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本文作者 / 顧 箏 實(shí)習(xí)生 何怡雯

歐登保齡球館的停業(yè)消息炸出了很多“青春回憶”。 保齡球確實(shí)曾在上海的娛樂(lè)生活中占有不可忽視的位置,但它的發(fā)展也非常戲劇化。

01

If you feel the life is so boring , let’s go bowling!

音樂(lè)人王廠長(zhǎng)說(shuō),會(huì)和朋友玩這個(gè)梗,“假使儂覺(jué)得生活無(wú)聊,去打保齡球呀!”在他的印象中——“阿拉老底子打保齡球是樁多少時(shí)髦,多高消費(fèi)的事體啊?!?/p>

保齡球確實(shí)在上海的娛樂(lè)生活中占有不可忽視的位置,它曾高開(kāi)高走,特別是在1990年代中后期。

在《繁花》劇組做前期調(diào)研工作的姜浩,翻閱描寫(xiě)上海1990年代的文章,總能看到保齡球的身影。而在對(duì)黃河路相關(guān)人員做采訪時(shí),文字變得具象化,"很多人說(shuō)起,當(dāng)時(shí)的玩法就是吃好夜飯摜球去,摜球就是上海話里打保齡球的意思,打好球么再吃個(gè)夜宵,夜宵好么就去蹦蹦迪斯科。睡覺(jué)?不存在的。"

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《繁花》劇照

90年代就歡喜白相夜生活的上海人,體力是蠻結(jié)棍的。

根據(jù)這些調(diào)研內(nèi)容,就給劇中人物陶陶設(shè)置了動(dòng)不動(dòng)就要去打保齡球的情節(jié)。而阿慶爺叔扮演的葛老師對(duì)他說(shuō):儂去打保齡球輕一點(diǎn),因?yàn)槲依咸沤袑毩帷R菜闶峭媪艘粋€(gè)諧音梗。

當(dāng)然,和任何一個(gè)我們所寫(xiě)過(guò)的娛樂(lè)活動(dòng)、商場(chǎng)、地標(biāo)一樣,在歷史的長(zhǎng)河中,一個(gè)事物會(huì)有高光時(shí)刻,也會(huì)有黯淡時(shí)分,誰(shuí)都不能永遠(yuǎn)站在C位。

而保齡球在上海的發(fā)展尤為戲劇化,它的發(fā)展曲線圖之跌宕,就猶如打保齡球時(shí),上一秒還是全中,下一秒就是“雙溝”。

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歐登保齡球館貼出了停止?fàn)I業(yè)的公告

這一次,歐登保齡球館的停業(yè)消息炸出了很多“青春回憶”。雖然回憶只能是回憶,要說(shuō)出上一次去打保齡球是什么時(shí)候,得掰著手指頭數(shù)了;但當(dāng)一家店開(kāi)得足夠久,它本身也就成了這座城市發(fā)展變遷,以及在這里生活的市民人生變化的見(jiàn)證者。

02

1996年就在衡山路上開(kāi)業(yè)的歐登保齡球館,確實(shí)夠“老”。最近媒體在寫(xiě)到它的時(shí)候,也總會(huì)用“老牌”,“老派”來(lái)形容,但它并不是最早那一批保齡球館。

梳理上海保齡球館的發(fā)展歷史,可以把1980年代到1990年代初的保齡球館列為“前輩”。

這一時(shí)期的保齡球館高不可攀,大多在俱樂(lè)部和星級(jí)賓館內(nèi)。根據(jù)1993年底的數(shù)據(jù),當(dāng)時(shí)上海保齡球館分別在新虹橋俱樂(lè)部、華亭賓館、貴都大飯店、銀河賓館等地。

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1990年代,某酒店保齡球館

/陸杰 攝

對(duì)于普通人來(lái)說(shuō),保齡球完全是一個(gè)新鮮玩意,1985年,在全國(guó)首屆保齡球邀請(qǐng)賽中獲得男子單打冠軍的上海運(yùn)動(dòng)員林升滿把保齡球描述為,“像一個(gè)新生嬰兒一樣”。

星級(jí)賓館筑高了普通市民接觸保齡球的門(mén)檻,1986年4月25日在人民廣場(chǎng)建成開(kāi)放的上海市體育宮保齡球俱樂(lè)部是面向大眾的場(chǎng)館,價(jià)格比賓館便宜一半左右,剛開(kāi)張時(shí)每局收費(fèi)5元。

當(dāng)時(shí)俱樂(lè)部負(fù)責(zé)人在接受采訪時(shí)說(shuō),他們準(zhǔn)備接受團(tuán)體包場(chǎng)和設(shè)想優(yōu)惠青少年學(xué)生,使這項(xiàng)國(guó)外普及的娛樂(lè)也在我國(guó)普及起來(lái)。

但保齡球還是沒(méi)有那么快就普及起來(lái),在那一時(shí)期,它更多是外商或?qū)I(yè)人士的運(yùn)動(dòng)。

03

保齡球真正走進(jìn)市民百姓生活中,要到1990年代中后期。

1994年底,“上?;蕦m”保齡球館落成,它當(dāng)時(shí)的人設(shè)是,滬上最大的保齡球館。和之前賓館只有4條、6條、12條道不同,它一下子設(shè)置了24根球道,而且擁有先進(jìn)的全自動(dòng)電腦彩色計(jì)分系統(tǒng)。

雖然每一局價(jià)格要到4、50元,雖然24小時(shí)營(yíng)業(yè),但24根球道幾乎天天爆滿,一天的營(yíng)業(yè)額能突破8萬(wàn)元。

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上?;蕦m保齡球館廣告

東亞保齡球協(xié)會(huì)主席,上海市保齡球協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)朱順偉記得,第一次去打保齡球就是在上?;蕦m?!澳翘焱砩希蛢蓚€(gè)朋友吃飯,吃好飯想后續(xù)娛樂(lè)活動(dòng),不想唱歌,朋友就說(shuō),帶你去打保齡球?!?/p>

到了場(chǎng)館,朱順偉有點(diǎn)吃驚:“人山人海,像不要鈔票一樣。”

哪能會(huì)不要鈔票,50元一局,還要排隊(duì)。朋友給服務(wù)員塞了50元小費(fèi)插了個(gè)隊(duì),他們才打上球。

“上海皇宮”滬上最大的保齡球館這個(gè)抬頭沒(méi)有保留很久,1995到1997年是上海保齡球館高歌猛進(jìn),蓬勃發(fā)展的年代。翻開(kāi)那一時(shí)期的報(bào)紙,都是保齡球館在做廣告:

今天說(shuō),上海東部地區(qū)保齡球場(chǎng)館的空白被777保齡球館填補(bǔ);

明天說(shuō),本市西區(qū)有了保齡球館白金漢;

數(shù)字上也在不斷卷,32根球道的國(guó)信、48道的歐登、54道的高點(diǎn)、56道的瘋馬、68道的星城世界……總之是一山更比一山高。當(dāng)然,那時(shí)大家都沒(méi)想到,日后還會(huì)有108道的中路保齡球館。

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1990年代的歐登

/陸杰 攝

數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)更能讓人一目了然:1995年3月,上海營(yíng)業(yè)及在建的球道數(shù)僅為118道。而一年之后,球道已達(dá)1400道左右,增長(zhǎng)了近11倍。到了1997年底,保齡球館在上海已有148家,球道突破了2000大關(guān)。

能有那么多保齡球館開(kāi)出,當(dāng)然是因?yàn)橛匈嶎^。

即使新開(kāi)張的保齡球館多以15元一局的優(yōu)惠價(jià)來(lái)吸引客人,但當(dāng)時(shí)上海保齡球的價(jià)格基本都以上午場(chǎng)、下午場(chǎng)及夜場(chǎng)三檔劃分,一般是二十元至四十元左右;周末也是四十元。

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保齡球館開(kāi)業(yè)多以每局15元優(yōu)惠價(jià)

來(lái)吸引顧客

1996年,位于新客站南廣場(chǎng)的好運(yùn)保齡球館經(jīng)理介紹,球館投資50萬(wàn)美元建造,自開(kāi)業(yè)以來(lái),每天有近2000局的進(jìn)賬。他認(rèn)為,如果能夠保持這樣火爆的勢(shì)頭,就算是每天每平方米7元的場(chǎng)地租金,也能在一年左右收回成本。

而這還是只有8根球道的小球館,因?yàn)榍虻烙邢薏荒芡耆腿?,有時(shí)要排隊(duì)2小時(shí)才能玩上。如此算來(lái),那些大型球館可賺的就更多了。

有需才有供,不過(guò)當(dāng)時(shí)保齡球館雖然生意火爆,但它仍然是一項(xiàng)奢侈運(yùn)動(dòng)。從第一次玩就迷上這項(xiàng)運(yùn)動(dòng)的朱順偉說(shuō),早上發(fā)工資,晚上就打保齡球花光了。而他當(dāng)時(shí)工資還不算低,有1000多元。

所以當(dāng)時(shí)打保齡球?qū)ば诫A層來(lái)說(shuō)可望不可及,它更多是商務(wù)活動(dòng)。1996年《解放日?qǐng)?bào)》發(fā)表了一篇《經(jīng)理愛(ài)打保齡球?》的報(bào)道,其中說(shuō)到這樣一項(xiàng)調(diào)查,“今年3月,某市對(duì)31家設(shè)保齡球場(chǎng)的賓館飯店、娛樂(lè)中心進(jìn)行調(diào)查,共做1891筆保齡球生意,其中1341筆是企業(yè)用支票結(jié)帳的?!?/p>

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1990年代

保齡球更多是商務(wù)活動(dòng)

/陸杰 攝

喬士敏1990年代下海做廣告生意,客戶是洋酒公司。他記得第一次打保齡球是在只有2根球道的度假村,后來(lái)他和朋友都很喜歡去歐登打球?!澳抢锊恢皇谴虮}g球,旁邊還有吃咖啡,吃飯的地方?!?/p>

如前所說(shuō),那時(shí)人們都像打了雞血一樣,夜生活要豐富再豐富。所以保齡球總是搭著其他活動(dòng),歐登周?chē)撕馍铰返某院?,后?lái)二樓有了可以喝酒蹦迪的真愛(ài);打好保齡球要去打游戲機(jī),可以去正陽(yáng);要去唱卡拉OK,可以去統(tǒng)領(lǐng);看好足球手癢腳癢,可以去高點(diǎn)……

出于個(gè)人喜好,喬士敏把歐登作為常駐地,他在那里租了個(gè)柜子,放自己的保齡球包。包里有一雙保齡球鞋,襪子和自己買(mǎi)的一只保齡球,“綠顏色的,大概500塊?!?/p>

他和朋友喜歡去打保齡球是因?yàn)?,和別的運(yùn)動(dòng)相比,它更像是一項(xiàng)交際活動(dòng)?!按虮}g球最好的是,一局要打老長(zhǎng)辰光,大家可以坐在一起閑聊?!?/p>

04

和卡拉OK一樣,保齡球也按時(shí)段有不同的價(jià)格。

做生意有錢(qián)的喬士敏說(shuō)自己不專(zhuān)門(mén)打夜場(chǎng),想什么時(shí)候打就什么時(shí)候打。但是王廠長(zhǎng)那時(shí)還是囊中羞澀的小年輕,他說(shuō):“我啥辰光去打保齡球館你知道嗎?凌晨2點(diǎn)鐘,因?yàn)檫@個(gè)時(shí)間頂便宜,老底子只要8元一局?!?/p>

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凌晨場(chǎng)8元一局

其實(shí)王廠長(zhǎng)還沒(méi)有“搨”到最大的便宜。

相較于保齡球館的投資狂熱,市民的保齡球熱顯得更具節(jié)制和短暫。1996年夏季,保齡球的消費(fèi)就曾短暫冷落,跳出了市民文化娛樂(lè)項(xiàng)目的前5名。

而隨著保齡球館越開(kāi)越多,供嚴(yán)重大于求,保齡球館們開(kāi)始紛紛打起價(jià)格戰(zhàn),希望用低價(jià)來(lái)吸引顧客。

繼續(xù)大做廣告。

歐登在1996年推出早鍛煉每局5元的搶購(gòu)價(jià),黃金時(shí)段周日也有限時(shí)搶購(gòu)價(jià),才10元一局。平時(shí)日還能憑地鐵票根享受優(yōu)惠。

白金漢推出晨練8元的優(yōu)惠。

國(guó)信把價(jià)格又打了下來(lái),推出4元一局的早場(chǎng)。

最為夸張的是,有球館推出了1元一局的特早場(chǎng),只要你起得夠早,保齡球館就賺不到你的錢(qián)。

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便宜到1元一局

這樣惡性競(jìng)爭(zhēng)很快就讓一些球館“搪不牢”了。1997年,共和新路上的豪頓成為了第一家被拍賣(mài)抵債的保齡球館。之后,關(guān)門(mén)、負(fù)債、拆除球道、規(guī)??s水的球館比比皆是。進(jìn)入2001年,保齡球館大面積倒閉,全面進(jìn)入“低冷“的發(fā)展階段。

高峰時(shí)期,上海的保齡球館有200多家,而經(jīng)過(guò)十幾年的時(shí)間,只剩下不到十分之一。在2012年舉辦上海保齡球黃金聯(lián)賽時(shí),面臨的最大困難是找不到規(guī)模合適的球館,這是經(jīng)歷過(guò)保齡球“黃金時(shí)代“的人難以想象的。

朱順偉在2015年開(kāi)了昊至保齡球館,算是逆勢(shì)開(kāi)業(yè),他開(kāi)玩笑地說(shuō),現(xiàn)在開(kāi)保齡球館賺鈔票,是“汗噠噠滴,眼淚水也噠噠滴?!?/p>

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昊至保齡球館是上海還在營(yíng)業(yè)的專(zhuān)業(yè)球館

歐登停業(yè)之后,上海專(zhuān)業(yè)的保齡球館將只剩4家,這和高峰期的數(shù)字相比著實(shí)有點(diǎn)可憐,但這也說(shuō)明保齡球褪去了交際、商務(wù)、應(yīng)酬、趕時(shí)髦等外衣,回歸到了真正的運(yùn)動(dòng)本身,回歸到真正喜歡這一小眾運(yùn)動(dòng)的人手里。

今年,保齡球?qū)⑹状纬蔀槿\(yùn)會(huì)群眾賽事項(xiàng)目,上海隊(duì)也將全力以赴參加比賽。“我們運(yùn)動(dòng)員都是業(yè)余選手,都是憑著熱情自發(fā)來(lái)訓(xùn)練和比賽的?!敝祉槀ソ榻B說(shuō)。

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很多人還在趕歐登的場(chǎng)子

喜歡的人還沒(méi)有離開(kāi),歐登墻上的中老年保齡球賽照片中,阿姨爺叔依舊能打,揮出最瀟灑的一擊。

參考資料:

1. 顧軍,《申城保齡球道逾千 百姓運(yùn)動(dòng)休閑趨熱》,文匯報(bào),1996年3月9日

2. 向陽(yáng),《經(jīng)理愛(ài)打保齡球?》,解放日?qǐng)?bào),1996年5月25日

3. 汪波、張偉清,《保齡球還能熱多久》,解放日?qǐng)?bào),1996年6月12日。

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寫(xiě)稿子:顧 箏 何怡雯/

編稿子:小泥巴/

拍照片:姚祖鴻/

畫(huà)圖:顧汀汀/

寫(xiě)毛筆:楊 卓/

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