
昨日,紹興圣塔紹興酒有幸邀請到兩位跨越世紀(jì)的老人共品一壺傳統(tǒng)陳釀。兩位老人精神矍鑠,談笑間盡是從容,舉手投足皆是時光沉淀的智慧。

席間,圣塔紹興酒的董事長王關(guān)榮與兩位百歲老人坐在一起品味紹興黃酒,其中一位百歲老人已高有105歲高齡,她輕抿一口黃酒,笑著講述道:“年輕時干活累了,就愛喝兩口解乏,這味道,幾十年沒變!老手藝釀的酒,醇厚暖心,喝的是回憶?!?/p>
就在不久前,在瀘州國際會展中心舉辦的第二十二屆中國國際酒業(yè)博覽會上,紹興圣塔紹興酒推出的「二十六年大師釀紹興酒」榮獲了“青酌獎“,其原酒已儲存26年,糖度達(dá)25左右,酒精度大于15度,屬半干型黃酒,適合很多懂紹興黃酒的人品嘗。此次得獎這也讓圣塔紹興酒一躍成為紹興黃酒組團(tuán)內(nèi)雙滿貫的民營企業(yè)。

對著陳列柜上滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)莫劚瞳@獎榮譽(yù)證書,圣塔董事長王關(guān)榮自豪地講述著圣塔旗下紹興酒頻頻獲獎的“秘訣”,即公司的陳寶良大師是酒神王阿牛親傳弟子,公司也擁有多位在業(yè)內(nèi)掌握了權(quán)威釀酒技術(shù)的釀酒師。而王關(guān)榮自身也是國家一級品酒師、浙江省資深釀酒師。

圣塔紹興酒,不僅承載著歲月的醇香,更以卓越品質(zhì)屢獲國內(nèi)外權(quán)威認(rèn)可,成為黃酒行業(yè)的標(biāo)桿之作。每一座獎杯背后,是董事長王關(guān)榮對傳統(tǒng)工藝的堅(jiān)守,更是對品質(zhì)的極致追求。從糯米的精挑細(xì)選,到古法發(fā)酵的溫度控制;從陶缸陳釀的歲月沉淀,到大師團(tuán)隊(duì)的精心勾調(diào)——以敬畏之心,釀就每一滴金獎品質(zhì)。

圣塔紹興酒,遵循古法釀造,精選優(yōu)質(zhì)糯米與天然泉水,歷經(jīng)歲月陶缸陳藏,方得這一口綿柔甘潤。正如百歲人生,唯有歷經(jīng)風(fēng)雨,才能沉淀出真正的韻味。
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