
FOOD
EXPLORATION
哇~
黔江羊肚菌長(zhǎng)大了!
春天里的第一口鮮

武陵山里的“春日密碼”,一口鮮嫩賽黃金
隨著氣溫回升萬(wàn)物復(fù)蘇,在重慶黔江的深山里,一朵朵形似羊肚的菌菇正破土而出,撐開灰褐色的“小傘”——它們是大自然的饋贈(zèng),更是春日餐桌的“頂流明星”——黔江羊肚菌!這款獲得“國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品”、“全國(guó)名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品”殊榮的山珍食材,正以5000余畝種植規(guī)模、產(chǎn)值達(dá)2億元的傲人成績(jī),從武陵山一路火到南美洲,成為美食圈和養(yǎng)生黨的必囤新寵。
Food exploration
The delicious scenery
NO.1
為什么黔江羊肚菌能“鮮”聲奪人?


1、天生好基因:武陵山的“黃金配方”
黔江地處北緯30°的武陵山腹地,生態(tài)格局,加上高海拔黑土、純凈山泉和濕潤(rùn)季風(fēng),為羊肚菌提供了“黃金生長(zhǎng)密碼”。當(dāng)?shù)鬲?dú)創(chuàng)的“菌稻輪作”模式,讓冬閑稻田變身菌床,采完菌子種水稻,一地兩收,生態(tài)又高效。


2、科技賦能:從實(shí)驗(yàn)室到餐桌的鮮味革命
黔江人用科技打破“靠天吃飯”的魔咒:他們組建武陵山食用菌研究院,聯(lián)合西南大學(xué)藥學(xué)院篩選優(yōu)質(zhì)菌株,既能提升羊肚菌的品質(zhì)和產(chǎn)出效益 ,也推動(dòng)了從實(shí)驗(yàn)室到餐桌的鮮味革命,為廣大美食愛(ài)好者和消費(fèi)者送上更好的羊肚菌產(chǎn)品,更在助力農(nóng)民增收促進(jìn)產(chǎn)業(yè)振興方面發(fā)揮了積極作用。
NO.2
這朵菌菇,憑什么讓人一口入魂?


01
營(yíng)養(yǎng)界的“六邊形戰(zhàn)士”
18種氨基酸、8種維生素、蛋白質(zhì)含量比肩牛奶,獨(dú)有的“羊肚菌多糖”能增強(qiáng)免疫力,有機(jī)鍺含量更是香菇的4倍!中醫(yī)稱其“益腸胃”,養(yǎng)生黨用它煲湯代餐,堪稱“土家版冬蟲夏草”。
營(yíng)養(yǎng)
鮮美

02
對(duì)懶人超級(jí)友好的美味
正如那句大家都非常熟悉的臺(tái)詞:高端的食材,往往只需要最簡(jiǎn)單的烹飪方式。黔江羊肚菌,絕對(duì)是懶人的福音!將鮮菌用清水沖洗干凈,忙時(shí)炒時(shí)蔬、蒸蛋羹,閑時(shí)燉雞湯都可以鮮掉眉毛;更過(guò)分的是,早餐或宵夜的面條里放上一兩朵,直接將一碗面升級(jí)成為豪華版!

羊肚菌面條

羊肚菌蒸蛋
NO.3
這朵菌菇,承包生活的N種儀式感

家庭餐桌:媽媽的愛(ài),藏在湯里
給娃煮粥加幾朵,免疫力蹭蹭漲
為爸媽燉一盅羊肚菌雞湯,暖胃暖心。
社交利器:高端食材的隱形炫富
朋友聚餐端出羊肚菌釀鮑魚
商務(wù)宴請(qǐng)用羊肚菌燉海參
——食材本身就是品味的代名詞。
朋克養(yǎng)生:年輕人的“輕奢補(bǔ)給”
健身黨拿它做低脂沙拉
素食博主靠它拍Ins風(fēng)大片
熬夜打工人蒸個(gè)雞蛋加餐
——既要精致又要健康,這朵菌全搞定!


快樂(lè)拼團(tuán),限量搶鮮
把武陵山的春天打包回家!
從即日起參加拼團(tuán)
原價(jià)128元/份的500g裝黔江羊肚菌鮮菌
僅要105元/份,且全國(guó)包郵
限量100份,拼完即止

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除鮮菌之外
我們的黔江羊肚菌專區(qū)
還為大家準(zhǔn)備了各種規(guī)格的干菌
禮盒以及羊肚菌面
助您實(shí)現(xiàn)羊肚菌自由
解鎖山水間的美味
一口鮮香
既是山野的饋贈(zèng)
也是健康的投資
這個(gè)春天
讓黔江羊肚菌點(diǎn)亮您的餐桌——

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