70歲的李奶奶是位退休語文教師,在生日宴上,她望著滿桌佳肴卻遲遲不動(dòng)筷子。"媽,您最愛吃的清蒸鱸魚就在面前呀。"女兒輕聲提醒。 這樣的場景正在許多家庭上演。隨著年齡增長,我們的大腦就像一本被時(shí)光浸濕的日記本,有些字跡會(huì)慢慢暈染模糊。醫(yī)學(xué)上稱這種情況為認(rèn)知功能減退,最常見的就是 一、大腦里的"快遞員"迷路了 想象一下,我們的大腦里有數(shù)以億計(jì)的"快遞員"(神經(jīng)元),他們通過錯(cuò)綜復(fù)雜的"道路"(神經(jīng)突觸)傳遞信息。年輕時(shí),"快遞網(wǎng)絡(luò)"四通八達(dá)。但隨著年齡增長,兩種特殊蛋白質(zhì)(β-淀粉樣蛋白和tau蛋白)就像路上突然出現(xiàn)的路障,讓快遞員們頻頻迷路。 更麻煩的是,如果身體長期處于"小火慢燉"的狀態(tài)(慢性炎癥),或者給大腦輸送營養(yǎng)的"水管"(腦血管)出了問題,這些快遞員就會(huì)餓著肚子工作。這就是為什么控制血壓、血糖如此重要——它們決定著大腦的"物流系統(tǒng)"是否暢通。 二、三個(gè)神奇的"大腦保健操" 1. 雙腿靠墻的魔法時(shí)間 每天午休或睡前,找個(gè)靠墻的位置躺下,把雙腿豎直貼在墻上保持5-8分鐘(腰部可以墊個(gè)小枕頭)。這個(gè)姿勢能讓血液像坐滑梯一樣輕松流回大腦。 2. 手指梳頭的溫馨儀式 用十指當(dāng)梳子,從發(fā)際線慢慢梳到后頸,就像小時(shí)候媽媽給我們梳頭那樣。臺(tái)灣陽明大學(xué)的研究團(tuán)隊(duì)發(fā)現(xiàn),這樣梳頭時(shí)產(chǎn)生的微弱電流能喚醒"打瞌睡"的腦細(xì)胞。李奶奶現(xiàn)在每天梳頭時(shí)都會(huì)默背一首古詩,她說這讓她想起教書時(shí)的美好時(shí)光。 3. 眼球轉(zhuǎn)動(dòng)的快樂游戲 試著用眼睛"畫"五角星:先看左上→右上→右下→左下→再看回左上。日本神經(jīng)學(xué)會(huì)證實(shí),這個(gè)動(dòng)作能鍛煉大腦的"地圖導(dǎo)航部門"。很多出租車司機(jī)退休后仍保持敏銳的記憶力,就與他們經(jīng)常轉(zhuǎn)動(dòng)眼球觀察路況有關(guān)。 三、餐桌上的"腦黃金" ? 深海魚:每周吃2次三文魚或沙丁魚,它們富含的DHA是大腦最愛的"潤滑油" ? 彩色蔬菜:像挑選彩虹糖那樣搭配蔬菜,紫甘藍(lán)、胡蘿卜、菠菜各有不同的護(hù)腦營養(yǎng)素 ? 堅(jiān)果點(diǎn)心:把核桃、杏仁裝在小布袋里隨身攜帶,比餅干健康得多 ? 發(fā)酵美食:酸奶、味噌湯這些發(fā)酵食品里的益生菌,是大腦的"小郵差"
預(yù)防老年癡呆要趁早,40歲后,每天堅(jiān)持做這3件事或能遠(yuǎn)離癡呆

神經(jīng)內(nèi)科王婷婷
·北京
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