倉節(jié)這一天，會用掃帚把院落和墻壁都打掃干凈，寓意遠離病蟲害，地里的莊稼能夠順利生長。
三，點燈祈福
在農(nóng)歷的正月二十五，民間有點燈祈福的習俗，人們通常會在院子里面掛上一個紅燈籠，寓意生活紅紅火火，平安順遂。
四，點谷面燈
在民間習俗中，人們在正月二十五這一天，會用谷面或軟米面，捏成糧倉形狀的燈，燈芯用細谷梗裹上棉花制作而成。
到了晚上，在燈里面注入適量的燃油，將谷面等放在家里存糧的地方，來祈求風調(diào)雨順，五谷豐登。
吃1樣：
在我國北方地區(qū)，正月二十五填倉節(jié)，適合吃一些餃子，因為從文化角度來看，餃子形如元寶，其飽滿的形狀被視為財富和豐饒的象征。
填倉節(jié)這一天吃餃子，意味著希望能夠填滿食府之倉，讓家中的糧倉充實豐盈，確保未來的日子里衣食無憂。
推薦食譜：薺菜餡餃子
1.準備適量的薺菜，擇洗干凈控去水分備用，在盆中加入適量的面粉，加入一勺食鹽增加筋性，然后加入適量的溫水，揉成光滑的面團，松弛20分鐘。
2.鍋里面開始燒水，等水燒開后下入薺菜，焯燙至薺菜變色返青，即可撈出放入涼水中過涼，擠干水分，放到菜板上切碎。
3.再準備韭菜一小把切碎，胡蘿卜半根切成碎粒，加入一勺熟油拌勻，五花肉切成薄片，放入絞肉機里面，再放入蔥段和姜片，攪成肉餡，放入盆中。
4.接下來開始調(diào)味，里面加入食鹽，雞精，胡椒粉，生抽，老抽，蠔油，十三香，芝麻香油各適量，打入一個雞蛋，用筷子順一個方向攪拌均勻。
5.然后取出松弛好的面團，切成均等的面劑子，搟成面皮，把餡料放到中間，包成餃子備用，鍋中水燒開，下入包好的餃子。
6.把餃子煮開后點入4次清水，用勺子順鍋邊推動，等餃子全部漂浮起來，就可以關(guān)火，撈入碗中就可以吃了。
忌2樣：
一，忌與人爭吵
在民間傳統(tǒng)習俗里面，填倉節(jié)這一天是一個吉祥的日子，忌諱與他人爭吵，以免把好運吵走，影響家庭的和睦。
二，忌浪費糧食
勤儉節(jié)約是一種傳統(tǒng)的美德，今天是正月二十五填倉節(jié)，更忌諱浪費糧食，平時吃飯的時候，盡量不要剩下太多，如果去飯店吃飯，吃不完的記得打包帶回家，珍惜每一粒糧食，讓生活越過越紅火。
今日是正月二十五填倉節(jié)，也是百姓們祈求五谷豐登和家業(yè)興旺的好日子，無論多忙，記得：“做4事，吃1樣，忌2樣”，寓意人旺家業(yè)興。
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