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齊魯網(wǎng)·閃電新聞4月16日訊 羊肚菌是食藥兼用菌，具有極高的營養(yǎng)價(jià)值和經(jīng)濟(jì)價(jià)值，其香味獨(dú)特，富含多種人體需要的氨基酸和有機(jī)鍺。近日，棗莊市市中區(qū)齊村鎮(zhèn)前良村良源果樹農(nóng)民合作社種植的羊肚菌迎來了豐收。
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一顆顆羊肚菌或單獨(dú)矗立，或成群依偎在一起，合作社理事長周方華和妻子正在采收成熟的羊肚菌，這些羊肚菌一部分立即分裝打包進(jìn)行售賣，另一部分進(jìn)行風(fēng)干處理，制作成羊肚菌干貨，便于長時(shí)間儲存銷售。
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周方華告訴記者，種植羊肚菌除了需要嚴(yán)格的日常管護(hù)外，還需要一些運(yùn)氣。在菌種剛種下時(shí)，需要嚴(yán)格控制大棚內(nèi)的溫度、濕度和空氣流動(dòng)，稍有不慎就可能顆粒無收。經(jīng)過專家的指導(dǎo)和自己的摸索，連續(xù)兩年種植出羊肚菌的周方華也是信心大增。
閃電新聞?dòng)浾?劉聰聰 市中區(qū)融媒體 李森 報(bào)道
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