生活，就是晨起暮落；日子，就是柴米油鹽。怦然心動只是剎那的驚艷，柴米油鹽才是一輩子的生活。說起柴米油鹽中的鹽，它可是五味之首，對我們老百姓的重要性不言而喻。如果人不吃鹽，還會虛脫沒有力氣，人暈暈的，嚴重的呼吸都很困難。所以鹽（鈉離子）是維持身體細胞的必需元素。
食鹽，不僅可以做出美味佳肴，而且還有很多不為人知的妙用，一包不到3元錢的食鹽，只要你使用得當，就能解決生活中不少的煩惱，不僅方便實用而且還省錢。
一、刷牙妙用
刷牙前把牙刷放在鹽水里，牙刷壽命會更長；干牙刷上撒點鹽可以讓牙齒變白；可用蘇打和鹽水的混合液刷牙，牙齒更堅固；堅持用鹽水漱口，你的牙齒不會出現(xiàn)任何問題。
二、烹飪妙用
煮雞蛋時加點鹽，有破口的雞蛋就會保持原狀；攪雞蛋時加點鹽，蛋花會更均勻、蓬松；烙餅時，在平底鍋上撒點鹽，就不容易粘鍋；驗證雞蛋是否新鮮，只需把它放在鹽水里，新鮮雞蛋會下沉，不新鮮的會漂??；將核桃等堅果放在鹽水中浸泡，堅果仁易剔出。
三、居室妙用
在地毯的墨跡上撒點鹽，墨跡會被鹽粒吸收一部分；鋼琴鍵可以用鹽和檸檬汁的混合物清潔；白蠟與鹽、白醋混合去除銅銹；少許鹽可以讓茶味道更濃；新玻璃杯應在鹽水里泡一會兒；給花澆點鹽水，它們開放的時間會延長；把晾衣繩上的衣服夾子在鹽水里煮一下，壽命會增長；加點鹽的膠水粘得更牢。
四、保鮮妙用
把失去水分的蘋果放在鹽水里，會重新光鮮艷麗；削過皮的水果放在鹽水中，不會氧化變黃；凍魚、凍肉放在鹽水中，不僅解凍快，還能保持鮮嫩；牛奶里加點鹽，風味更佳，保質(zhì)期也會變長；給孩子做營養(yǎng)餐，煮蘋果時加點鹽，果肉更鮮美。
五、洗衣服妙用
冬天泡衣服時加點鹽，衣服不容易被凍?。挥名}水洗衣服，織物褪色程度大大減輕；沾上咖啡的衣服可以用鹽清洗；鹽和酒精按照1：4的比例混合，可以去除衣服上的油漬；衣服或桌布被葡萄酒污染，撒上鹽后用涼水漂洗一下即可。
六、廚房妙用
用雙層蒸鍋做飯時，水里加點鹽，食物會熟得更快；剝魚鱗之前把魚泡在鹽水里，魚鱗會很容易脫落；把菜刀泡在鹽水里10分鐘后再磨，省力又鋒利；蔬菜在鹽水里泡一下，污垢更容易脫落；加鹽的水更容易達到沸點；加鹽的醋水清洗餐具更干凈。
七、衛(wèi)生間妙用
鹽可以清除浴盆和馬桶的污漬；洗衣服時，如果泡沫太多，可以撒點鹽；護膚霜里加點鹽，吸收更快；熨衣服時，在濕衣服上撒些鹽，熨斗不容易生銹；海綿浸在鹽水里會更耐用；常用鹽水洗頭發(fā)，可去除頭皮屑，可防止頭發(fā)脫落。
食鹽原來用處這么多！這7個妙招，你都學會了嗎？解決生活煩惱，方便還省錢。
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