花8000元在上海能吃到什么,答案竟然是大象糞便!果然有錢人的世界不是我們一般人能夠想象的。
這個出售大象糞便的餐廳可不一般,這還是人家的主要賣點(diǎn)之一,其他的菜品更是一個比一個讓人震驚。
到底是什么樣的餐廳才會賣的這么貴?為何這樣的菜品還會有人去吃?

?——【·荒野求生般用餐體驗(yàn)·】——?
據(jù)了解,這是一家云南菜餐廳,是創(chuàng)辦者想了7年才設(shè)計(jì)出來的“回歸自然”的生態(tài)融合餐廳。
跟隨博主小姐姐的鏡頭,我們也算是體驗(yàn)了一回這人均4000的“美食盛宴”。

一走進(jìn)餐廳,仿佛來到了原始的大自然,四周都是郁郁蔥蔥的綠植,耳邊是潺潺的流水聲,時不時傳來幾聲鳥鳴,空氣中彌漫著潮濕的氣息。
在這種原始而狂野的環(huán)境中用餐,菜品自然也充滿了 “野性”。

博主進(jìn)餐廳快一個小時了,可吃到嘴里的三道菜都是葉子,有的是讓食客自己用剪刀剪下新鮮的樹葉,直接蘸著蜂蜜和清晨的露水食用;有的是用各種葉子拌成的沙拉。
這種用手直接抓著樹葉吃的獨(dú)特用餐方式,讓博主覺得自己仿佛在參加荒野求生。

餓著肚子進(jìn)來半天,結(jié)果就吃了幾片葉子,博主也是很不理解,但本著錢都花了的原則,還是期待著接下來會不會有“大餐”。
只見服務(wù)員端上來一塊冰塊,上面淋上蜂蜜,讓食客自己拿著舔,用餐方式依然是這么原始而狂野。
本以為冰塊是用特殊的水做成的,會有特殊的味道呢,沒想到就是普普通通的冰,什么味道也沒有。

接著上來的是一碗水藻做的糊糊,上面還有一些水藻碎片,搭配使用的餐具是一把中間布滿凸起的勺子。
服務(wù)員說,用這個勺子吃東西時,這些凸起可以起到按摩舌頭的作用,能讓舌頭品嘗到更鮮美的味道。
雖然餐廳表示所有餐具都會嚴(yán)格消毒,但一想到這個循環(huán)利用的勺子進(jìn)過那么多人的嘴巴,博主還是面露難色,可是來都來了,小姐姐還是硬著頭皮吃了進(jìn)去。

后面的菜相對來說還是稍微正常一些,有芭蕉葉裹豬肉,有鹿肉,還有極具云南特色的竹蟲和酸螞蟻。樣式多種多樣,但是味道都是那么一言難盡。
吃到了最后,博主終于見到了這次“荒野求生”的主角——大象糞便。

?——【·大象糞便做的甜品·】——?
這道甜品名為“鮮花插在香糞上”,顧名思義,其實(shí)就是一朵鮮花插在了大象糞便上。
餐廳先是把大象的糞便消毒、干燥處理,然后由食客選擇一種喜歡的醬料,最后將糞便碾碎并涂上各種佐料就可以吃了。

服務(wù)員邊熱情地講解,邊示范著將各種醬料依次涂抹在大象糞便上,動作嫻熟,表情認(rèn)真,仿佛在完成一件神圣的藝術(shù)品 。
制作完成后,他將盤子遞到博主面前,微笑地說:“請盡情享用,感受回歸自然的獨(dú)特滋味?!?/p>
博主小姐姐鼓足勇氣嘗了一口,臉上的表情瞬間變得復(fù)雜,五官都皺在了一起,那原始的味道可想而知。
用餐完畢,這次新奇又荒誕的體驗(yàn)讓博主覺得又無語又好笑,心里五味雜陳。
既然是餐廳,首先應(yīng)該考慮的是用餐體驗(yàn)和餐品質(zhì)量,而這種荒誕的創(chuàng)新和“藝術(shù)”設(shè)計(jì)實(shí)在是本末倒置。

?——【·飲食創(chuàng)新是真是假·】——?
這個吃大象糞便的視頻在網(wǎng)上引起了網(wǎng)友廣泛討論,大家紛紛吐槽表示不能理解。
“為什么要花錢吃這個?”“這獨(dú)特的人生體驗(yàn),果然有錢人的世界我不懂。”“花4000塊錢吃粑粑,果然貧窮限制了我的想象?!?/p>
吐槽餐廳的同時,也引起了不少網(wǎng)友對云南飲食的討論。面對“云南人竟然吃粑粑”的質(zhì)疑,云南人紛紛喊冤。
“我們云南人才不吃這個?!薄霸颇系拿拙€、汽鍋雞都很好吃的,這個鍋我們可不背?!薄斑@是打著創(chuàng)新的幌子割韭菜吧。”

不管這到底是真的創(chuàng)新還是博眼球的噱頭,總而言之,這種用餐形式更像是一場鬧劇。
人均4000元的高昂消費(fèi)換來的不是美味佳肴,而是一系列讓人難以理解的“奇葩” 菜品和糟糕的用餐體驗(yàn)。

值得我們深思的是,當(dāng)今社會上,這種打著各種新奇概念的餐廳越來越多,分子料理,生態(tài)融合......
這些餐廳到底是真正在創(chuàng)新,還是利用人們的獵奇心理來收取高額的 “智商稅”呢?
人們對美食的需求不應(yīng)該成為某些資本割韭菜的借口。飲食,還是應(yīng)該回歸最本質(zhì)的樣子。
參考資料



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