在這個快節(jié)奏的時代，每一口食物不僅是味蕾的慰藉，更是身心健康的源泉。你是否厭倦了一日三餐的重復(fù)和單調(diào)？是否渴望在忙碌之余，也能享受到既美味又滋養(yǎng)身心的佳肴？

那么，歡迎來到我的美食小天地！這里，每一道菜品都蘊含著對健康的執(zhí)著追求和對生活的無限熱愛。

關(guān)注我，健康你—美食之旅，從心開始！

冬天天氣寒冷，雨雪天較多，這時候就比較適合吃熱乎乎的燉菜，驅(qū)寒又暖胃。今天，我專門去超市買了一顆大白菜，再加上從我媽那里拿的純手工紅薯粉條，打算再搭配豬肉做個經(jīng)典的家常燉菜—白菜豬肉燉粉條，咕嘟咕嘟燉它一鍋，驅(qū)寒暖胃還下火，男女老少都愛吃呦。

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一鍋子燉煮到爛的粉條子，混合著清脆爽口的白菜和香噴噴的五花肉，這味道絕了！神仙級的美味沒錯了！

食材準備：

白菜、粉條、五花肉、蔥姜蒜、干辣椒

制作步驟：

1.粉條用熱水提前泡軟，白菜洗凈切塊，五花肉切片。

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2.粉絲開水下鍋煮5分鐘后撈出，倒入一勺老抽拌勻。五花肉下鍋煎出油，變色后倒入半勺老抽上色，再放入蔥姜、干辣椒炒香，倒入白菜。

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3.白菜炒至斷生，倒入粉條，加一勺生抽、一勺陳醋、一勺蠔油、少許鹽和白糖，再加一碗清水，煮開后放適量蔥段，再煮5分鐘即可關(guān)火。

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百吃不厭的白菜豬肉燉粉條就做好啦！

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