這是大力丸，吃了有大力，原料豐富又簡(jiǎn)單，各種堅(jiān)果水果干種子等等，今天這個(gè)用的是椰棗肉、提子干、香蕉片、大杏仁、腰果、南瓜子再加是一點(diǎn)點(diǎn)豐富味道用的海鹽、肉桂粉和椰蓉，一起攪碎碎，再用手暴力捏球，最后滾上可可粉或椰蓉或、、、、就好了
高能量無添加，適合學(xué)生黨腦力勞動(dòng)者，健身黨。。。
以下方子可以做9個(gè)大力丸
用料
椰棗肉
70g
提子干
40g
香蕉干
10g
南瓜子（熟)
10g
大杏仁（熟）
10g
腰果（熟）
20g
椰蓉
3g
海鹽
1/4小勺
肉桂粉
一點(diǎn)點(diǎn)
椰蓉（用來滾）
適量
可可粉（用來滾）
適量
開心果碎（用來滾）
適量
自制大力丸@能量球@Energy Balls的做法
- 椰棗去核，留下肉，切碎一點(diǎn)（椰棗有很多品質(zhì)，我買的都是阿聯(lián)酋產(chǎn)的，有的品種容易打碎有的不容易打碎，總之多嘗試挑選自己喜歡的品種）
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- 除了用來滾的，其它全部丟進(jìn)調(diào)理機(jī)
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- 打碎成這種狀態(tài)，粗粒狀。
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- 用手捏成球
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- 然后放在自己喜歡的粉里滾，可可粉、椰蓉都不錯(cuò)、熟芝麻也是個(gè)好選擇，我承認(rèn)用開心果碎是為了那一抹嫩綠。
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- 滾好了裝飾好了就可以吃了，冰箱冷藏四五天。
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小貼士
這種能量球完全靠水果干（椰棗、提子）的粘性來成型，所以不要減水果干的總重量，其它適合做能量球的水果干還有無花果（我還試過蔓越莓干，味道不是太適合）堅(jiān)果總重量比例保持的話，內(nèi)容是可以靈活調(diào)整的，其它如核桃、碧根果、芝麻等等都可以哦，海鹽一點(diǎn)點(diǎn)是一定要加的，肉桂粉一點(diǎn)點(diǎn)也是不可少的，雖然很多人不喜歡肉桂，相信我一點(diǎn)點(diǎn)味道不明顯確能提分，大概就這樣啦~吃得高興哈
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