西餐和中餐，受眾各不相同，喜歡和無感的人都有，而西餐的精致是有目共睹，深受年輕人追捧。在小編看來，屬于難以理解的東西，偶爾去一下西餐廳，吃的不多，吐槽的不少。像在武漢洪山區(qū)珞獅路未來城購(gòu)物公園里，就有一家名叫枕上詩(shī)酒·創(chuàng)意融合的西餐廳，它的名字很長(zhǎng)，規(guī)模很大，裝修和環(huán)境精美，推出的美食也非常精致。打卡創(chuàng)意融合，看到它主打的烤雞、牛排和意面，擺盤非常好看，吃起來的話，也覺得不錯(cuò)。
到創(chuàng)意融合西餐廳，自駕和乘坐公共交通都可以。自駕的話，可以走城市的二環(huán)線，在珞獅路下到街道口未來城購(gòu)物公園，停車便捷，位置醒目。乘坐公共交通的話，則有2號(hào)線和8號(hào)線，在街道口站下即可。購(gòu)物城公園是老商場(chǎng)，商鋪眾多，連鎖店也不少，多是知名的品牌。從停車場(chǎng)出來，繞著室內(nèi)電梯和廊道走，看到指引牌即是，
與其他西餐廳不同的是，創(chuàng)意融合里，裝飾非?！昂廊A”。主要是它的裝飾元素過多，比如花卉、雕塑造型多，襯托著各個(gè)角落，布置的非常立體。每次過來，其大門口必然放著大號(hào)的裝束，顏色銳利，時(shí)尚是時(shí)尚，就是有點(diǎn)喧賓奪主。順著花束擺件，看到服務(wù)員，跟著她到室內(nèi)就座，包間的面積不大，一樣放滿了花束，墻上的壁畫與射燈，落地窗很大，西餐的環(huán)境布局沒的說。
同樣，西餐上菜的速度也快，也可能是當(dāng)前就餐時(shí)段人少，反正服務(wù)員一次端上來所有菜肴，擺滿了桌子。桌面上同時(shí)放著不少空的碟子，分別擺刀叉和餐巾，稍微準(zhǔn)備下，拿起刀叉，就可以慢慢品嘗一道道美食了。這邊是一道芝士土豆，分量很足，造型松散，成色很誘人，主要是土豆烤得很黃，外層焦黃，表面又撒滿了白色芝士，反差極大。來上一口，有點(diǎn)像吃燒烤的感覺，味道偏甜，可能是芝士舀多了。
第二道菜是招牌烤雞，當(dāng)然了，到西餐廳里，可不用想，他們的烤雞與中式餐飲的烤雞不同，只有很小的分量，三分之一只雞不知道有沒有，用大碟子裝著，碟子上還放了一個(gè)杯子，作為蘸醬用?？倦u的成色不錯(cuò)，被打散了，雞腿和雞翅保證都有，外焦里嫩，沾著醬料吃，同樣偏甜。這種口味的烤雞，在中式快餐店里，老板直接會(huì)判定成“餐邊料”，主要是分量少，又被提前打散了骨架，不是完整的，必然不受顧客待見。
相比之下，接下來的意式面，也是很“失敗”的菜肴。主要是成色，實(shí)在無法與美食掛鉤，它用碗裝著，堆在一起的面條，還拌了醬料，且醬料完全凝固，像是吃剩下的熱干面。好在上面鋪了一個(gè)糖心雞蛋，戳破后，蛋黃撒滿面條，繼續(xù)拌著吃幾口。你說這是熱干面還是意式面，口感會(huì)有差異，造型接近，放在早餐店里，服務(wù)員直接扔到垃圾桶里。
唯一欣慰的是，接下來的西冷牛排，終于正常了一回。牛排用一個(gè)很大的鐵鍋裝著，與其他西餐廳的碟子不同，因?yàn)殄伱鎵虼?，上面海點(diǎn)綴了配菜，紅色綠色都有，擺盤上一百分。吃的話，拿叉子切開，牛排烤得還不錯(cuò)，表層焦黃，下面是嫩的，吃起來也很爽口，不錯(cuò)。只是，小編還是吃不慣，就那么一塊牛排，得慢悠悠切著，很顯然，食物非核心，核心應(yīng)當(dāng)是與餐桌對(duì)面是誰(shuí)坐著，跟誰(shuí)一起吃，不然一個(gè)人的話，為什么不直接啃完？
最后一道菜是沙拉，創(chuàng)意融合里用的是三文魚沙拉，加了三文魚。很明顯，三文魚是點(diǎn)綴，不會(huì)放太多，就著沙拉醬，完全攪拌在一起，吃起來，生鮮的味道滿滿的。這種美食，素食者最愛，女生會(huì)很關(guān)注，吃的并非食物本身，而是一種心情。（喵星人日志原創(chuàng)隨筆文字，部分插圖未及時(shí)標(biāo)注出處，如涉及侵權(quán)，請(qǐng)聯(lián)絡(luò)刪除）
熱門跟貼