3月26日，走進位于威海市臨港區(qū)汪疃鎮(zhèn)的上善堂基質藍莓種植基地，23座白色大棚整齊排列，棚內(nèi)藍莓樹郁郁蔥蔥，紫黑色的果實綴滿枝頭，仿佛一片紫色的海洋。作為臨港區(qū)首家嘗試基質栽培技術的藍莓基地，這里的每一顆果實都凝結著科技的力量與新農(nóng)人的智慧。
“基質栽培讓藍莓種植不再‘靠天吃飯’。”在大棚中，威海上善堂農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司副總經(jīng)理、上善堂基質藍莓種植基地負責人高勇用指尖輕捻著基質說。這位“80后”新農(nóng)人碩士畢業(yè)后，深耕藍莓產(chǎn)業(yè)十年，2023年，高勇帶著“從0開始”的勇氣加入上善堂，在這里開辟了基質藍莓種植的“新賽道”。
上善堂基質藍莓種植基地采用先進的基質栽培技術，以椰糠、珍珠巖等配比的基質取代傳統(tǒng)土壤，不僅擺脫了土壤酸堿度的限制，還大幅提升了藍莓的生長效率。與此同時，更新?lián)Q代的水肥一體化系統(tǒng)通過精準灌溉與養(yǎng)分供給，確保每一株藍莓都能獲得最佳的生長條件；新購入的自動控溫設備可實時調(diào)節(jié)棚內(nèi)溫度，配合光照傳感器，為藍莓營造出最適宜的生長環(huán)境?；剡€引入物聯(lián)網(wǎng)技術，通過手機App即可遠程監(jiān)控大棚內(nèi)的溫濕度、光照強度等參數(shù)，實現(xiàn)智能化管理。
“這些科技手段讓藍莓種植更加標準化、精細化，不僅提高了產(chǎn)量，還增強了抗風險能力，實現(xiàn)了1人管理6個大棚的高效生產(chǎn)?！备哂陆榻B，現(xiàn)如今，藍莓基地畝產(chǎn)穩(wěn)定在800千克左右，總產(chǎn)量達20噸，較傳統(tǒng)種植效率提升近五成。
科技創(chuàng)新背后，是一群“新農(nóng)人”的破局之路。威海上善堂農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司總經(jīng)理張春峰坦言，人才是項目的核心競爭力，像高勇一樣的“新農(nóng)人”在上善堂有20余名。以藍莓為例，過去，上善堂最初并無藍莓種植經(jīng)驗，高勇帶領技術團隊常與果蔬種植專家跨界探討，將無土栽培理論技術應用到藍莓上，這才有了如今的成果。
上善堂作為全省少有的果蔬品類多元的全產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)，還積極與山東農(nóng)業(yè)大學、青島農(nóng)業(yè)大學、吉林農(nóng)業(yè)大學等高校，山東省農(nóng)科院等機構開展產(chǎn)學研合作，加快科技成果落地，并及時為上善堂的果蔬“把脈問診”，提供專業(yè)的種植技術。
“科技范兒”十足的藍莓也吸引著周邊游客前來采摘。每逢節(jié)假日、周末，在開放采摘的大棚內(nèi)，游客們的歡笑聲此起彼伏。正值1月至5月的盛果期，節(jié)假日單日平均接待量超50人次，不少家庭專程從市區(qū)驅車前來?！艾F(xiàn)摘的藍莓格外清甜！”游客張女士捧著果籃感嘆道。
基地同步開通同城鎖鮮配送與冷鏈全國直發(fā)，線上銷售依托短視頻平臺持續(xù)發(fā)力。“自媒體時代，一顆藍莓能‘走’得更遠?！备哂聢F隊在抖音、微信視頻號發(fā)布的采摘實景、種植科普等內(nèi)容，單條播放量最高突破10萬，訂單從威海輻射至北京、上海等地，年銷售額超千萬元。
眼下，高勇正籌劃擴大大棚規(guī)模，并引入新品種試種。“三年內(nèi)打造威海標準化藍莓基地”的目標已完成大半，但他更期待推動行業(yè)變革：“現(xiàn)代農(nóng)業(yè)需要更多年輕人帶著知識返鄉(xiāng)，讓土地長出‘科技味兒’?！保℉i威?？蛻舳擞浾?王威晨文/圖）
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