“零號(hào)土豬”是真土豬嗎！撕開行業(yè)遮羞布，用真“土”重新定義豬肉品質(zhì)
當(dāng)某些因商標(biāo)拆分陷入“文字游戲”爭(zhēng)議時(shí)，消費(fèi)者終于意識(shí)到：那些被精心設(shè)計(jì)的商標(biāo)名，可能只是一場(chǎng)認(rèn)知濾鏡下的營(yíng)銷狂歡。而今天，“零號(hào)土豬”鄭重承諾不玩商標(biāo)套路，只做真土豬!
商標(biāo)硬實(shí)力：完整注冊(cè)，拒絕拆分據(jù)悉，在企查查查詢反饋，“零號(hào)土豬”商標(biāo)在2008年就已經(jīng)通過(guò)國(guó)家知識(shí)產(chǎn)權(quán)局審核，商標(biāo)設(shè)計(jì)將“土豬”二字完整呈現(xiàn)，徹底杜絕消費(fèi)者誤讀風(fēng)險(xiǎn)。
零號(hào)土豬自2009年創(chuàng)立以來(lái)，憑借其產(chǎn)業(yè)鏈資源優(yōu)勢(shì)和高品質(zhì)質(zhì)量，已成為行業(yè)暢銷品牌。此外，公司還推出了“零號(hào)牛?！?、“沃圖年豬”、“酉水黑豬”“酉水烏雞”、“山清美肴”、“知木每”、“沃圖小鮮”和“零零鹵”等多個(gè)細(xì)分市場(chǎng)品牌，產(chǎn)品涵蓋冷鮮肉、凍品、調(diào)味品以及預(yù)制菜四大系列。農(nóng)發(fā)零號(hào)在初期會(huì)以豬肉產(chǎn)品為主導(dǎo)，穩(wěn)步拓展后，將陸續(xù)引入牛肉、雞肉、鴨肉等品類，為消費(fèi)者提供多元化選擇空間。
其中，零號(hào)土豬的黑土豬選育自楚鄉(xiāng)黑豬，楚鄉(xiāng)黑豬是在湖北農(nóng)發(fā)畜牧集團(tuán)與華中農(nóng)業(yè)大學(xué)科研團(tuán)隊(duì)的深度合作下運(yùn)用先進(jìn)的分子育種和全基因組育種技術(shù)精心培育而成。這款融合了粵東黑豬與杜洛克豬優(yōu)良基因的新品種黑豬，不僅繼承了粵東黑豬鮮美的肉質(zhì)和獨(dú)特的口感，還通過(guò)品種改良顯著提升了瘦肉率。
據(jù)悉，經(jīng)過(guò)基因改良的楚鄉(xiāng)黑豬，肌肉脂肪含量高達(dá)3.5％以上，瘦肉率從46%提高到60％以上，其肉色鮮紅，肌間脂肪分布均勻，呈現(xiàn)出“雪花肉”般的大理石紋理，肉質(zhì)鮮嫩遠(yuǎn)超普通白豬，是豬肉中的上乘之選，深受港澳臺(tái)及華南地區(qū)消費(fèi)者的青睞，以至于，自推出以來(lái)，楚鄉(xiāng)黑豬就迅速搶占了大灣區(qū)高端黑豬肉市場(chǎng)，市場(chǎng)占有率高達(dá)95%以上，成為港澳及華南地區(qū)居民餐桌上的?？?。
如今，楚鄉(xiāng)黑豬日均出欄量可達(dá)100頭，其中60頭出口港澳地區(qū)，40頭在內(nèi)銷市場(chǎng)銷售，市場(chǎng)供不應(yīng)求。特別值得一提的是，楚鄉(xiāng)黑豬在廣州市場(chǎng)的表現(xiàn)尤為搶眼，其中樸樸超市廣州倉(cāng)日均供應(yīng)量可達(dá)4000斤，銷售異?；鸨?，進(jìn)一步鞏固了湖北優(yōu)質(zhì)豬肉在廣州市場(chǎng)的地位。這個(gè)帶著山野氣息的品牌，用20余年完成了從“土特產(chǎn)”到“國(guó)貨名片”的蛻變。
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