我在之前的文章中分享過(guò)簡(jiǎn)易香蕉派的做法，是用吐司做派皮，吃起來(lái)皮也是酥掉渣的，這次用的是手抓餅做派皮，它們之間最大的區(qū)別是吐司是自帶甜味兒的，而手抓餅不甜，口感上都是酥脆的，但是完全兩種不同的感覺(jué)，可能小朋友會(huì)偏愛(ài)吐司版本，像我這樣的老阿姨會(huì)覺(jué)得手抓餅的不太甜，更好吃，中間的香蕉夾餡兒也是用煉乳來(lái)增加甜度，在甜的同時(shí)還會(huì)帶有一股奶香，很好吃，做法相似，但會(huì)是兩種效果，各有各的優(yōu)點(diǎn)，總之都是很好吃的。
用料
雞蛋
1個(gè)
1勺
香蕉
1根
黑芝麻
適量
手抓餅
2張
巨好吃的快手香蕉派，烘焙新手友好小甜品，酥脆香甜一次成功的做法
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- 準(zhǔn)備手抓餅，室溫稍微回軟以后，橫豎各切一刀，平均分成四等份
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- 雞蛋打入碗中打散備用，香蕉放入碗中碾成泥后加入一勺煉乳，攪拌均勻，餡料就做好了
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- 取一份手抓餅，包入適量餡料，一根香蕉大約可以做八個(gè)香蕉派
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- 捏緊收口，做成三角形
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- 擺入烤盤，提前鋪油紙，邊緣用叉子在壓實(shí)一下，在表面刷一層蛋液，撒黑芝麻
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- 空氣炸烤箱（烤箱）以180度進(jìn)行預(yù)熱，中層，上下火，烤20分鐘，表面上色金黃即可出爐
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- 酥酥脆脆，香香甜甜，趁熱超好吃
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- 安排起來(lái)～
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