廣州號稱“美食天堂”,也是無數(shù)游客和食客喜歡打卡的一座城市,廣州有著很多老粵菜店,今天就帶就帶大家來上下九步行街尋味地道廣州風(fēng)味。

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美食推薦:廣式脆皮燒鵝,鵝肉先被口味糖漿、五香鹽、酸梅醬腌制烤透,菜品色澤金紅誘人食欲,吃起來皮脆肉嫩,味香可口,不愧是招牌菜之一。

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爆炒姜蔥羔蟹,來廣州必須打卡海鮮,簡單的姜蔥爆炒,選用的膏滿豐富的膏蟹,蟹肉吃起來鮮嫩滋味,吃起來蔥香味十足。

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白斬雞,廣州廣州粵菜餐桌上的???,選用的清遠(yuǎn)雞,雞肉肉色潔白,皮帶黃油,保持了雞肉原汁原味的鮮美,吃的就是雞肉的本味。

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沙姜無骨圓蹄,這道菜,很贊大廚師刀功,將豬蹄髈,切得薄而不斷、和地道的沙姜來調(diào)味,吃起來Q彈肉香,還有油爆的姜蒜香味。

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砂鍋海鮮粥,砂鍋搭配海蟹、海蝦熬出來的粥,米花都熬制開了,既有米粒的清香味,還帶著海鮮的小鮮美滋味。

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燒雞,來廣州一定要打卡的美味,燒雞掛了糖皮烤制,烤制得皮脆帶焦糖香,吃的時候蘸酸梅醬,雞肉嫩,酸甜口感,簡直一絕。

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白貝蒸水蛋,選用的新鮮小海鮮,直接和雞蛋蒸,鮮貝吃起來鮮美,Q彈, 雞蛋吸收了白貝的鮮美,雞蛋吃起來像布丁。

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大家來廣州打卡美景和美食的,這種老店可以來尋味打卡!

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