3月9日，青藏水井巷青稞酒（鳳梧山莊）品鑒中心在成都舉行揭牌儀式，標志青藏特色青稞酒在成都打開展示新窗，有力促進兩地酒文化交融與青稞酒市場拓展。

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成都作為西南經濟文化消費中心，酒文化底蘊深厚，從郫筒酒到川酒“六朵金花”，成都人愛酒懂酒。青稞酒承載青藏風土人情與千年釀造傳統(tǒng)，此次品鑒中心落戶成都，是兩地酒文化的深度交流。

揭牌儀式現場，青藏酒企代表、成都商界精英、文化學者和媒體共同見證。企業(yè)負責人表示，希望借平臺讓西南地區(qū)朋友了解青稞酒獨特風味與文化內涵。

青藏水井巷青稞酒以高原優(yōu)質青稞為原料，取雪山融水，結合傳統(tǒng)與現代工藝釀制，口感醇厚、清香純正，營養(yǎng)豐富，與川酒風格迥異，給成都消費者帶來全新味覺體驗。

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品鑒中心位于環(huán)境優(yōu)美的鳳梧山莊，將定期舉辦品鑒會、工藝展示、文化講座等活動。一位成都酒商稱，青稞酒很有潛力，品鑒中心為合作交流提供了好平臺。

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此次揭牌是青藏酒企拓展市場、促進文化交流的重要舉措。未來，隨著交流深入，青稞酒有望在成都市場大放異彩，為成都酒文化注入活力，為青藏經濟文化發(fā)展開辟新路徑。（完）

來源：青海省酒類行業(yè)協會