俗話說，三月不減肥，五月徒傷悲
近日，國家喊你減肥這一話題
登上各大平臺熱搜
有網(wǎng)友說，身在貴州美食太多
減肥太難了
今天我們就來看看
當(dāng)減脂遇上貴州味道
會有怎樣奇妙的組合
既能滿足味蕾，又助力健康減脂
NO.1 清水燙
圖源：小紅書@我是笑呵呵
清水燙堪稱貴州減脂餐的絕佳選擇。新鮮的蔬菜、菌菇、豆腐以及低脂的肉類，在大骨、雞肉精心熬制的湯底翻滾，僅添加少量鹽和胡椒調(diào)味，最大程度保留食材本味。不喜辣的朋友等食材熟透就可以直接大快朵頤了~無辣不歡的朋友可以調(diào)上特制的蘸水搭配，清爽解膩。每一口都是對食材鮮嫩口感的品味，低卡又飽腹，是減脂上的理想伴侶。
NO.2 絲娃娃
絲娃娃的魅力在于其豐富的食材組合與獨特的吃法。薄如蟬翼的面皮，如同精致的畫布，等待著各種食材的裝點。切成絲狀的胡蘿卜、黃瓜、豆芽、海帶、萵筍等蔬菜，取一張面皮，像藝術(shù)家創(chuàng)作般，依次放入心儀的食材，輕輕包裹起來，再澆上一勺調(diào)配好的湯汁，一口咬下去，多種食材的口感在口中交織，豐富而美妙，且熱量可控，是減脂期的美味驚喜。
NO.3 烤雞
圖源：小紅書@幼兒園辣妹
傳統(tǒng)的貴州烤雞采用炭火慢烤，烤制過程中，需要不斷翻動雞肉，讓每一寸肉都能均勻受熱，外皮逐漸變得金黃酥脆，內(nèi)里卻依然鮮嫩多汁。多余的油脂在烤制過程中滴落，減少了脂肪含量。出爐的烤雞香氣四溢，撕下一塊雞肉放入口中，鮮嫩的肉質(zhì)與濃郁的香料味完美融合，高蛋白低脂肪，誰能說烤雞不是優(yōu)秀的減脂餐呢？！
NO.4 貴州蔬菜沙拉
圖源：小紅書@巨愛吃的大王
這其實是貴州的一道傳統(tǒng)涼拌菜——涼拌燒椒茄子，被網(wǎng)友稱為貴州蔬菜沙拉。青椒、茄子、西紅柿放在火上直接烤制，直到表皮焦糊，獨特的烹飪方式賦予了食材別樣的香氣?？竞玫那嘟啡テに撼蓷l狀，與蒜末、蔥花一同放入碗中，加入生抽、醋、少許糖和鹽，攪拌均勻。酸辣爽口，口感豐富，富含膳食纖維，熱量極低，不失為一道美味又健康的減脂菜品。
NO.5 戀愛豆腐果
戀愛豆腐果是貴州有名的街頭小吃，也是一道減脂美味。大塊的白豆腐，在開了若干小洞的鐵板上慢慢烤炙，直到外焦而里嫩。從側(cè)面劃開一個小口子，塞入事先拌好的佐料，即可。特制的蘸水是這道菜的靈魂，主要以折耳根碎、蔥花、辣椒面制成（溫馨提示：不喜折耳根的朋友請勿輕易嘗試）。一口咬下去，豆腐的軟嫩與蘸水的鮮香瞬間在口中散開，令人陶醉。豆腐富含蛋白質(zhì)，蘸水的食材多為低卡配料，在享受美味的同時助力減脂。
NO.6 安順裹卷
裹卷，和絲娃娃有著異曲同工之妙。切成小張的米皮，涂抹油辣椒或熬制好的青椒醬、西紅柿醬，再鋪上黃瓜絲、豆芽、海帶絲等蔬菜，用米皮包裹起來，一個可愛又剔透的裹卷便成了。一口下去，米皮的軟糯與餡料的清爽相互搭配，滿口蔬菜的清香和醬汁的獨特風(fēng)味。熱量不高，一盒下肚也不覺負擔(dān)，簡直是減肥路上的好搭子。
怎么樣？
這些獨具貴州風(fēng)味的減脂餐
合你胃口嗎？
這個春天，讓我們越吃越健康
越吃越苗條~
來源：動靜貴州
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