之前出不了門(mén)，幸運(yùn)的我收獲了鄰居贈(zèng)送的硬通貨——泡面、小蔥和香菜！如果能利用手頭有限的食材將泡面翻出花樣來(lái)，并且盡量做得健康一點(diǎn)，吃得開(kāi)心一點(diǎn)，想必沒(méi)有人會(huì)拒絕吧？狂翻冰箱后，我研制了5種泡面的升級(jí)吃法，或許能為你手頭的泡面增增色，快挖掘現(xiàn)有的食材試試看吧～
這里教大家制作【泡面大阪燒】。
用料
泡面
1包
卷心菜
1/4顆
面粉
30g
清水
100ml
蔥花
適量
木魚(yú)花
適量
沙拉醬
20g
燒烤醬
15g
雞蛋
2個(gè)
生抽
2小勺
曼食慢語(yǔ) | 泡面的花式吃法：泡面大阪燒的做法
- 卷心菜切絲。
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- 面粉中加入調(diào)味粉包1小勺，加水調(diào)成比較稀的面糊。
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- 面餅煮熟再炒，加入方便面醬包和醬油，炒好盛出待用。
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- 鍋里放入面糊，中小火煎成薄面餅，放入卷心菜絲，再加點(diǎn)面糊黏合。
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- 蓋上鍋蓋等卷心菜絲變軟后，翻面，繼續(xù)蓋蓋悶2分鐘，出鍋蓋在炒面上。
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- 表面刷上燒烤醬和沙拉醬，最后撒上小蔥和木魚(yú)花。
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