62歲的老李是社區(qū)里的“養(yǎng)生達(dá)人”，他經(jīng)常會(huì)在小區(qū)的廣場(chǎng)上給大家大談他的養(yǎng)生之道，除了長(zhǎng)期堅(jiān)持運(yùn)動(dòng)鍛煉，老李還有個(gè)引以為豪的“好習(xí)慣”，那就是長(zhǎng)期堅(jiān)持清淡飲食，老李已經(jīng)堅(jiān)持吃素10年了，沒有大腹便便，身板挺直的跟年輕人的似的，也讓很多同齡的老年人羨慕不已。
可惜好景不長(zhǎng)，原本健壯健談的老李，卻出現(xiàn)了經(jīng)常失憶忘事，找不到東西，想不起朋友的名字，甚至出門后忘記回家的情況，家人帶老李去醫(yī)院檢查，竟然是罹患了阿爾茲海默癥，這個(gè)疾病讓老李生活自理能力大幅下降，脾氣也變得開始古怪，給家人也帶來了巨大的負(fù)擔(dān)。
為啥注重養(yǎng)生，堅(jiān)持鍛煉的老李，還是患上了老年癡呆的問題呢？對(duì)于這種神經(jīng)退行性的疾病，雖然我們很難找到疾病的根本原因，但醫(yī)生通過詢問病人的生活習(xí)慣，認(rèn)為長(zhǎng)期素食，也與老李的腦神經(jīng)功能退化有著一定的關(guān)系。
在我們?nèi)粘Ｉ钪?，?jīng)常會(huì)有一些老年朋友，會(huì)堅(jiān)持一些自以為非?！敖】怠钡纳盍?xí)慣，但實(shí)際上卻不知道這些習(xí)慣，可能癥狀損傷我們的神經(jīng)系統(tǒng)健康，加大罹患老年癡呆的風(fēng)險(xiǎn)。今天的這篇文章，就來和大家聊一下自以為是健康習(xí)慣，但可能加大癡呆癥發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)的那些事兒。
清淡飲食
隨著年齡的增長(zhǎng)，身體的代謝功能逐漸變?nèi)酰苊怙嬍尺^度，避開高脂高糖高鹽飲食，吃的清淡一點(diǎn)，當(dāng)然是一種對(duì)老年人健康更有益的生活方式，但如果不注意飲食搭配，過度追求清淡，就可能得到適得其反的作用。
就像我們文章開頭提到的老李一樣，他長(zhǎng)期堅(jiān)持吃素，缺少了動(dòng)物性食物的攝入，就會(huì)造成多種潛在的對(duì)神經(jīng)健康有重要作用的營(yíng)養(yǎng)缺乏問題。
一些脂溶性的維生素，還有其他一些在動(dòng)物食材中富含，而植物性食物中缺乏的營(yíng)養(yǎng)，長(zhǎng)期素食都有可能導(dǎo)致這些營(yíng)養(yǎng)素的缺乏問題，進(jìn)而帶來一定的健康風(fēng)險(xiǎn)。長(zhǎng)期素食或飲食過度追求清淡，會(huì)造成鐵，維生素B12以及DHA，EPA等不飽和脂肪酸的攝入不足，這些礦物質(zhì)，維生素，健康脂質(zhì)，都是營(yíng)養(yǎng)神經(jīng)，維持神經(jīng)正常功能的重要物質(zhì)，長(zhǎng)期嚴(yán)重缺乏，就會(huì)加大癡呆癥的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)。
過度講衛(wèi)生
很多老年朋友非常愛干凈，擔(dān)心不夠干凈的環(huán)境會(huì)加大感染和疾病風(fēng)險(xiǎn)，這種習(xí)慣當(dāng)然是好習(xí)慣，但萬事都有個(gè)度，如果過度愛干凈，過度使用清潔劑和消毒劑，也可能會(huì)對(duì)身體健康帶來影響，加大罹患癡呆癥的風(fēng)險(xiǎn)。
在我們生活的環(huán)境中，看不見的微生物無處不在，這些環(huán)境微生物也對(duì)我們?nèi)梭w的體內(nèi)的微生物環(huán)境，特別是腸道菌群有著顯著的影響。過度使用消毒劑和清潔劑，會(huì)破壞人體內(nèi)外的菌群平衡，影響腸道的正常菌群，進(jìn)而對(duì)免疫系統(tǒng)造成影響，還會(huì)通過“腦腸軸”對(duì)腦健康造成影響，加大罹患老年癡呆的風(fēng)險(xiǎn)。
一項(xiàng)2013年發(fā)表的一項(xiàng)大型綜述研究中，科學(xué)家們提出了阿爾茲海默病的衛(wèi)生假說，該研究的結(jié)果表明，過度追求清潔衛(wèi)生，阿爾茲海默病的發(fā)病幾率反而越高，研究者認(rèn)為，過度減少與環(huán)境微生物的接觸，可能導(dǎo)致神經(jīng)退行性疾病的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)增加。
飲食追求無糖
有些老年朋友為了控制體重，對(duì)于食品和飲料選擇時(shí)，都會(huì)追求選擇無糖型的產(chǎn)品，但殊不知，無糖飲料，無糖食品中的阿巴斯甜等代糖成分，其對(duì)身體健康的傷害，可能比正常攝入糖分還要大！
已經(jīng)有越來越多的研究表明，無糖飲食中的人工甜味劑，會(huì)顯著增加老年癡呆的風(fēng)險(xiǎn)，還會(huì)增加腦中風(fēng)的風(fēng)險(xiǎn)，一項(xiàng)2017年發(fā)表于Stroke雜志上的研究表明，經(jīng)常喝含有人工甜味劑的無糖飲料，會(huì)顯著增加罹患腦中風(fēng)，全因癡呆以及阿爾茲海默病的風(fēng)險(xiǎn)。
因此，正確的做法是，少糖的前提是追求健康，天然的健康食品，在健康飲食的過程中，控制糖分的攝入。如果是既要少糖，又要追求甜味，因此而攝入大量的人工甜味劑，那反而可能會(huì)加大老年癡呆風(fēng)險(xiǎn)。
濫補(bǔ)維生素
很多老年朋友，很喜歡服用營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑，當(dāng)然對(duì)于確實(shí)存在缺乏或者飲食吸收障礙的情況來說，這種做法也是完全可以的，但如果不管身體情況，濫補(bǔ)維生素，卻反而可能會(huì)帶來健康風(fēng)險(xiǎn)。下面我們舉兩個(gè)簡(jiǎn)單的例子。
葉酸是一種對(duì)神經(jīng)健康非常重要的營(yíng)養(yǎng)素，同時(shí)還有降低同型半胱氨酸，保護(hù)血管健康的作用，合理補(bǔ)充是有助于預(yù)防改善癡呆癥風(fēng)險(xiǎn)的。但如果長(zhǎng)期過量補(bǔ)充葉酸，就會(huì)掩蓋維生素B12缺乏的相關(guān)問題，從而導(dǎo)致長(zhǎng)期缺乏維生素B12而不自知，進(jìn)而導(dǎo)致神經(jīng)組織因缺乏維生素B12而出現(xiàn)健康問題，加大罹患癡呆癥的風(fēng)險(xiǎn)。
維生素D也是很多老年朋友應(yīng)該補(bǔ)充的，但補(bǔ)充劑量也是有講究的。一項(xiàng)2019年發(fā)表的關(guān)于維生素D補(bǔ)充劑量與老年癡呆風(fēng)險(xiǎn)的研究文章中，研究者發(fā)現(xiàn)，每天補(bǔ)充600IU，2000IU的維生素D3，都能夠有助于改善老年人的認(rèn)知功能，但每天補(bǔ)充4000IU的老年人，卻出現(xiàn)了反應(yīng)速度變慢等負(fù)面癥狀，研究者認(rèn)為，過量補(bǔ)充維生素D，可能會(huì)老年人的神經(jīng)健康帶來負(fù)面影響。
長(zhǎng)期吃安眠藥助眠
很多老年朋友對(duì)睡眠很重視，認(rèn)為如果睡不夠覺，會(huì)影響身體健康。當(dāng)然嚴(yán)重的失眠，睡眠不足，會(huì)影響健康，也是有害神經(jīng)健康的重要方面，但對(duì)于改善睡眠這件事來說，如果長(zhǎng)期依賴藥物，靠服用安眠藥來助眠的做法卻并不可取，甚至?xí)哟罄夏臧V呆的風(fēng)險(xiǎn)。
已經(jīng)有大量的研究表明，長(zhǎng)期服用苯二氮卓類的助眠藥物，如安定（地西泮），阿普唑侖等，不但會(huì)讓老年人形成藥物依賴性，也會(huì)加大神經(jīng)遞質(zhì)失衡的風(fēng)險(xiǎn)，從而增加罹患癡呆的風(fēng)險(xiǎn)。
因此，對(duì)于老年人來說，想要保持良好的睡眠，首先要從培養(yǎng)良好的睡眠習(xí)慣，保持良好的睡眠環(huán)境開始，例如養(yǎng)成節(jié)律性的生物鐘，睡前2小時(shí)不做劇烈運(yùn)動(dòng)，不看手機(jī)等電子產(chǎn)品，保持安靜舒適的睡眠環(huán)境，都能夠有助于保持良好的睡眠，只有在確實(shí)失眠對(duì)生活造成嚴(yán)重困擾，又無法改善的前提下，才考慮合理使用助眠藥物，也應(yīng)該盡量選擇短效的，無成癮性的助眠藥物。
還有一點(diǎn)要提醒大家的是，老年人的睡眠時(shí)間也絕非越長(zhǎng)越好，睡眠時(shí)間超過9小時(shí)，也會(huì)增加罹患癡呆癥的風(fēng)險(xiǎn)，正常情況下，能夠每天保障6到8小時(shí)的優(yōu)質(zhì)睡眠，才是更健康的。
上述談到的5個(gè)方面，希望能夠?qū)Υ蠹矣兴鶐椭矚g迎大家積極轉(zhuǎn)發(fā)分享，讓更多人看到靠譜的健康科普知識(shí)。
熱門跟貼