婆媳相處很容易產(chǎn)生矛盾,所以當(dāng)廣東女子楊林溪吃不下海南婆婆做的飯時(shí),網(wǎng)友一開始是覺得她不識(shí)好歹,等到看到實(shí)物后,網(wǎng)友就理解了,表示不想吃就別吃了,別勉強(qiáng)自己。

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到底是什么飯,讓網(wǎng)友們都一致贊同楊林溪的觀點(diǎn)呢?要知道海南和廣東人的口味很相似,也愛吃雞,而且海南的雞還更好吃,到底是什么吃不下呢?原來(lái)是這個(gè)叫做魚茶的東西。

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只見楊林溪的婆婆把新鮮的魚處理干凈,和糯米小米辣生姜等搭配在一起,放到一個(gè)透明的玻璃罐子里,等它開封那一天,可以說(shuō)是酸臭無(wú)比,一般人聞著就熏眼睛,想吃需要勇氣。
像楊林溪婆婆做這種小魚十天左右就可以取出來(lái),要是大魚的話,就要等二十多天,這是海南本地人愛吃的獨(dú)特美食,號(hào)稱中國(guó)版鯡魚罐頭,可想而知它的味道有多濃厚。

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相傳當(dāng)年有一位女子無(wú)意把生魚和米飯混合在一起,結(jié)果發(fā)現(xiàn)味道還不錯(cuò),又因?yàn)楹D袭?dāng)?shù)佤~太多,根本吃不過(guò)來(lái),大家就發(fā)明了這種吃法,可以把魚肉保存更久,方便沒食物時(shí)享用。這種發(fā)酵的方法,會(huì)產(chǎn)生很多酸味,還會(huì)有酒香味,聞著臭吃著香,非常開胃,但是很刺鼻的味道會(huì)勸退很多人,所以世上只有兩種人,那就是愛吃魚茶和不愛吃魚茶的人。顯然,楊林溪屬于后者,每次婆婆開封魚茶拿出來(lái)吃時(shí),她都沒胃口只想躲得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的。
其實(shí)不止魚茶,楊林溪吃不慣,這個(gè)墨魚湯她也不愛吃,不是因?yàn)樗粣鄢?a class="keyword-search" >墨魚,而是因?yàn)檫@湯的底色太黑了,黑黢黢的全是墨魚汁,用墨魚汁來(lái)熬湯,吃完整排牙齒都黑黢黢的,根本不敢露齒。

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這個(gè)湯也很鮮美,墨魚口感筋道,而且味道鮮甜,放了姜片去腥,喝起來(lái)湯底暖呼呼的特別開胃,但是這個(gè)墨汁很容易勸退人,好多人都不敢嘗試,哪怕知道它好喝,也望而退步。
最后楊林溪不愛吃的還有這個(gè)黃燈籠椒,這是海南家庭必備的,基本每頓都要吃,配上肉或者魚肉裹在一起,非常上頭,但是這個(gè)辣椒辣度很強(qiáng),對(duì)于愛吃清淡的楊林溪而言,無(wú)意是碰都不敢碰。這些食物,真是愛的人愛之刻骨,恨的人一口也不吃。所以網(wǎng)友很能理解她。
對(duì)此你怎么看呢?你喜歡這些食物嗎?歡迎在評(píng)論區(qū)分享討論?。ㄋ夭脑醋跃W(wǎng)絡(luò),如有侵權(quán),聯(lián)系刪除)