嗨!大家好!我是懶懶,愛美食愛生活!

一名每天在思考吃什么的90后社畜,喜歡做飯的業(yè)余美食制作者,用餐食記錄生活。

如果你也想不起吃什么,可以來我這里看看,這里會有你想要的靈感?。?/p>

不知是不是春天的原因,最近很想吃清清爽爽的菜,西紅柿就挺好的,西葫蘆也不錯。

今天的餐食就是老西家這兩位——素炒西葫蘆(西葫蘆炒西紅柿)。

口感酸酸辣辣的,非常解膩,還特別的清新,如果最近胃口不好,趕快來試試吧!

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食材:西葫蘆、西紅柿、辣椒。

配料:鹽、蔥、花椒、味極鮮、醋。

做法:

1、鍋里倒油,油熱加入蔥花、八角炒出香味。

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2、倒入切好的西葫蘆片,翻炒幾下。

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3、加入切好的西紅柿,加入鹽,繼續(xù)翻炒。

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4、炒至西葫蘆變軟加入味極鮮、醋調(diào)味,翻炒幾下,加入青椒

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5、再翻炒一分鐘左右就可以出鍋啦!

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一道快手又解膩的辣炒西葫蘆就完成啦!

懶懶碎碎念:

炒菜時觀察菜的狀態(tài),如果鍋里太干可以適量加點水。

西葫蘆含有豐富的維生素C、膳食纖維等,對減脂期非常友好。

素炒西葫蘆真的好適合春天這個季節(jié),酸辣可口,做法超級簡單,不在減脂期的友友們,米飯不限量呦。

趕快動手做起來吧!

對于別的事懶懶散散,但在做飯這方面執(zhí)行力特別強。

喜歡我的分享,可以點贊關(guān)注一下,不要把我弄丟了,這里總會有你做飯的靈感??!