核心提示：今年以來，敦煌市市場監(jiān)督管理局聚焦群眾急難愁盼，針對突出問題和薄弱環(huán)節(jié)，持續(xù)發(fā)力，以嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)格的監(jiān)管、嚴(yán)厲的處罰，對食品領(lǐng)域違法違規(guī)行為保持高壓態(tài)勢。為進(jìn)一步發(fā)揮以案釋法、教育警示和社會輿論監(jiān)督作用，引導(dǎo)全市食品生產(chǎn)經(jīng)營主體自覺守法，維護(hù)良好的食品消費市場秩序，現(xiàn)公布2025年第一批食品領(lǐng)域違法典型案例。……（世界食品網(wǎng)-www.shijieshipin.com）

今年以來，敦煌市市場監(jiān)督管理局聚焦群眾急難愁盼，針對突出問題和薄弱環(huán)節(jié)，持續(xù)發(fā)力，以嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)格的監(jiān)管、嚴(yán)厲的處罰，對食品領(lǐng)域違法違規(guī)行為保持高壓態(tài)勢。為進(jìn)一步發(fā)揮以案釋法、教育警示和社會輿論監(jiān)督作用，引導(dǎo)全市食品生產(chǎn)經(jīng)營主體自覺守法，維護(hù)良好的食品消費市場秩序，現(xiàn)公布2025年第一批食品領(lǐng)域違法典型案例。

案例一：敦煌市某農(nóng)副產(chǎn)品加工店經(jīng)營不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品案

2025年1月12日，敦煌市市場監(jiān)督管理局接到敦煌市食品藥品檢驗檢測中心出具的對某農(nóng)副產(chǎn)品加工店的生羊肚、生羊腰抽樣檢驗的《檢驗報告》，報告顯示，揮發(fā)性鹽基氮項目不符合《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 鮮（凍）畜、禽產(chǎn)品》GB2707-2016的標(biāo)準(zhǔn)要求。其行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第十三項的規(guī)定，敦煌市市場監(jiān)督管理局依據(jù)《中華人民共和國行政處罰法》第二十八條第一款和《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款、第二款的規(guī)定，責(zé)令當(dāng)事人改正違法行為，沒收不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的羊肚1.055公斤，并給予罰款5000元的行政處罰。

案例二：敦煌市某超市經(jīng)營超過保質(zhì)期食品及未按規(guī)定建立并遵守進(jìn)貨查驗記錄制度案

2025年1月11日，敦煌市市場監(jiān)督管理局七里鎮(zhèn)市場監(jiān)督管理所執(zhí)法人員在對敦煌市某超市進(jìn)行檢查時發(fā)現(xiàn)該超市經(jīng)營的部分食品已超過保質(zhì)期且未按規(guī)定履行進(jìn)貨查驗記錄制度。其行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第十項和第五十三條第一款、第二款的規(guī)定，敦煌市市場監(jiān)督管理局依據(jù)《中華人民共和國行政處罰法》第二十八條第一款和《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款第二項、第一百二十六條第一款第三項的規(guī)定，責(zé)令當(dāng)事人改正違法行為，沒收超過保質(zhì)期的食品17袋，并給予罰款5000元的行政處罰。

案例三：敦煌市某肉食品店經(jīng)營未按規(guī)定進(jìn)行檢疫的羊肉案

2025年1月26日，敦煌市市場監(jiān)督管理局轉(zhuǎn)渠口鎮(zhèn)市場監(jiān)督管理所執(zhí)法人員在對敦煌市某肉食品店進(jìn)行檢查時發(fā)現(xiàn)該肉食品店經(jīng)營的部分羊胴體未按規(guī)定進(jìn)行檢疫，其行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第八項的規(guī)定，敦煌市市場監(jiān)督管理局依據(jù)《中華人民共和國行政處罰法》第二十八條第一款和《中華人民共和國食品安全法》第一百二十三條第一款第四項的規(guī)定，責(zé)令當(dāng)事人改正違法行為，沒收未經(jīng)檢疫的羊肉90.1公斤，并給予罰款10000元的行政處罰。

日期：2025-04-08