本網(wǎng)訊:( 岳俊闊 李洪橋?。?/p>

為進一步強化校園食品安全監(jiān)管,提升食堂管理水平,推動中小學(xué)校園食品安全和膳食經(jīng)費管理監(jiān)督社會共治,4月16日,山東東明縣教體局邀請黨代表、人大代表、政協(xié)委員以及新聞媒體、家長代表共計13人,深入中小學(xué)校檢查監(jiān)督食堂管理運行情況。

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代表、委員們一行先后來到東明縣曙光路幼兒園、縣第二實驗小學(xué)、縣實驗初級中學(xué),零距離參觀了學(xué)校(幼兒園)食堂后廚,以第一視角查看了食品原材料采購儲存、食品加工制作、食品留樣、餐飲具清洗消毒等全過程,并對相關(guān)資料進行了認真查看。學(xué)校食堂相關(guān)負責(zé)人從嚴把材料關(guān)、嚴把操作關(guān)、嚴把人員關(guān)3個方面向各位家長代表匯報了學(xué)校食堂管理和膳食經(jīng)費管理采取的措施,并現(xiàn)場解答了家長的提問。

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活動最后,各位代表、委員進行了現(xiàn)場陪餐,并從不同的角度提出了加強學(xué)校食堂管理和膳食經(jīng)費管理的意見建議。該縣教體局相關(guān)負責(zé)人表示,將對照代表、委員的意見和建議,建立健全校園食品安全長效監(jiān)管機制,定期開展食堂檢查,加強對學(xué)校食品安全管理人員和從業(yè)人員的培訓(xùn),努力提升食品安全意識和業(yè)務(wù)能力,切實守護好校園 “舌尖上的安全”,讓家長安心、社會放心。

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