看來，3.15雖然過了，但是熱度不減，這不，最近我們又吃上了醬油圈的瓜了。據(jù)報道，千禾

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這招"曲線救國"正中《商標法》第10條，明確禁止使用易使公眾誤認商品質(zhì)量的標識。商標本身合法，但結(jié)合“零添加”宣傳可能構(gòu)成主觀誤導(dǎo)。這里要提醒一下，"0" 符號本身并不直接等同于 "零添加"。然而，企業(yè)在官網(wǎng)標注 "0% 添加防腐劑"、包裝放大 "0" 符號、線下宣傳頻繁使用 "零添加" 話術(shù)，形成了完整的暗示鏈條。這種操作與 2007 年 "法國巴黎" 商標案如出一轍：當時某企業(yè)因使用地理標志誤導(dǎo)消費者被駁回商標，如今醬油瓶上的 "0" 同樣讓消費者產(chǎn)生 "絕對純凈" 的認知偏差。如果這個商標帶有欺騙性，可能最后會被認定為無效。

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那么到底千禾醬油是不是零添加？
其實啊，對“零添加”概念認定，我國還沒有制定統(tǒng)一標準，企業(yè)各自解讀的現(xiàn)狀導(dǎo)致消費者誤解。禾客服回應(yīng)稱“零添加”指不添加防腐劑等人工合成添加劑，但未明確說明是否包含重金屬等自然存在的物質(zhì)。這種模糊表述導(dǎo)致消費者誤以為“零添加”等于完全無污染物。所以這個爭議本質(zhì)上是法律對“零添加”的界定缺失鬧的。

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我們再從食品安全層面來看，千禾醬油中鎘含量為0.0110mg/kg，未超出嬰幼兒食品標準（≤0.06mg/kg），但醬油類別并無鎘含量國家標準，所以企業(yè)才會以此為由稱產(chǎn)品“安全”。
這場風(fēng)波其實暴露出監(jiān)管與市場的雙重滯后。一方面，《食品標識監(jiān)督管理辦法》雖擬禁用 "零添加" 表述，但正式文件尚未出臺；另一方面，消費者對 "零添加" 的盲目追捧縱容了概念營銷。橫向?qū)Ρ热毡?"減鹽醬油" 的標識制度，包裝上可以打出“減鹽”兩個字的醬油，鹽含量必須≤9g/100ml。所以說，要制定明確統(tǒng)一的顯著標識制度，才能真正守護 "舌尖上的安全"。

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我是周兆成，做一名專業(yè)且有溫度的律師，我們下期再見。