這是特別受孩子歡迎的一道韓式主食,蒸米飯、調(diào)制壽司醋、拌海苔、團(tuán)成圓球,就這么簡單!
用料
大米
300克
清水
400克
米醋
67克
白糖
45克
2克
海苔碎
30克
肉松
30克
沙拉醬
30克
沙拉肉松海苔飯團(tuán)便當(dāng)(壽司拌飯)的做法
- 300克大米,搓洗掉米糠,大概搓洗三五遍,直到淘米水清澈為止。加入400克清水,泡半小時,再啟動電飯煲蒸煮功能

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- 半小時后,米飯蒸熟,顆粒分明

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- 壽司醋(米醋67克,白糖45克,鹽2克),調(diào)勻后,趁熱加入米飯中

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- 攪拌均勻,覺得味道淡,可以按照比例再兌一點(diǎn)壽司醋進(jìn)去

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- 加入海苔碎30克、肉松30克、沙拉醬30克,拌勻
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- 戴上防粘手套,搓成圓球

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- 取一張海苔,剪成細(xì)條,環(huán)繞圓球一周,封口處抹水即可粘牢固

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- 簡單易做還好吃的冷餐,一口一個沒負(fù)擔(dān)

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