咖啡受到了很多白領(lǐng)一族的喜歡,上班累了,晚上加班,都有相約喝一杯咖啡的習(xí)慣,但是,也有一部分人擔(dān)心咖啡的熱量太高,喝多了會(huì)影響身體健康。
那么,咖啡的熱量到底高不高呢?我們不妨了解一下。根據(jù)相關(guān)調(diào)查研究顯示,180毫升的黑咖啡之中熱量只有2卡,而100毫升的牛奶中熱量達(dá)到70卡,而一個(gè)漢堡包有200多千卡的熱量。

那么,經(jīng)常喝一杯黑咖啡對(duì)身體有哪些影響呢?
1、加快體內(nèi)的新陳代謝
咖啡當(dāng)中含有的咖啡因不僅能夠提神,它還是身體的助推器,可以加快體內(nèi)的新陳代謝,有助于卡路里的燃燒,幫助身體減肥。所以,對(duì)于想要減肥的人來(lái)說(shuō),每天喝兩杯黑咖啡的作用是比較突出的。
2、是心血管健康的一把“雙刃劍”
相信不少人都說(shuō)喝咖啡對(duì)于心血管健康來(lái)說(shuō),可以算得上是一把“雙刃劍”。這主要是因?yàn)檫m量喝咖啡能加快身體的血液循環(huán),增加心臟功能,可促進(jìn)心血管的健康。但是,如果喝咖啡不懂得控制攝入量,一旦超標(biāo),可加快心率,升高血壓,甚至還會(huì)增加患心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)。

那么,作為普通人該怎么正確喝咖啡呢?
首先,飲用咖啡時(shí)一定要懂得節(jié)制
對(duì)于普通成年人,每天喝一杯咖啡就可以。如果想要依靠喝咖啡來(lái)降脂減肥,每天可以喝兩杯。如果晚上加班要提神,除了上午喝一杯咖啡之外,還可以在加班之前,喝一杯黑咖啡。
如果不懂得控制飲用量,時(shí)間長(zhǎng)了,會(huì)影響正常的睡眠習(xí)慣,中老年人還可能誘發(fā)骨質(zhì)疏松癥。

其實(shí),空腹盡量不喝咖啡
雖然每天適量喝咖啡對(duì)身體不會(huì)造成負(fù)面影響,但是如果空腹喝咖啡,會(huì)刺激胃酸分泌,如果本身脾胃不好的人,還經(jīng)??崭购瓤Х?,里面的咖啡因會(huì)刺激胃黏膜,對(duì)胃部造成很大影響。
還有,如果正在服用某些藥物,也不適合立即喝咖啡,可能與藥物中的某些成分發(fā)生反應(yīng),從而影響藥效。

生活中有些人喝不習(xí)慣純黑咖啡,習(xí)慣在咖啡中加入一些牛奶進(jìn)行調(diào)和。但是牛奶的溫度要控制在一定的范圍之內(nèi),因?yàn)檫^(guò)冷的牛奶無(wú)法給咖啡增添口感,甚至變得淡而無(wú)味。而過(guò)熱的牛奶會(huì)破壞咖啡的香氣,牛奶的溫度以60度左右為適宜。
此外,想要喝到好的咖啡,除了要挑選優(yōu)質(zhì)的咖啡豆,掌握好烘焙的程度,還有沖泡的手藝和沖泡咖啡的水質(zhì)都要多注意。眾所周知,沖泡咖啡時(shí),咖啡豆是少量,98%的成分其實(shí)是水,所以沖泡咖啡時(shí)一定要選擇新鮮、清潔,不含雜質(zhì)的水。

不過(guò),也不適合用蒸餾水或純凈水,這種高純度的水,因?yàn)檫@種里面沒(méi)有礦物質(zhì),用來(lái)沖泡咖啡是不能引出好的味道,這樣沖泡出來(lái)的咖啡也沒(méi)有好的香味,無(wú)法享受喝咖啡的樂(lè)趣。
最后,提醒大家,患了高血壓的人,要謹(jǐn)慎喝咖啡,因?yàn)榭Х纫驍z入過(guò)多會(huì)導(dǎo)致情緒緊張,升高血壓水平,所以這類(lèi)人盡量少喝咖啡,實(shí)在嘴饞了,應(yīng)先咨詢(xún)醫(yī)生后再飲用。
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