鮮美的秋葵配上鮮美的蟶子,鮮到家了,不管是宴客還是家常都非常不錯(cuò)。制作方法也是超級(jí)簡單,只需要簡單的幾步喲,小朋友大朋友都很喜歡,趕快安排上吧!
用料
6根(對半切開就是12個(gè))
12個(gè)
生抽
1勺
料酒
1勺
大蒜
3瓣
小米辣
5個(gè)
一小勺
秋葵這么吃簡直不要太鮮的做法

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- 秋葵去頭對半切開,鍋中一勺食鹽,一小勺油煮熟秋葵

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- 鍋中沸水,一勺料酒,幾片生姜,蟶子焯水大概30秒左右,看著蟶子開口了就撈出,出去黑膜,依次擺上秋葵,大蒜末,小米辣末
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- 再淋一大勺熱油,爆香大蒜和小米辣,最后來一丟丟生抽(蒸魚豉油都行)即可享受美味啦

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