文|編輯:煥星

擺攤賣熱鹵,月入10萬+?

經(jīng)濟(jì)下行時(shí),總有人獨(dú)立潮頭,大賺特賺。

小小的攤位,一大鍋鹵菜,賣相也一般卻排起了長隊(duì)。

甚至有人驅(qū)車幾百公里前來品嘗熱鹵,現(xiàn)場熱鬧非凡。

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然而,這些看似火爆的場景都是假象。

老板穿戴整齊,賣力直播,目的不在賣鹵味而在割韭菜。

“10人排隊(duì)9人托”央媒終于看不下去戳穿了這檔騙局……

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色香味,俱不全

經(jīng)濟(jì)下行的年代,許多人利用下班時(shí)間搞副業(yè)。

賣鮮花,賣冰粉,賣鮮榨橙汁……

也有許多人找不到工作,成了專業(yè)擺攤兒人。

賣熱鹵,賣炸串,賣螺螄牛雜……

不少腦子機(jī)靈的攤主一邊賣貨一邊直播賺流量。

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最近,出現(xiàn)了不少直播賣熱鹵的老板。

直播間或者短視頻標(biāo)題格外吸引人。

“擺攤兒2小時(shí)孩子學(xué)費(fèi)不用愁”

“擺攤賣熱鹵,月入10萬是什么體驗(yàn)”

“上班賺不到的錢,擺攤幫你實(shí)現(xiàn)”

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開播一大鍋鹵菜滿滿當(dāng)當(dāng),有豬頭肉,有鴨腸和蔬菜。

攤子剛支好,就有絡(luò)繹不絕的人過來排隊(duì)。

像這種流動(dòng)小攤兒,一般都只有小區(qū)附近的人來光顧。

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但網(wǎng)絡(luò)上的熱鹵,總能吸引到方圓十里,甚至是幾百公里外的網(wǎng)友。

別的小攤門可羅雀,他的熱鹵小攤兒門庭若市。

別人發(fā)愁賣不完,他還要限購才能“雨露均沾”。

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關(guān)鍵是,這一大鍋鹵菜看起來蠻沒有食欲的。

豆角翠綠,纏成繩結(jié),看起來只是被煮熟了而已。

香腸看起來像是半成品,鴨腸跟其他攤販賣的別無二致。

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鹵味是為了什么?

為了麻辣鮮香能夠刺激舌尖,刺激大腦釋放多巴胺。

多巴胺會(huì)讓人產(chǎn)生愉悅感,會(huì)讓人感到幸福和快樂。

色香味俱全的鹵味才會(huì)讓人更有購買欲。

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可是這些看起來平平無奇的鹵味為什么如此受歡迎呢?

這就不得不提到“鹵味騙局”了。

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賣貨是假象

低成本高收入,時(shí)間自由,工作時(shí)間短。

不管從哪個(gè)角度看,這都是一本萬利的好活計(jì)。

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無數(shù)失業(yè)青年,或者說在職場看不到希望的打工人都想通過一些小本生意改變“不如意”的生活現(xiàn)狀。

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大鍋鹵菜不僅站到了流量風(fēng)口,還拿捏了當(dāng)下“社畜牛馬”的心理。

前期,你只能看熱鹵博主瘋狂收錢,順便思考自己怎樣能掌握一門這樣的手藝。

看得次數(shù)多了,自然而然就上鉤了。

想要找他學(xué)手藝發(fā)現(xiàn)沒有門路。

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直到某天,熱鹵博主在主頁掛上了“收徒”的標(biāo)識(shí)。

你仿佛看到了救命稻草,一束希望之光打在了自己身上。

一看學(xué)費(fèi)2980,不多不少,剛好是自己能接受的程度。

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有些人甚至覺得博主師父收這個(gè)價(jià)格很良心,二話不說就交了學(xué)費(fèi)。

殊不知,自己被騙了還在幫人家數(shù)錢。

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“擺攤秘籍”為什么只值2980元,是因?yàn)椴坏?strong>3000無法立案。

有人滿心歡喜跟著師父學(xué)鹵菜,回家買三輪買大鍋,風(fēng)風(fēng)火火支起了小攤兒。

賣了一個(gè)月之后發(fā)現(xiàn),什么月入10萬都是假的。

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每天能賣出去上百塊已經(jīng)算是非??捎^的收益了。

別說一個(gè)半小時(shí),兩個(gè)小時(shí)賣一大鍋了,一天都賣不出去一鍋。

剩下的食材又不能第二天接著賣,只能扔掉。

日復(fù)一日,賣的還沒有扔的多。

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關(guān)鍵是,街邊賣鹵菜的攤位越來越多,千篇一律的大鐵鍋。

你已經(jīng)意識(shí)到自己上當(dāng)受騙,那些人不過是在重復(fù)前者的心路歷程。

賣什么鹵菜,人家賣的是“腦子”。

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鹵菜只是撈學(xué)費(fèi)的幌子,最終目的是收割學(xué)員的韭菜。

賣鹵菜或許不能月入10萬,但割韭菜就不一定了。

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打造個(gè)人IP

目前,鹵菜網(wǎng)紅胡師傅已經(jīng)開啟了全國收徒模式。

胡師傅的鹵菜攤前總是圍著一群工作人員。

有人負(fù)責(zé)調(diào)麥調(diào)整機(jī)位,有人負(fù)責(zé)維持秩序。

但是,這些專業(yè)團(tuán)隊(duì)是不會(huì)出現(xiàn)在直播間的。

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他們營造了一種火爆的,供不應(yīng)求的現(xiàn)象。

然而,長龍一般的隊(duì)伍中,大多數(shù)都是演員。

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有些人買完之后可能還會(huì)站在后邊排隊(duì),營造胡師傅爆火的現(xiàn)象。

胡師傅也忙著當(dāng)演員割韭菜,根本沒空搭理已經(jīng)上當(dāng)受騙的學(xué)員。

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學(xué)員找?guī)煾竼枮槭裁矗?/p>

師父只會(huì)說:“每個(gè)人的情況都不一樣,我教的都是一樣的,別人能做得很好,為什么你不行,要從自身找問題”。

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不僅得不到答案,還被PUA。

當(dāng)學(xué)員振臂高呼,要求師父退錢時(shí),師父十分冷漠切再三推諉。

他依舊在網(wǎng)上直播,收割下一批冤大頭。

有些學(xué)員想要以身說法,勸大家不要掉坑。

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但是,屏幕上根本沒有負(fù)面詞匯,后臺(tái)有助理專門負(fù)責(zé)清屏。

評論區(qū)是不會(huì)出現(xiàn)質(zhì)疑聲的,清一色地全是渴望求學(xué)的言論。

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或許你想為了改變當(dāng)下貧苦的生活現(xiàn)狀,選擇入行賣鹵味。

但這大鍋鹵菜真的好吃嗎?

或許在腦袋發(fā)熱時(shí),可以前去現(xiàn)場品一品,看一看。

有一位博主對胡師傅非常感興趣,驅(qū)車親自到安徽排了3個(gè)小時(shí)的隊(duì)買到了鹵菜。

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品嘗之后,只覺一言難盡。

食材還是原本的味道,豬頭肉滲出了血水,鹵味是什么味道根本吃不出來。

這樣的鹵菜,很難理解為什么有這么多排隊(duì)的。

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所以,在決定入行前,先不要急著交錢。

可以坐車到胡師傅賣鹵味的地方現(xiàn)場考察,假裝顧客嘗一嘗菜的味道。

如果味道連自己都說服不了,就不要盲目跟風(fēng),異想天開覺得自己也能做成功了。

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然而,鹵菜并非這類騙局的唯一表現(xiàn)形式。

夜市攤上常見的提拉米蘇,牛排意面,糍粑飯團(tuán)。

很多都是靠著“營銷騙局”打造個(gè)人IP,收割學(xué)員韭菜的。

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現(xiàn)在,在短視頻平臺(tái),隨便搜一下胡師傅,就會(huì)出現(xiàn)大大小小20多個(gè)賬號(hào)。

無論是拍攝手法還是角度,亦或是現(xiàn)場的火爆情況都大差不差。

看似是胡師傅帶出來的優(yōu)質(zhì)徒弟,其實(shí)都是胡師傅游戲的一環(huán)。

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他們建群找群演,憑借購物截圖退款。

當(dāng)受到欺詐的學(xué)員將事態(tài)鬧大時(shí),央媒終于下場調(diào)查。

而后,央媒對這類騙局現(xiàn)象提出批評,點(diǎn)醒了即將要“知識(shí)付費(fèi)”的學(xué)員。

不愧是央媽,雷霆手段,讓騙子無處遁形。

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結(jié)語

人人都知道“悶聲發(fā)大財(cái)”,事以密成。

也知道:叫你賺錢的人,都是想賺你的錢的人。

仔細(xì)觀察一下樓下的鹵味店,要么是遍地開花的連鎖店,要么是萬年青招牌老店。

靠口味賺口碑的個(gè)體戶,是不會(huì)隨便往外賣秘方的。

經(jīng)濟(jì)下行時(shí),捂好自己的口袋,不要隨便交學(xué)費(fèi)就是賺到了。

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參考文獻(xiàn)

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