美國農(nóng)業(yè)部長3月21日宣布，美國已開始呼吁包括韓國和土耳其在內(nèi)的其他國家彌補(bǔ)禽流感給美國造成的雞蛋短缺。
美國家禽養(yǎng)殖場爆發(fā)禽流感的次數(shù)越來越多，導(dǎo)致供應(yīng)減少，雞蛋成了通貨膨脹的象征，讓美國人無法喘息。
為防止病毒進(jìn)一步擴(kuò)散，自 2025 年初以來，已有 3000 多萬只蛋雞被安樂死。
蛋雞產(chǎn)量的損失意味著空置的攤位和高昂的價格，要知道蛋雞種群的重建需要時間。母雞孵化后大約需要 18 周才能產(chǎn)下第一個蛋。
美國政府正在努力增加供應(yīng)量，因為復(fù)活節(jié)前后的假期通常與高需求相吻合。
農(nóng)業(yè)部長布魯克-羅林斯（Brooke Rollins）向媒體解釋說：“目前，我們將從土耳其和韓國進(jìn)口雞蛋”。
他說：“就在昨天（周四），我與另外幾個國家進(jìn)行了交談，我們很快就能進(jìn)口這些國家生產(chǎn)的雞蛋。我們還沒有簽署任何協(xié)議，所以我不想透露它們的名字”。
她補(bǔ)充說：“我們談?wù)摰氖嵌唐趦?nèi)數(shù)以億計的雞蛋...... 這足以幫助進(jìn)一步降低價格，直到我們的母雞數(shù)量得到補(bǔ)充”。
這位部長希望 “在幾個月內(nèi) ”美國全國的雞蛋產(chǎn)量能夠滿足大部分需求。
法新社聯(lián)系了農(nóng)業(yè)部，但農(nóng)業(yè)部沒有說明與通常的進(jìn)口量相比，此次進(jìn)口的數(shù)量有多大。
去年，加拿大是美國迄今為止最大的雞蛋供應(yīng)國，其次是英國、中國和土耳其。韓國排在第 23 位。
歐洲的幾個雞蛋生產(chǎn)商協(xié)會，特別是立陶宛和波蘭的協(xié)會，周五報告說，美國已經(jīng)與他們進(jìn)行了接洽，希望向他們出口雞蛋。
美國政府最近強(qiáng)調(diào)，在需求低迷和禽流感疫情平息的背景下，批發(fā)價格將有所下降，但這尚未在貨架上實現(xiàn)，雞蛋仍然短缺而且昂貴。
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