來源：經(jīng)濟日報

春暖花開，位于云南西北部的怒江大峽谷，雨潤山青，碧水奔騰。在巍峨的高黎貢山和碧羅雪山之間，怒江從西藏進(jìn)入云南的第一站便是丙中洛，這里是千里怒江的秘境天堂，也是安放心靈的詩和遠(yuǎn)方。

丙中洛是怒江州貢山縣的一個鄉(xiāng)鎮(zhèn)?！氨小睘椴卣Z，意為藏族村；“洛”是傈僳語，意為壩子?！半S著各民族遷徙和交融，藏族、怒族、傈僳族、獨龍族等10多個民族在此聚居。”貢山縣文化和旅游局副局長和曉婭說，多民族的文化融合、多元化的宗教和諧共存、多彩壯麗的自然景觀讓這里久負(fù)盛名。

咆哮怒江在高聳的峽谷穿行，到了丙中洛舒緩了身姿，孕育出這片800多平方公里的土地，成為大峽谷中難得的開闊之地，周邊山峰聳立、雪山環(huán)繞，高黎貢山最高峰——海拔5128米的嘎娃嘎普雪山終年積雪，巍然挺立。江河奔流，河谷升騰而起的霧氣飄到半空，化成云朵。春天的油菜花在山坡上翻滾，江畔與山腰散落著零星村寨，像極一幅美麗的風(fēng)景畫。

怒江岸邊有許多沖積平灘，位于丙中洛的怒江第一灣就是最典型的一個。一路由北向南奔騰著的江水被多個山體擋住去路，在這里形成了一個半圓形大灣后，才繼續(xù)向南流去。春天的怒江水像條碧綠的柔軟玉帶，灣中心平壩上有一個村寨名叫坎桶村，村中栽種桃樹，整個村子都掩映在粉紅桃花之中，江水為整個壩區(qū)鑲上一層浪漫的玉邊，這是大自然的杰作。

丙中洛鎮(zhèn)秋那桶村的霧里自然村尤為特別。在當(dāng)?shù)叵驅(qū)У膸ьI(lǐng)下，游客可由一條人工開鑿的懸崖古道去往村落。這是當(dāng)年馬幫由丙中洛到西藏察瓦龍的必經(jīng)之路，古道寬約1米、高約2米，走路時身體得緊緊貼住山體一側(cè)，才不至于害怕腳下的滔滔江水，茶馬古道讓偏塞的丙中洛蓄養(yǎng)出開放的胸襟和多元的文化。

徒步約半小時后，霧里村便映入眼簾。這個傳統(tǒng)的怒族村落里，60戶居民傍水而居，穿寨而過的小河浪涌，淺水灣處清澈見底。雅致的高腳木樓，隨地勢高低組合，屋頂全部用石板覆蓋。當(dāng)?shù)匦∮忻麣獾目蜅＠习灏渍f，這種石片瓦取材于本地山上一種風(fēng)化的薄脆石板，可層層剝離成片，是做屋頂?shù)暮貌牧?。這種建筑方式體現(xiàn)了怒族人民的智慧，讓建筑和自然融為一體。

石板不僅可以造房子，也可以烹飪美食。怒族的老阿媽拿出一塊石板削成需要的形狀和大小，作為鍋置于火塘中的架子上，在石板上灑些許油，攤上調(diào)成糊狀的蕎麥面粉，用文火烤。不一會兒，蕎麥粑粑散發(fā)出淡淡的焦香味，讓人垂涎欲滴。如果是苦蕎，還可以蘸上山里采的野蜂蜜。這種古老又樸素的烹飪方法，在怒江邊流傳至今。

在丙中洛，家家還有制作“琵琶肉”的習(xí)俗，這是貢山怒族和藏族待客及家用的上等美味。

暮色降臨，霧里村人家便用這一美食招待客人。切成片的肥膘一點都不膩，在時間沉淀下，肉質(zhì)透明油亮，色鮮味香，風(fēng)味獨特。怒族手抓飯、烤乳豬、土雞湯、涼拌野菜、洋芋片……熱情的怒族大哥與客人邊吃邊聊，歡快熱鬧之時，還邀請喝下同心酒：一手摟肩，一手端酒，仰面同飲，一飲而盡。

峽谷里晝夜溫差大，夜晚點燃篝火，便迎來最歡樂的時光，上至白發(fā)蒼蒼的老人，下至咿呀學(xué)語的孩童，幾乎都能踏歌起舞。圍著篝火，人們手挽手，將怒族、傈僳族、藏族等各民族歌舞輪番上演，游客們紛紛加入其中……“古樸純真自然，這里讓人找到生活的真實，找回心靈的寧靜?！眮碜岳ッ鞯挠慰屠畎l(fā)巧說。

峽谷深邃，怒江奔騰。貧窮落后的日子一去不復(fù)返，通達(dá)交通帶來了遠(yuǎn)方游客，神秘質(zhì)樸的怒江向世界展示著她的美麗。各族人民在此繁衍生息，在鄉(xiāng)村全面振興的大道上，共同描繪著民族團(tuán)結(jié)、經(jīng)濟發(fā)展、邊疆安寧、生態(tài)優(yōu)美的生動畫卷。（本文來源：經(jīng)濟日報 作者：曹 松）