今天來聊一下老年人吃保健品的那些事兒。
對于這件事，現(xiàn)在有兩種比較極端的做法，一種認為老年人吃保健品，純粹就是為了騙錢，一點營養(yǎng)補充劑都不應(yīng)該吃，而另一種則對一些夸大虛假的宣傳趨之若鶩，被一些無良商家坑害了錢財還不自知。
但總體來說，隨著人口老齡化的不斷加劇，老年人保健品市場的潛力還是非常巨大的，據(jù)國家市場監(jiān)督管理總局數(shù)據(jù)顯示，我國保健品市場規(guī)模已超過5000億元，其中60歲以上消費者占比近50%。如何理性看待保健品，如何在合理補充的的前提下，選擇適合自己的營養(yǎng)補劑，這也是值得我們深思的一個重要課題。今天的這篇文章，就來和大家聊一下這方面的話題。
理性看待保健品：保健品不是藥
很多老年朋友之所以會吃虧上當(dāng)，主要就是被一些虛假夸大的宣傳蒙蔽了頭腦，沒有真正區(qū)分保健品(保健食品)與藥品有本質(zhì)區(qū)別。
從定義來看， 在美國，保健食品被叫做膳食補充劑，而且美國食品藥品監(jiān)督管理局(FDA)也同樣強調(diào)：" 總的來看，保健品并沒有治療疾病的作用，其作用主要還是在于改善機體的營養(yǎng)缺乏狀態(tài)或調(diào)理相關(guān)身體機能方面。從監(jiān)管角度來說，由于保健品不具有治療功效，因此也就不需要進行臨床實驗證明其有效性，同時在質(zhì)量要求，監(jiān)管力度方面，都遠低于藥品，這也是導(dǎo)致保健產(chǎn)品質(zhì)量參差不齊的重要原因之一。 那是不是所有的保健品都不靠譜，都是沒用的低質(zhì)量產(chǎn)品呢？當(dāng)然我們也不能一概的否定保健品的作用，特別是作為膳食額外補充的一些營養(yǎng)補充劑，對于老年人群來說，在很多情況下，還是很有必要的。 隨著年齡的增長，很多老年朋友身體對于食物營養(yǎng)的消化吸收能力變?nèi)?，但為了維持健康狀態(tài)，反而需要更多的營養(yǎng)元素，這種情況下，老年人在膳食之外，合理的補充相關(guān)營養(yǎng)素，對于提升整體健康狀態(tài)，也是很有幫助的。 老年人到底需要補充哪些營養(yǎng)呢？在諸多的營養(yǎng)素中，為大家總結(jié)3種多數(shù)老年人都需要補充的營養(yǎng)素。 維生素D與鈣質(zhì) 根據(jù)《中國居民膳食營養(yǎng)素參考攝入量(2023版)》建議，65歲以上老年人每日鈣攝入量應(yīng)達到1000-1200mg，維生素D為15-20μg(600-800IU)。美國骨質(zhì)疏松癥基金會的研究表明，適量補充鈣和維生素D可降低老年人骨折風(fēng)險約15-30%，特別是對機體儲備不足的人群。 隨著年齡的增長，老年人的身體活動能力逐漸下降，消化系統(tǒng)對于鈣質(zhì)的吸收能力也會下降，于此同時，由于戶外活動量的減少，老年人缺乏日照，也是缺乏維生素D高風(fēng)險人群。 因此，對于老年朋友來說，應(yīng)該多注意鈣質(zhì)和維生素D的補充，這對于維護骨骼健康，心血管健康，以及整體健康，都是非常重要的。 維生素B12 《中國臨床營養(yǎng)雜志》發(fā)表的一項研究顯示，老年人存在維生素B12吸收障礙的比例高達10%到30%。中國疾病預(yù)防控制中心也特別指出，老年人特別是有素食習(xí)慣的老年人，應(yīng)考慮適量補充B12，推薦的攝入量為2.4μg/天。 對于老年朋友來說，維生素B12這種營養(yǎng)素雖然需求量并不高，但它對于營養(yǎng)神經(jīng)，改善情緒，預(yù)防癡呆，以及降低同型半胱氨酸，保護心腦健康，都是非常重要的營養(yǎng)素，對于存在缺乏風(fēng)險，或者明確缺乏維生素B12的老年人，應(yīng)該格外注意合理補充。 Omega-3脂肪酸 中國老年醫(yī)學(xué)學(xué)會在指南中提到，對于沒有足夠攝入深海魚類的老年人，適量補充Omega-3脂肪酸可能有益心血管健康。美國心臟協(xié)會(AHA)發(fā)表在《循環(huán)》雜志的指南建議，每周食用2次富含Omega-3的深海魚肉（如沙丁魚，三文魚等），如無法通過飲食獲取，可考慮補充劑。 健康的不飽和脂肪酸，是老年人可以安全攝取的健康脂質(zhì)營養(yǎng)，能夠有助于營養(yǎng)神經(jīng)，血管等多個組織器官，同時還有助于降低甘油三酯，改善血脂譜，帶來多方面的健康獲益，因此，老年人注意多攝入健康的不飽和脂肪，少吃紅肉，動物油脂，也已是有益于身心健康的重要干預(yù)措施。 雖然結(jié)合不同情況，老年朋友可能需要補充不同類型的營養(yǎng)素，通過服用相關(guān)的保健品，膳食補充劑，也是很好的選擇，但是現(xiàn)在在利潤的驅(qū)使下，很多保健品商家也會做出一些夸大宣傳，虛假宣傳，導(dǎo)致很多老年朋友上當(dāng)受騙，老年人在選擇購買膳食補充劑的時候，有哪些坑別踩呢？簡單為大家總結(jié)幾點。 "專為老年人定制"——別信！ 許多保健品會宣稱"專為老年人開發(fā)"或“專為老年人定制”，暗示這樣的產(chǎn)品特別適合老年人群體。然而保健品本身，多數(shù)情況下，并不存在為某個年齡段人群設(shè)計的問題，而是針對某個年齡段營銷而已。 中國疾病預(yù)防控制中心營養(yǎng)與健康所研究員何麗在《中國食品衛(wèi)生雜志》發(fā)表的研究指出："目前市場上很少有針對特定年齡段真正'定制'的保健品，多數(shù)是通用配方加上針對性營銷。"美國老年醫(yī)學(xué)會在其官方指南中也明確表示："沒有科學(xué)證據(jù)表明存在專門適合所有老年人的通用補充劑。補充需求應(yīng)基于個體健康狀況和飲食評估確定。" "純天然無副作用"——別信！ "純天然""無副作用"是保健品廣告中的常見用語。但世界衛(wèi)生組織(WHO)發(fā)布的《傳統(tǒng)醫(yī)藥安全監(jiān)測指南》明確指出："天然不等于安全，許多天然成分同樣可能產(chǎn)生不良反應(yīng)或與藥物相互作用。" 香港中文大學(xué)藥劑學(xué)院發(fā)表的研究發(fā)現(xiàn)，某些含有中草藥成分的保健品可能導(dǎo)致肝損傷，也會與常見處方藥產(chǎn)生相互作用。例如某些含貫葉連翹的保健品可能影響華法林等抗凝血藥物的藥效，導(dǎo)致用藥風(fēng)險。 因此，“純天然”多數(shù)情況下，都是商家宣傳的噱頭，是不是真的還未可知。即使確實純天然的保健品，也并不代表沒有副作用，也不代表比“非天然”的更安全，結(jié)合具體成分，了解潛在的副作用風(fēng)險，并盡量規(guī)避，才是最重要的。 "獨特配方"與"專利技術(shù)"——別信！ 許多保健產(chǎn)品還會以"獨家配方"或"專利技術(shù)"為賣點。北京大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院教授馬冠生在《中華健康管理學(xué)雜志》中指出："保健品行業(yè)的大多數(shù)'專利'，涉及的是制備工藝或提取方法，而非功效成分本身。這些專利并不能作為產(chǎn)品有效性的科學(xué)依據(jù)。" 因此，某些保健產(chǎn)品，確實可能是擁有相關(guān)專利技術(shù)的，但這并不代表其功效成分就比其他同類產(chǎn)品更強，對于這樣的宣傳，也不必輕信。 此外，北京協(xié)和醫(yī)院臨床營養(yǎng)科主任于康發(fā)表在《中華醫(yī)學(xué)雜志》的研究指出："保健品最常見的虛假宣傳包括'包治百病'、'祖?zhèn)髅胤?、'特效產(chǎn)品'等?？茖W(xué)的保健品功效表述應(yīng)當(dāng)客觀、具體且有限定條件。"，對于上述的這些功效宣稱，其實都不必輕信。 保健產(chǎn)品的“坑”，并不只在中國才有，美國聯(lián)邦貿(mào)易委員會(FTC)就提醒消費者，警惕這些營銷陷阱： 總而言之，對于老年人的營養(yǎng)補充來說，獲取營養(yǎng)的首選途徑應(yīng)是均衡飲食，而非補充劑。補充劑應(yīng)作為飲食的補充，而非替代。 對于老年人來說，應(yīng)該結(jié)合定期監(jiān)測評估，結(jié)合個體的具體情況，合理選擇膳食補充劑進行補充，盡量應(yīng)該避免合用多種補充劑，以免帶來過大的肝臟代謝負擔(dān)，以及可能存在的相互作用風(fēng)險。 世界衛(wèi)生組織(WHO)也在《老年健康全球戰(zhàn)略》中強調(diào)："健康老齡化的關(guān)鍵在于綜合的生活方式調(diào)整，而非單一的補充劑或產(chǎn)品。"正確理性看到保健品的正確態(tài)度應(yīng)該是：保健品可以作為均衡飲食的有益補充，但決不能替代健康生活方式。適當(dāng)運動、均衡飲食、良好睡眠和定期體檢，才是老年健康的基石。
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