三月底隨著氣溫回暖，
云南木水花野生菌交易中心內(nèi)，
有了今年頭茬上市的野生菌，
雖然這種菌類比較小眾，
卻意味著
今年的菌子季快要登場(chǎng)了。
這兩天的野生菌市場(chǎng)仍處于淡季，一筐野生小灰菌的亮相，宣告著今年的菌子季已經(jīng)不遠(yuǎn)了。
木水花野生菌交易中心市場(chǎng)部主管 翟占世：“今年上的野生菌頭一份就是小灰菌，貴州的小灰菌出得比較早，最先進(jìn)入市場(chǎng)。每天大概能有十多公斤，價(jià)格相對(duì)也很便宜，每公斤大概在30元左右?！?/p>
這筐小灰菌很 隨著4月臨近，前段時(shí)間大量上市的人工羊肚菌進(jìn)入落潮期，緊跟著的是野生羊肚菌開始在市場(chǎng)上亮相。 木水花野生菌交易中心市場(chǎng)部主管 翟占世：“ 三月底野生的羊肚菌開始逐漸上市，現(xiàn)在野生羊肚菌每天的量不是很大，基本在10到20公斤左右，因?yàn)閯偵鲜?，價(jià)格相對(duì)要高，每公斤約360到380元?！?/p> 從外觀看，比起人工羊肚菌，這筐野生羊肚菌的顏色要更深一些。 木水花野生菌交易中心市場(chǎng)部主管 翟占世：“人工羊肚菌擺放很整齊，大小都比較一致，比較漂亮；野生羊肚菌長(zhǎng)相參差不齊，有大有小?！?/p> 市場(chǎng)方預(yù)計(jì)，再過十天左右，今年頭茬的各類野生菌將逐步上市。 記者：趙悅希 常恩豪 編輯：胡茜 責(zé)編：施凌清 王云 主編：趙琨 終審：薛帆
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