過去很多農(nóng)村地區(qū)都有殺豬匠這個(gè)職業(yè)。特別是那個(gè)物資匱乏的年代，殺豬匠這份工作還頗受青睞，畢竟誰不想經(jīng)常大口吃肉，大碗喝酒。照理來說，殺豬匠身強(qiáng)力壯，營養(yǎng)又好，應(yīng)該都能活到高壽。但現(xiàn)實(shí)生活中，殺豬匠的壽命普遍都不長，大多活不到60、70歲就去世了。
而面對殺豬匠普遍難享高壽之福之謎，有醫(yī)學(xué)專家表示：合理膳食、作息規(guī)律、心態(tài)穩(wěn)定、防護(hù)到位，這才是科學(xué)養(yǎng)生之法，而殺豬匠們卻一樣都沒占有。所以，就難享高壽之福。而我們通過對殺豬匠的觀察，總結(jié)出殺豬匠難享高壽的5個(gè)原因：
第一，長期處于緊張的狀態(tài)之中
殺豬匠幾乎每天都要面對生死，工作長期處于緊張的狀態(tài)之中。這就會(huì)導(dǎo)致神經(jīng)系統(tǒng)一直處于興奮狀態(tài)。而在殺豬的過程中，血壓持續(xù)飆升，心率也會(huì)混亂，心臟就容易早衰。為此，農(nóng)村有一句老話：“殺氣重者命短”。雖然并沒有什么科學(xué)依據(jù)，但心理學(xué)證明，長期面對暴力場景的人，患有抑郁癥、焦慮癥的風(fēng)險(xiǎn)大幅增加。
第二，飲食不節(jié)制影響健康長壽
殺豬匠普遍喜歡暴飲暴食，這樣對身體的健康很不利。從表面上看，殺豬匠經(jīng)?？梢源罂诔匀?，大碗喝酒，但是過度的攝入動(dòng)物脂肪就會(huì)導(dǎo)致血脂升高，容易發(fā)生動(dòng)脈硬化。對此，不少殺豬匠錯(cuò)誤地認(rèn)為，自己殺豬勞動(dòng)強(qiáng)度大，多吃肉食也會(huì)被消化掉。但醫(yī)學(xué)研究證明，即使是高強(qiáng)度體力勞動(dòng)，也無法完全代謝掉血管里推積的脂肪。
第三，作息時(shí)間混亂影響壽命
通常殺豬匠都是晚上二三點(diǎn)鐘開始?xì)⒇i，四五點(diǎn)鐘就要把剛殺好的豬肉拿到集市上去售賣，等下午豬肉賣完了，再回來飲酒作樂。而這樣日夜顛倒的生活規(guī)律，極大地?cái)_亂人體生物鐘。
長此以往，就會(huì)患有各種心血管疾病。根據(jù)醫(yī)學(xué)證實(shí)，長期熬夜會(huì)與各種慢性疾病發(fā)生的風(fēng)險(xiǎn)呈現(xiàn)正相關(guān)。顯然，人若要獲得高壽之福，就要長期保持良好的作息規(guī)律。
第四，高強(qiáng)度勞動(dòng)，又較易受傷
殺豬匠從事的是高強(qiáng)度的體力勞動(dòng)，又長期得不到休息，就容易引發(fā)各種疾病，最終無法享受高壽之福?！饵S帝內(nèi)經(jīng)》里就說過：“形勞而不養(yǎng)，乃病?！币馑际沁^度勞作得不到及時(shí)休整，必然會(huì)致病。
更要命的是，很多老一輩殺豬匠，在工作時(shí)不戴手套，不穿防護(hù)服，這在殺豬時(shí)手上就容易留下細(xì)微傷口，而各種細(xì)菌則會(huì)趁虛而入，最終可能導(dǎo)致身體的各個(gè)臟器感染，久而久之是積重難返，無力回天。
第五，往往是小病拖成大病
農(nóng)村殺豬匠由于長期從事強(qiáng)勞動(dòng)工作，再加上飲食不節(jié)制等因素，都患有各種動(dòng)脈硬化、糖尿病、高血壓等疾病等慢性疾病。而殺豬匠的社會(huì)地位低下，缺乏較好的醫(yī)療資源，往往是早期得的慢性疾病得不到及時(shí)治療，最終是小病拖成大病，等患了大病之后，則是回天乏術(shù)。
以上是多數(shù)殺豬匠難享高壽之福的5大原因。如果殺豬匠改掉這些“壞習(xí)慣”，還是有可能會(huì)高壽的。不過，現(xiàn)代社會(huì)的殺豬匠是越來越少，取而代之的是生豬屠宰場。而殺豬匠的一些“不良習(xí)慣”，在現(xiàn)實(shí)生活中如果有發(fā)現(xiàn)，還是建議大家應(yīng)該改掉。
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