傳統(tǒng)民俗往往寄托了人們對(duì)于身體安康,平安順?biāo)斓拿篮闷谠S。三月初六便是非常有意義的一天,據(jù)說(shuō)這天是眼光娘娘的生日。眼光奶奶是道教文化中的一位女性形象,主要職責(zé)在于守護(hù)眼睛健康,開(kāi)啟智慧等。所以在其生日這天,人們會(huì)舉辦“眼光會(huì)”來(lái)表達(dá)紀(jì)念之意,同時(shí)也祈禱家人能夠眼明心亮、身體健康、前途光明。
明日三月初六,記?。?不看,2不碰,吃3樣,圖個(gè)眼明心亮前途廣。眼光娘釀?wù)Q辰這一習(xí)俗由來(lái)已久,可見(jiàn)在過(guò)去人們便十分重視眼睛的健康,其被譽(yù)為“心靈之窗”,所以三月初六這天也是提醒人們要愛(ài)惜身體,保護(hù)眼睛,才能看見(jiàn)更加美好的風(fēng)景,下面就來(lái)看看詳細(xì)內(nèi)容吧~

1不看
不長(zhǎng)時(shí)間看電子產(chǎn)品
長(zhǎng)時(shí)間觀看電腦,電視,平板,手機(jī)等電子產(chǎn)品,會(huì)令眼睛疲勞,引起眼睛干澀,刺痛等,同時(shí)也容易導(dǎo)致近視等。所以在觀看這類產(chǎn)品時(shí)要控制好時(shí)間,盡量在10分鐘以內(nèi),尤其是小朋友,可以開(kāi)啟護(hù)眼模式,定好時(shí)間自動(dòng)關(guān)閉,然后進(jìn)行遠(yuǎn)眺,或是閉目休息,來(lái)讓眼睛放松。

2不碰
不用手去碰眼睛
保護(hù)眼睛也要注意用眼衛(wèi)生,尤其是這個(gè)季節(jié)粉塵比較多,可以早晚清洗眼睛來(lái)保持清潔。在沙塵天出門(mén)時(shí)戴上眼鏡,帽子等作為保護(hù)。同時(shí)也要避免用手去碰眼睛,更不能揉,以免將細(xì)菌臟東西等帶到眼睛里。

吃3樣
枸杞芽
枸杞芽是這個(gè)時(shí)節(jié)十分應(yīng)季的一種春菜,其被譽(yù)為“天精草”,屬于藥食同源的植物,富含維A,維C,抗氧化物等,有助于保護(hù)視力,清肝排毒等??梢猿悯r嫩多吃幾次。
【涼拌枸杞芽】

1、將其一一摘一遍,保留鮮嫩大部分,然后仔細(xì)清洗,去掉其中的雜質(zhì)。

2、另外準(zhǔn)備一點(diǎn)香干,切成小丁,這樣涼拌的時(shí)候更容易入味。

3、在鍋里倒入寬水燒開(kāi),加一點(diǎn)油攪散,接著將主角倒里邊,快速攪拌,很快就熟了,撈起來(lái)控水。再將香干也放里邊焯一遍,半分鐘后撈起來(lái)控干。

4、最后準(zhǔn)備個(gè)料汁,蒜蓉,芝麻油,醋,生抽,鹽,些許糖,然后攪拌混合,讓香味疊加到一起。接著把兩樣菜混合放到一起,淋上料汁,拌一拌,入味之后便可以上桌了。

吃黃花菜
黃花菜有個(gè)好聽(tīng)的名字,叫做“忘憂草”,被視作“席上珍品”,其中含有大量的氨基酸,胡蘿卜素,維C,糖類,卵磷脂等,有助于保護(hù)視力,補(bǔ)充腦力,清熱去火等,所以我們平日里也可以經(jīng)常吃些。
【素炒黃花菜】

1、準(zhǔn)備新鮮的黃花菜適量,逐一摘過(guò)之后,先用小蘇打水泡泡,再換水洗兩遍,繼而放到開(kāi)水里邊焯透,撈起后用清水過(guò)一遍。

2、另外泡些木耳,其與黃花菜是很好的搭配,徹底變軟后,經(jīng)過(guò)搓洗,去掉雜質(zhì),也在開(kāi)水里邊焯煮一遍。

3、起鍋倒油,待充分熱透時(shí),將蛋液倒在里邊,凝固時(shí)開(kāi)始翻動(dòng),炒到熟透后盛出來(lái)。

4、繼續(xù)在底油里邊加蔥花蒜蓉煸一會(huì)兒,熟透后放雞蛋,調(diào)些鹽,生抽提鮮,繼續(xù)炒入味后,即可盛出來(lái),端上桌就可以了。

吃彩椒
彩椒也是對(duì)眼睛很好的一種蔬菜,其蘊(yùn)含著大量的維A,維C,胡蘿卜素,維生素B群,葉酸,以及磷,鉀,鎂等,有助于保護(hù)視力,維持腸道健康,提升免疫等。
【彩椒炒蝦仁】

1、將其分別準(zhǔn)備半個(gè),清洗過(guò)后,切成小塊,斜著刀片下去,這樣更入味。

2、鮮蝦準(zhǔn)備一些,逐一剝出來(lái)之后,沖洗掉臟東西,繼而擦干待用。

3、起鍋淋油,一起加點(diǎn)蒜蓉姜蓉炒香了,蝦仁倒在里邊,通過(guò)熱油的炒制,很快變色,紅亮熟透后盛出來(lái)。

4、各色彩椒倒里邊,烹入生抽,然后用大火快速炒一會(huì)兒,大約一分鐘,香味被烹出來(lái),調(diào)些鹽到里邊,再次將蝦仁放進(jìn)去,通過(guò)翻炒,令其彼此的香味互相融合,便可以盛出鍋了。

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