當(dāng)醬酒行業(yè)在2025年春季糖酒會集體上演“價格帶重構(gòu)”大戲時，貴州國沙酒莊以48元/瓶的國沙·1935光瓶醬酒，在成都投下一枚價值普惠化的深水炸彈。
在茅臺鎮(zhèn)醬酒軍團(tuán)集體沖擊千元價格帶的喧囂中，貴州國沙酒莊股份有限公司以破竹之勢推出的國沙·1935，猶如一柄利劍刺破傳統(tǒng)醬酒的定價迷障。這款定價48元/瓶的光瓶醬酒，不僅向“好醬酒必奢華”的行業(yè)魔咒發(fā)出挑戰(zhàn)，更在消費(fèi)分級時代開辟出一條醬酒普惠化的新賽道。
K型分化時代的醬酒革命：
從千元廝殺到價值回歸的產(chǎn)業(yè)變局
中國醬酒市場正站在價值重構(gòu)的十字路口。
數(shù)據(jù)顯示，近8000億規(guī)模的白酒行業(yè)呈現(xiàn)出令人警醒的“倒金字塔”結(jié)構(gòu)——600元以上高端產(chǎn)品占據(jù)60%以上的市場份額，而百元價格帶幾乎成為品質(zhì)真空區(qū)，這一現(xiàn)象在醬酒品類更加顯著。
與之形成鮮明對比的是，2024年光瓶酒市場以15%的復(fù)合增長率突破1500億元大關(guān)。這組數(shù)據(jù)背后，暗藏著中國消費(fèi)市場的結(jié)構(gòu)性變革：在消費(fèi)升級與消費(fèi)降級并存的“K型分化”時代，消費(fèi)者正在用錢包投票，重構(gòu)“價值—價格”的平衡方程式。當(dāng)傳統(tǒng)酒企仍信奉包裝溢價的資本游戲時，一場關(guān)于價值回歸的產(chǎn)業(yè)革命已在消費(fèi)端悄然啟動。
在消費(fèi)分級與產(chǎn)業(yè)升級的雙重浪潮下，中國酒業(yè)正在經(jīng)歷從“價格分層”到“價值分層”的質(zhì)變。當(dāng)頭部企業(yè)還在為爭奪千元價格帶廝殺時，那些真正理解既要品質(zhì)又要實惠消費(fèi)哲學(xué)的品牌，或許正在悄然構(gòu)建下一個十年的競爭壁壘。這場始于價格帶、終于價值體系的產(chǎn)業(yè)變革，或?qū)⒅匦露x中國白酒市場的競爭格局。
國沙酒莊的破局之道，恰恰建立在對這種消費(fèi)理性的深刻洞察之上。
48元破壁者：一瓶光瓶酒掀起的
成本革命與市場重構(gòu)
今年春糖，國沙酒業(yè)推出國沙1935，定價48元，以“品質(zhì)醬酒+低包裝成本”的產(chǎn)品邏輯，將傳統(tǒng)醬酒的包裝成本進(jìn)一步壓縮，在百元價格帶首次實現(xiàn)了“品質(zhì)不妥協(xié)”的消費(fèi)承諾。
這種看似激進(jìn)的產(chǎn)品策略，實則暗合產(chǎn)業(yè)演進(jìn)規(guī)律：當(dāng)白酒消費(fèi)從面子消費(fèi)轉(zhuǎn)向里子消費(fèi)，從場景消費(fèi)轉(zhuǎn)向日常消費(fèi)，過度包裝構(gòu)筑的“價格圍城”終將被價值理性的浪潮沖垮。
國沙1935的另一個優(yōu)勢在于，真正做到了填補(bǔ)了一個價格帶的市場空白。自2022年起，百元價格帶大眾醬酒開始走向消費(fèi)市場并成為資本寵兒，國沙1935在此基礎(chǔ)上將百元價位再打?qū)φ郏蔀?0元左右價位帶醬酒產(chǎn)品極少數(shù)的勇者。讓消費(fèi)者可以用接近玻汾或尖莊的價錢品嘗到一瓶大曲純糧醬酒。
在岷山飯店一樓的國沙酒業(yè)展廳內(nèi)，我們有幸一睹國沙1935的風(fēng)采。知酒君留意到，這款產(chǎn)品在展會期間贏得了大批經(jīng)銷商的踴躍咨詢，一位河南經(jīng)銷商表示，在當(dāng)?shù)爻校奈迨臐庀愫颓逑阈桶拙贫加泻芎玫匿N路，自己一直苦于尋找一款同價位的醬酒產(chǎn)品，國沙1935的出現(xiàn)讓他眼前一亮。
國沙1935的問世，本質(zhì)上是對醬酒產(chǎn)業(yè)價值鏈條的重新解構(gòu)。通過砍掉過度包裝、品牌溢價和渠道加價，將生產(chǎn)成本占比從行業(yè)平均的25%提升至45%，這種"成本重構(gòu)"模式正在動搖傳統(tǒng)酒企的盈利邏輯。成都糖酒會期間，多位行業(yè)觀察家指出，國沙模式可能催生醬酒產(chǎn)業(yè)的"特斯拉效應(yīng)"——用極致性價比打破既有市場格局。
站在行業(yè)變革的十字路口，國沙1935的出現(xiàn)絕非簡單的產(chǎn)品創(chuàng)新，而是一場關(guān)乎產(chǎn)業(yè)未來的價值革命。
當(dāng)白酒行業(yè)陷入卷包裝、卷品牌故事的困局時，國沙1935這種洞察真實消費(fèi)需求的務(wù)實之舉，或許正是破解增長焦慮的密鑰。正如資深行業(yè)專家所言：“醬酒的終極使命，是讓每個中國人都能喝上一杯純糧好酒?！眹尘魄f正在將這種理想照進(jìn)現(xiàn)實，用一瓶簡裝佳釀，叩響普惠消費(fèi)時代的大門。
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