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如果萬物有顏色|那你的家鄉(xiāng)是什么顏色?

南山:當(dāng)然是翠綠,我們可是城市山林!

金山:原來黃色也可以那么靜謐。

四海櫻花園:投粉色一票,現(xiàn)在正是花開時(shí)節(jié),真的太美啦~

鍋蓋面:我覺得白色吧,喜歡吃咱們鎮(zhèn)江的鍋蓋面的人,請站隊(duì)我......

鎮(zhèn)江香醋:只有我覺得是黑色嗎?咱們鎮(zhèn)江香醋多那可是享譽(yù)中外呢~

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翠綠.城市山林

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“煙雨南山開畫本”,這是北宋著名書畫家米芾對南山風(fēng)景名勝區(qū)的評價(jià)。

鎮(zhèn)江南山風(fēng)景名勝區(qū)是國家4A級旅游區(qū)、國家森林公園,是自然景觀優(yōu)美、人文景觀豐富的著名省級風(fēng)景名勝區(qū)。

南山?

“氧氣制造機(jī)” “世外桃源”

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南山自然生態(tài),山巒疊翠、茂林修竹、山深水秀、泉涌溪流,有萬畝原始森林、千畝果園、百畝茶園,樹木、花卉有360余種,飛禽走獸80多種。

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“城市山林”起源于宋代大書畫家米芾,這位曾經(jīng)在南山隱居四十余年的書畫家,為南山留下了墨寶“城市山林”四個(gè)字,形象地概括了南山之美。

純白.也接地氣

“面鍋里面煮鍋蓋”,鍋蓋面就是“三怪”里的一怪。

鍋蓋面,顧名思義,就是跟鍋蓋有關(guān)的面條:就是用大鍋下面條,上面蓋個(gè)小鍋蓋,小鍋蓋在水面上浮著,這樣下出來的面條很有勁道,不軟不硬,味道很好。

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圖片來源:視覺中國

鍋蓋面用的面條是“跳面”。所謂“跳面”,就是把和揉成的面放在案板上,由操作人員坐在竹杠一端,另一端固定在案板上,既上下顛跳,又似舞蹈,似雜技,反復(fù)擠壓成薄薄的面皮,用刀切成面條。

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在鎮(zhèn)江,毫不夸張的說,鍋蓋面這一美食不用做攻略,因?yàn)?,隨意走進(jìn)一家小巷里的鍋蓋面館味道都不會差。

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鍋蓋面的澆頭很豐富,葷素都有,口味適中,有長魚、腰花、肴肉、碎肉、占肉、牛肉、雞蛋、豬肝、干絲、素菜……很多店里還會配好一碟肴肉,再倒上一碟鎮(zhèn)江香醋。

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金黃.可靜謐

鎮(zhèn)江,地處長江與京杭大運(yùn)河“十”字交匯處,而

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"樓臺兩岸水相連,江南

金山佛寺建筑風(fēng)格獨(dú)特,依山而造,殿宇廳堂,亭臺樓閣,椽木棟接,相比相銜,丹輝碧映,加上慈壽塔聳立于金山之巔,拔地而起,突兀云天,使整個(gè)金山仿佛就是一座宏偉壯麗的寺廟,構(gòu)成了一種金碧輝煌"寺裹山"的奇特風(fēng)貌。

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小紅書@西西里曼

金山寺宇規(guī)模宏大,全盛時(shí)期有和尚三千多人,參禪的僧侶達(dá)數(shù)萬人。在佛教禪宗寺廟中有著卓著的地位,是中國有名的古剎。金山寺與普陀寺、文殊寺、大明寺并列為中國的四大名寺。

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墨黑.美的吃醋

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鎮(zhèn)江香醋具有“色、香、酸、醇、濃”五大特色。其色澤清亮 ,酸味柔和、醋香濃郁、風(fēng)味純正、口感綿和、香而微甜、色濃而味鮮,且久存其質(zhì)不變,并更加香醇。

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據(jù)中國醫(yī)藥大典記載:“醋產(chǎn)浙江杭紹為最佳,實(shí)則以江蘇鎮(zhèn)江為最”。

丹徒縣志(1889年刻)對鎮(zhèn)江香醋的介紹是“京口黑醋味極香美,四方爭來貨之”,京口即鎮(zhèn)江之舊稱。

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醋擺久了也不會變質(zhì),反而存放愈久,味道愈加醇香?!跋愦讛[不壞”,便成了鎮(zhèn)江醋的一大特點(diǎn)。

嫣粉.花香四溢

三月、四月的鎮(zhèn)江被粉色包圍,梅花還未落盡,櫻花桃花海棠花等初初開放,空氣中都彌漫著浪漫的氣息。

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小紅書@玫瑰少年AnElapse

除了寶塔山公園、焦山公園等公園中的櫻花,鎮(zhèn)江的四海櫻花園和浮山櫻花園規(guī)模更是頗為壯光。

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小紅書@蘇辛SX

“昨夜雨疏風(fēng)驟,濃睡不消殘酒。試問卷簾人,卻道海棠依舊。知否,知否?應(yīng)是綠肥紅瘦。”

垂絲海棠,花梗細(xì)長下垂,花瓣軟柔粉嫩,微風(fēng)吹來,花朵隨風(fēng)搖曳。北固山、南山上的海棠競相開放,花瓣隨風(fēng)飄落,似一場粉色細(xì)雨。

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小紅書@蘇辛SX

所以,

在你心中,

鎮(zhèn)江是什么顏色呢?

*內(nèi)容來源于鎮(zhèn)江文旅