小儂震驚了!

上海一家新開的餐廳,人均4000元,菜品非常原始,請食客啃樹葉、舔冰塊,還有一道菜是大象粑粑。據(jù)多名體驗(yàn)過的食客反映,這是一家主做生態(tài)融合料理的餐廳,(原諒我讀書少,聽起來就好抽象),兩名創(chuàng)始人分別來自中國云南和法國,主打還原原生態(tài)的雨林味道。

讓小儂帶你看看到底有多原始。

進(jìn)門必須儀式感拉滿,餐廳里熱植環(huán)繞、水霧繚繞,聲光電置景妥妥大手筆。

打開網(wǎng)易新聞 查看精彩圖片
打開網(wǎng)易新聞 查看精彩圖片

餐廳里熱植環(huán)繞、水霧繚繞

重點(diǎn)來了,第一道開胃菜是讓食客從盆栽上剪片葉子,蘸上調(diào)料生吃。

打開網(wǎng)易新聞 查看精彩圖片

食客從盆栽上剪片葉子,蘸上調(diào)料生吃(視頻截圖)

像神農(nóng)般嘗了三四五六種香料與蔬菜后,正式的料理環(huán)節(jié)總算開始了,依舊延續(xù)(特別樸實(shí)的)雨林風(fēng)。

比如,上一盤冰塊,讓你舔掉上面的蜂蜜和花粉。

打開網(wǎng)易新聞 查看精彩圖片

圖為餐廳提供的食物圖

打開網(wǎng)易新聞 查看精彩圖片

一碗模擬寄生花腐臭味道的糊糊

打開網(wǎng)易新聞 查看精彩圖片

模仿當(dāng)?shù)睾恿魃鷳B(tài)環(huán)境的咸腥味飲品

打開網(wǎng)易新聞 查看精彩圖片

圖為餐廳提供的食物圖

除了上述那些食物以及苔蘚、竹蟲、酸螞蟻、野雞外,最后還會(huì)上一道用大象粑粑消毒干燥碾碎做成的甜品(啊這,真吃得下嗎……)

打開網(wǎng)易新聞 查看精彩圖片

圖為網(wǎng)友分享的食物照片

不光菜品超出想象,整個(gè)用餐過程也是儀式感滿滿(非常復(fù)雜)!

比如,吃頓飯得繞餐廳走兩圈,要參觀食材展示室、種著蔬菜的溫室、像登山一樣爬樓進(jìn)入甜品臺(tái)......

打開網(wǎng)易新聞 查看精彩圖片
打開網(wǎng)易新聞 查看精彩圖片

圖為餐廳內(nèi)的擺設(shè)

再比如,食物是由電動(dòng)滑軌運(yùn)上來的,正常喝水的水杯、沒喝完的酒杯都會(huì)被一起收走,所以,需要快速喝完,畢竟下一道菜你就見不到它了!

打開網(wǎng)易新聞 查看精彩圖片

食物是由電動(dòng)滑軌運(yùn)上來的

小儂覺得,整個(gè)用餐過程不能說手忙腳亂吧,至少也是非常充實(shí)!

小儂撥打訂位電話核實(shí):這家餐廳每周開放兩天,每晚僅開放1桌,設(shè)12個(gè)餐位,為食客提供十五道菜式的體驗(yàn)套餐,確有過含大象粑粑的甜品,菜單還會(huì)不定期更新。定價(jià)為3888元/位(不含酒水)。近4000元,夠我直接往返雨林吃一頓了吧。

小儂最關(guān)心的還是這么貴、這么復(fù)雜的一餐飯味道到底怎么樣呀?

吃過的食客作出如下點(diǎn)評(píng):

打開網(wǎng)易新聞 查看精彩圖片
打開網(wǎng)易新聞 查看精彩圖片

圖為部分食客留言截圖

雖然說餐廳明碼標(biāo)價(jià),愿者上座無可厚非,不過,和小儂一樣被深深震撼的網(wǎng)友還是有不少!

打開網(wǎng)易新聞 查看精彩圖片

有網(wǎng)友直言“尷尬癌要到末期了”

人生在于體驗(yàn),這體驗(yàn)小儂還是覺得太超前了,這么抽象的餐廳,你怎么看?

【儂好上?!ば÷乖瓌?chuàng)編輯】