先來感謝禾然有機(jī)調(diào)味料提供的試用機(jī)會(huì),這次收到了禾然的好多種調(diào)味料以及醬料,真的是非常全面,幾乎囊括廚房所有常用調(diào)料,一直以來我對(duì)“有機(jī)”的食品都十分感興趣,因?yàn)榧依镉行殞?,“有機(jī)”代表健康,想給孩子最健康的飲食應(yīng)該是全天下所有媽媽的心愿,而且禾然竟然還有專用的兒童有機(jī)醬油,術(shù)業(yè)有專攻,專門做給寶寶的醬油,用起來更放心,經(jīng)過本次試用,我對(duì)“有機(jī)”有個(gè)更深一步的認(rèn)識(shí),除了健康以外,禾然的調(diào)味料味道好味道鮮到令人驚艷,推薦大家試一試
用料
花菜
1棵
番茄
1個(gè)
適量
蔥花
少許
禾然有機(jī)醬油
1勺
蕃茄醬
2勺
少許
清水
少許
鮮到掉眉毛的番茄菜花的做法
- 來看看禾然的家族成員吧,精致的玻璃瓶,特別可愛,有檔次喲~
- 家族成員太多啦,一張圖沒放下,兩盒醬,分別中式和日式口味的豆瓣醬,愛喝味增湯也不用出去買咯,自己在家就能做
- 首先來做準(zhǔn)備工作,準(zhǔn)備主要食材,番茄和花菜,番茄洗凈后切成小塊備用,花菜切成小朵洗凈備用,因?yàn)榧依镉行∨笥眩晕野鸦ú说墓H咳サ袅?,只留了菜花部?/li>

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- 鍋中加入稍多清水,大火燒開后將洗凈的菜花全部倒入,并用鏟子不時(shí)翻拌,水開后再焯燙2分鐘,撈出備用,此時(shí)的花菜基本上已經(jīng)焯燙熟了

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- 另起鍋倒入適量油,加入蔥花炒香

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- 立即倒入禾然有機(jī)醬油,醬油經(jīng)過油炸以后味道更香更鮮
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http://chrome.kegxc.com - 接著倒入番茄塊不停翻炒,翻炒至番茄呈半融化的狀態(tài),大約1分鐘的時(shí)間

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- 把焯燙過的花菜倒入鍋中,不停翻炒1-2分鐘,至花菜完全斷生,如果家里有小朋友可以多炒一會(huì)兒,使花菜更加軟爛,好嚼好消化,如果在炒制過程中覺得過干,可以加入少量清水,避免干鍋

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- 此時(shí)可以加入一些蕃茄醬,能夠增加酸甜的味道,風(fēng)味更加濃郁一些,孩子一般很愛吃,如果沒有也可以不放,翻炒均勻
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