葉黃素主要從萬壽菊中提取

具體而言，天然葉黃素的主要工業(yè)來源是通過對萬壽菊中的葉黃素酯進行提取和皂化處理，從而獲得葉黃素單體。萬壽菊是一種富含葉黃素的植物，因此常被用作提取葉黃素的主要原料。

打開網(wǎng)易新聞 查看精彩圖片

打開網(wǎng)易新聞 查看精彩圖片

此外，葉黃素還廣泛存在于其他花卉、水果和蔬菜中，例如菠菜、韭菜、胡蘿卜、橙子、芒果等，但這些來源的葉黃素含量相對較低，通常不作為工業(yè)提取的主要原料。

打開網(wǎng)易新聞 查看精彩圖片

葉黃素含量高的植物嗎？

葉黃素，被譽為“眼黃金”，是大自然賦予我們的一種珍貴營養(yǎng)素，廣泛存在于多種植物中。除了萬壽菊這種葉黃素含量極高的植物外，許多日常食材也富含這種珍貴的類胡蘿卜素。

打開網(wǎng)易新聞 查看精彩圖片

在深綠色蔬菜中，羽衣甘藍和菠菜是葉黃素的“寶庫”，每100克分別含有約2710微克和2930微克葉黃素。它們不僅為餐桌增添一抹翠綠，更為眼睛健康保駕護航。韭菜和芹菜葉也毫不遜色，每100克分別含有約18.22毫克和12.92毫克葉黃素，是日常飲食中不可多得的護眼食材。

打開網(wǎng)易新聞 查看精彩圖片

橙色和黃色蔬菜同樣表現(xiàn)不俗。南瓜和玉米，不僅色彩誘人，每100克分別含有約13.2毫克和2.5毫克葉黃素，為餐桌增添一抹溫暖的同時，也為眼睛注入健康活力。此外，水果中的獼猴桃和芒果，每100克分別含有約122微克和0.02毫克葉黃素，為日常飲食增添一份甜蜜與營養(yǎng)。

打開網(wǎng)易新聞 查看精彩圖片

此外，蒲公英葉、紅薯葉等野菜，以及藻類中的裙帶菜，也都是葉黃素的良好來源。這些天然食材，不僅豐富了我們的餐桌，更為我們的健康提供了堅實的保障。通過合理搭配飲食，我們可以在日常生活中輕松補充葉黃素，守護眼睛健康，享受大自然的饋贈。