作者|紅黑之間
UP主這個(gè)圈子最近又出大新聞了。
3月22日，美食區(qū)UP@大祥哥來了發(fā)布視頻，詳細(xì)講述了過去六年他是怎樣從一名百大UP主，一步步走向負(fù)債超千萬元的尷尬窘境。視頻發(fā)布之后，“大祥哥 欠債”和“頂流UP主現(xiàn)在欠賬幾百萬” 等微博詞條沖上熱搜榜榜首。
按照大祥哥的講述，他之所以欠下幾百萬的外債，都是因?yàn)楦晃徊惋嫶罄袇⑴c大項(xiàng)目的投資。為了這個(gè)項(xiàng)目，大祥哥拉來了6位UP主好朋友和兩名工作室的員工一起入股。2024年，這位餐飲大佬跑路，大祥哥前前后后總共1249萬元的投資，就徹底打了水漂。
視頻發(fā)布之后，網(wǎng)友們都關(guān)心一件事，那就是大祥哥究竟是被“高級(jí)騙子”給騙了，還是另有隱情。為了吃瓜，網(wǎng)友們發(fā)動(dòng)“列文虎克”一般的搜索能力，尋找那位所謂的“餐飲大佬”究竟是誰？
也就2天的時(shí)間，這位餐飲大佬的身份浮出水面，他就是上海曾經(jīng)的人均2000的高檔日料餐廳【鮨心和】的實(shí)控人趙某。拿到趙某的公司信息后，河豚君通過信息備案的方式進(jìn)行了一番調(diào)查，就此還發(fā)現(xiàn)，那六位跟著大祥哥被拐到局中的UP應(yīng)該為“棉花大哥哥、老番茄、啊嗎粽、卡特亞、小文哥吃吃吃和癢局長(zhǎng)”，同時(shí)這位趙某與王思聰有著緊密的聯(lián)系。王校長(zhǎng)擔(dān)任監(jiān)事的上海愛洛星食品也有他的注資。
為了求證相關(guān)信息，明星資本論向趙某經(jīng)營(yíng)的餐廳員工進(jìn)行求證。河豚君發(fā)現(xiàn)，趙某的大部分餐廳都已經(jīng)關(guān)門，員工們也都在22年或者23年離職，有人表示“有一段時(shí)間老板經(jīng)常帶UP主來消費(fèi)”。當(dāng)河豚君順著工商信息打到大祥哥投資的那家公司時(shí)，對(duì)方表示自己不認(rèn)識(shí)趙某，便掛斷了電話。
綜合各種信息來看，大祥哥不一定是遇到了處心積慮的“高級(jí)騙子”，更像是跟著大佬經(jīng)歷了一次慘痛的投資失敗。趙某可能是一個(gè)經(jīng)營(yíng)方式略顯激進(jìn)的連鎖餐廳經(jīng)營(yíng)者，一開始或許也是真心想借用幾位大UP的影響力進(jìn)行營(yíng)銷。然而在這幾年，線下餐飲的日子都不好過。趙某經(jīng)營(yíng)的高檔餐廳紛紛關(guān)門，如同走鋼絲一般的“經(jīng)營(yíng)哲學(xué)”便無法繼續(xù)發(fā)揮魔力。
大祥哥的1249萬，是怎么花出去的？
根據(jù)大祥哥自己的視頻和河豚君的調(diào)查，我們發(fā)現(xiàn)大祥哥和餐飲大佬的故事還要從2021年說起。
2021年初，大祥哥的UP事業(yè)步入正軌。與B站簽約的他，每年的簽約費(fèi)都要120萬元。隨著知名度和財(cái)富的累積，普通工薪階層的大祥哥開始接觸到了形形色色的人。作為一個(gè)美食UP主，認(rèn)識(shí)餐廳老板再正常不過了。于是在這個(gè)過程中，大祥哥結(jié)識(shí)了餐飲大佬趙某。
餐飲大佬曾經(jīng)把大祥哥帶到自己的店里去品嘗了一番，一些大佬的員工告訴河豚君，他們也知道這件事。品嘗過后，大佬表示他計(jì)劃在北京開一家分店，希望大祥哥出資240萬元，占股40%。無論是飯店選址還是菜品研發(fā)，大佬的團(tuán)隊(duì)就能搞定，大祥哥只要出資并做點(diǎn)宣傳就好。
看到了這樣的機(jī)遇，大祥哥在視頻中表示，他二話不說就把錢給大佬轉(zhuǎn)了過去，連合同也沒簽。畢竟在他眼里，大佬的實(shí)力毋庸置疑，每天炫耀的游艇、飛機(jī)和比特幣賬戶，都比他那240萬要多。
然而過了幾個(gè)月，大祥哥發(fā)現(xiàn)北京分店沒有了動(dòng)靜，于是就去問大佬進(jìn)度如何。大佬說，北京分店的事情暫時(shí)先放一放，最近他有個(gè)1000萬的大生意，想帶著大祥哥一起干。之前為了北京分店投入的240萬可以用集團(tuán)5%的股份折算。
10月，大佬找大祥哥要200萬元作為公司注冊(cè)的實(shí)繳資金，14個(gè)工作日后原路退回。 大祥哥那一年已經(jīng)攢了300萬元，所以想都沒想就打了過去。 然而，14天過后，大祥哥沒有見到原路返回的注冊(cè)資金，心里就開始犯嘀咕，一度產(chǎn)生了退出的打算，想要把440萬元要回來。
此時(shí)，大佬一口答應(yīng)給大祥哥退錢，但這么好的項(xiàng)目黃了實(shí)在太可惜。于是，大佬給大祥哥出了個(gè)主意，他會(huì)把其中的40萬元退給大祥哥，剩下的400萬還放在他這里。至于剩下的600萬，大祥哥可以找6個(gè)UP主來，每人投入100萬元，這樣生意就能開起來了。
2022年5月，大祥哥還真的找了6個(gè)相熟的UP主，湊齊了這600萬元。為了這次投資，大祥哥和這6位UP主合資成立了一家公司。阿妮婭的公司名稱，也非常符合UP的身份。最終人們發(fā)現(xiàn)，這六名參股的UP主分別為棉花大哥哥、老番茄、啊嗎粽、卡特亞、小文哥吃吃吃和癢局長(zhǎng)。截至目前，沒有一位UP主針對(duì)此事進(jìn)行發(fā)聲。
更令人驚訝的是，自2022年底到2023年，項(xiàng)目的推進(jìn)沒有進(jìn)展，大佬反倒兩次以餐飲業(yè)虧損、資金周轉(zhuǎn)不開為由，向大祥哥借了總共200萬元。此時(shí)，大祥哥早已不再和B站簽約，想要拿出這200萬并不是一件容易的事。第二次的100萬元借款，大佬承諾以每個(gè)月10%的利息償還。到了2024年年中，大祥哥徹底聯(lián)系不上大佬了，他這時(shí)才如夢(mèng)方醒。
大項(xiàng)目竟是便利店，餐飲大佬身后站著王校長(zhǎng)
那么，大祥哥的經(jīng)歷和前文提到的趙某究竟是否匹配呢？我們的切入點(diǎn)還是大祥哥和這6位UP主合資成立的公司。
根據(jù)企查查信息顯示，2023年5月大祥哥的北京阿妮婭企業(yè)管理合伙企業(yè)成為了上海立兆滿企業(yè)管理有限公司的股東，持股10%。三個(gè)月后，公司的兩位股東李某和馬某退出，公司引入了三位新股東，直接拿走了公司53.3%的股份，趙某本人也有一定程度的稀釋。股權(quán)變更帶有一定的滯后性，所以情況基本與大祥哥所述一致。
趙某和大祥哥所攢的局究竟是什么呢？企查查上我們還能看到立兆滿申請(qǐng)的商標(biāo)信息——富德便利。小紅書上，河豚君搜索到了一位品牌設(shè)計(jì)師為富德便利設(shè)計(jì)的視覺方案。令河豚君沒有想到的是，富德便利真的是一家線下便利店，主要售賣飲料、咖啡、三明治、便當(dāng)和果切等商品。
從設(shè)計(jì)風(fēng)格和產(chǎn)品品類來看，富德便利主要面向高端人群，基本符合都市高端中產(chǎn)的餐飲需求。只不過，在消費(fèi)降級(jí)愈演愈烈的當(dāng)下，大祥哥和趙某的便利店生意能否成功，還要畫一個(gè)問號(hào)。
按照大祥哥的說法，2024年中，大佬正式跑路，這樣的情況似乎也能和趙某對(duì)應(yīng)。2024年6月，幾乎是同一時(shí)間，趙某在上海開設(shè)的鮨心和低調(diào)閉店。當(dāng)時(shí)，大部分媒體都認(rèn)為，消費(fèi)市場(chǎng)持續(xù)疲軟，日本核廢水陰影籠罩，人均消費(fèi)2000元的高端日料很難繼續(xù)生存。只是沒人想到，背后還能有如此曲折的故事。
上海立兆滿新加入的三位股東中，有一位引起了河豚君的注意，那就是占股20%的晏子吾。晏子吾是泛娛樂產(chǎn)業(yè)投資人，曾經(jīng)投資過小象互娛和熊貓TV，還是WUCG賽事負(fù)責(zé)人之一，與王校長(zhǎng)有著密切的聯(lián)系。而趙某也曾經(jīng)持有上海愛洛星食品有限公司的股權(quán)，這家公司的大股東正是王校長(zhǎng)。
上海愛洛星這個(gè)公司的主力產(chǎn)品就是“愛洛”瑪咖活力飲料，銷售以電子競(jìng)技、運(yùn)動(dòng)健身、夜店派對(duì)等20-30歲年輕人比較集中的場(chǎng)景中，恰好也符合趙某的餐飲人的身份和王思聰的人設(shè)。
或許，趙某與王校長(zhǎng)的關(guān)系，使得大祥哥能夠?qū)ζ渖钚挪灰?。然而，消費(fèi)市場(chǎng)與經(jīng)濟(jì)形勢(shì)是瞬息萬變的，投資失敗更是家常便飯。趙某的高端餐飲舉步維艱，王校長(zhǎng)也很久沒有在國(guó)內(nèi)投資，大祥哥和那六位UP主的1249萬元，只能看作資本市場(chǎng)變化所帶來的蝴蝶效應(yīng)。
這次視頻的開頭，大祥哥說他錄制視頻的目的只有兩個(gè)，一個(gè)是把自己的經(jīng)歷講出來，希望觀眾們引以為戒；另一個(gè)則是成本比較高且精品化的價(jià)格大偵探系列停播。大祥哥承諾自己仍然不會(huì)接探店推廣，但下一步，直播帶貨等變現(xiàn)手段或許在所難免。
其實(shí)這幾年上海餐飲圈的高端消費(fèi)一直被人視為根基不穩(wěn)，主要依賴于營(yíng)銷概念和名人效應(yīng)。沒想到的是，這種“大佬帶你飛”的營(yíng)銷套路，不但能吸引食客，還能將UP主這個(gè)人群一網(wǎng)打盡，他們以為自己在餐桌上，沒想到是在餐單上。
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