根據(jù)俄羅斯媒體《經(jīng)濟(jì)新聞》4月29日刊文，在2025年第一個季度，中國從俄羅斯進(jìn)口雞爪較上季度增長了40%，目前俄羅斯是全球僅次于巴西的第二大對華雞爪出口商。
傳統(tǒng)意義上，俄羅斯人并不吃雞爪，俄羅斯看中國人吃雞爪，其驚訝程度不亞于中國人看越南人吃貓，但是隨著“泡椒雞爪”這款零食出現(xiàn)后，少數(shù)俄羅斯人也開始嘗試吃雞爪了。
雞爪看起來是很普通的商品，其實在國際貿(mào)易當(dāng)中，為把雞爪賣給中國，很多國家可謂是絞盡腦汁。與其他商品所不同，雞爪在全球只有中國一個買家，不賣中國，就等于直接打水漂了。
數(shù)據(jù)顯示，2023年中國從美國進(jìn)口的24.35萬噸禽肉及副產(chǎn)品當(dāng)中，有超過40%都是雞爪，隨著禽流感在美國爆發(fā)，原本每磅只值2美分的雞爪，再也難以按照每磅1.1美元的價格出售了。
美國通過出售雞爪可以比在原產(chǎn)地多賺5000%以上，但是這些已經(jīng)是過去式了，現(xiàn)在中國主要從巴西和俄羅斯等國進(jìn)口雞爪，尤其是俄羅斯，當(dāng)下的增長速度還處于高速。
雞爪放在過去的俄羅斯，要么被扔掉，要么被送去加工肉面粉，但是隨著中國消費(fèi)者的需求擴(kuò)大，即使中國在2025年第一季度從俄羅斯進(jìn)口雞爪增加了40%，雞爪的市場價依然不便宜。
全世界主要養(yǎng)殖大國都以能夠把雞爪賣給中國而前后奔走，這種幾乎“無本萬利”的生意，中國完全可以看自己心情，誰和中國關(guān)系好，就買誰的雞爪，反正這玩意再也找不到第二個買家了。
每年第二、三個季度是雞爪的銷售旺季，按照現(xiàn)在的趨勢來看，中國從俄羅斯進(jìn)口的雞爪數(shù)量，還有很大的增長空間。
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