最近新疆棉花很火，原因嘛，自然是又到了棉花的收獲季節(jié)了。剛剛過去的九月份開始，就到了新疆北疆地區(qū)棉田的采摘季節(jié)了，一直能持續(xù)到10月。根據(jù)目前的進(jìn)度以及畝產(chǎn)，今年新疆棉花，又是一個豐收年。
我們先來看一下去年的數(shù)據(jù)：2020年新疆棉花產(chǎn)量為591萬噸，占了全國總棉花產(chǎn)量的87%。同樣在2020年，新疆棉花的播種面積達(dá)到了3752.8萬畝，這個數(shù)量占了全國的總播種面積的79%。在這占了全國棉花播種面積79%的土地上，新疆棉花2020年機(jī)器采收率達(dá)到了75%。而消費(fèi)量上，2020年新疆棉的消費(fèi)占了全國棉花消費(fèi)的67%。
新疆棉花產(chǎn)量高，質(zhì)量也是世界一等。不過您是不是才知道新疆棉花？那么除了棉花，或許你還不知道，這6種美食也多產(chǎn)自新疆！喜歡的值得你入手啦！
番茄：
說到番茄，你是怎么都不會聯(lián)系到新疆的吧？可事實(shí)上，新疆的確是我國最大的加工番茄生產(chǎn)區(qū)，并且還是亞洲最大的番茄生產(chǎn)和加工基地。什么是加工用番茄呢？顧名思義，不同于直接食用，而是直接加工成番茄醬的番茄。新疆加工番茄的產(chǎn)量一度達(dá)到全國總量的80%以上。除了番茄醬，番茄干、番茄粉等，也是主要的番茄加工產(chǎn)品。
干辣椒：
說起干辣椒，一般人們都把辣椒產(chǎn)地想象為四川、重慶?；蛘邚V東、廣西、湖南。畢竟這些地方可是吃辣的主力省份?？尚陆母衫苯穮s因?yàn)榈靡嬗谛陆匀粴夂驐l件的加持，因光照時間長、晝夜溫差大，形成了自己的獨(dú)特特點(diǎn)。除了辣，新疆干辣椒還有了糖分高的特點(diǎn)，年產(chǎn)30萬噸以上，占了全國干辣椒產(chǎn)量的五分之一。
甜菜：
糖，是現(xiàn)代廚房中不可或缺的提味劑。在我國的制糖行業(yè)里，南方以甘蔗為原料，北方以甜菜為原料。新疆，正是中國最大的甜菜產(chǎn)區(qū)，產(chǎn)量445萬噸，占了全國甜菜總產(chǎn)量的36%。所以你家廚房的白砂糖，有三分之一的可能就是新疆產(chǎn)的。
新疆紅棗：
說起新疆紅棗，那絕對是紅棗界的扛把子！因?yàn)樾陆t棗總產(chǎn)量372萬噸，這個數(shù)字占了全國總產(chǎn)量的近一半。每2顆紅棗中，就有1顆來自于新疆。像是新疆比較有名氣的地區(qū)阿克蘇、庫爾勒、和田、喀什、哈密等地，都是紅棗的主要產(chǎn)區(qū)。除了紅棗，哈密的皇棗、若羌的灰棗、和田的駿棗都各有特色。
新疆水果：
從吐魯番的葡萄，到哈密的香瓜，再到庫爾勒的香梨，都是新疆水果的代表。因?yàn)樵缤頊夭畲?，以及?dú)特的氣候特點(diǎn)，新疆的水果有了其自身的獨(dú)特特點(diǎn)。其中新疆葡萄年產(chǎn)量占了全國葡萄產(chǎn)量的22%，香瓜產(chǎn)量占全國的15%，梨產(chǎn)量占了全國的7%，蘋果產(chǎn)量占了全國的4%。
新疆羊肉：
說起新疆羊肉串，是不是一股濃濃的燒烤味道撲鼻而來？除了羊肉串，還有手抓飯、馕坑肉，它們之所以那么美味好吃，靈魂都來自于新疆羊肉。新疆羊以大尾羊?yàn)橹鳎饕贩N是阿勒泰大尾羊，新疆的羊肉總產(chǎn)量每年60萬噸，占了全國羊肉產(chǎn)量的八分之一，換句話來說，中國的每8只羊里，就有一只新疆羊。
怎么樣？是不是除了新疆棉花，在生活的其他方面，您也在無聲無息的支持新疆發(fā)展了呢？歡迎文末留言，一起參與討論。
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