之前有人說，如今干餐飲的，都是最后走投無路了，才會(huì)選擇干餐飲。之前我都是不信的，餐飲需要的投資看著不多，實(shí)際上一點(diǎn)都不少，你以為的幾萬塊錢，到最后可能都是要個(gè)幾十萬出去，都可能一點(diǎn)水花都看不見，所以沒有一定的經(jīng)濟(jì)水平，說實(shí)話要干餐飲，真的就是開玩笑。
但最近遇到的事情，讓我相信，現(xiàn)在太著急創(chuàng)業(yè)的人實(shí)在是太多了，什么行業(yè)火熱，就都奔著這個(gè)行業(yè)去。不管自己動(dòng)不動(dòng)，不管成功的可能性有多大，都不去考慮，就是直接開干，有時(shí)候說創(chuàng)業(yè)本身就是冒險(xiǎn)的，但對(duì)于大部分的普通人來說，冒這個(gè)險(xiǎn)可能是有點(diǎn)大了。
沒有想到的是，如今都還是有人為了開餐飲店，負(fù)債去開店，都是為了搏一搏。前陣子，樓下新開了一個(gè)面館，招牌搞得挺好看，但店內(nèi)都還是原來的一些裝飾，沒有怎么動(dòng)，這個(gè)店是有個(gè)老板接盤過去的，只是簡(jiǎn)單的換了一下招牌就開出來了。
估計(jì)這個(gè)老板是對(duì)這附近的商圈不熟悉，或者是對(duì)餐飲不是很了解，這邊大部分都是廣東人為主，每天中午的時(shí)候，都是湯粉粥飯的快餐店生意不錯(cuò)，基本上開的店都是廣東這邊的口味為主，之前這個(gè)面館大概率也是因?yàn)槌悦娴娜吮容^少，所以才開不下去的。
沒有想到關(guān)掉了之后，都還有人去接盤，關(guān)鍵接盤之后，開出來的都還是一樣的面館，只是換了個(gè)招牌，估計(jì)也沒有起到多大的作用。這個(gè)店重新開了之后，也做了一些活動(dòng)，但似乎生意也不是很好，不知道是不是因?yàn)橹斑@個(gè)店的口碑就已經(jīng)搞差了。
然后前幾天在路過這個(gè)店的時(shí)候才發(fā)現(xiàn)，人家已經(jīng)關(guān)掉了，也就開了兩個(gè)月時(shí)間不到啊，這個(gè)接盤過去的老板是在玩嗎？才重新開了沒多久，如今居然就直接歇菜了。剛好有天晚上遇到房東，就問了下這個(gè)店是怎么回事，房東還有點(diǎn)生氣，說是這個(gè)店的老板是負(fù)債開的店。
到第二個(gè)月的時(shí)候，就沒錢經(jīng)營(yíng)了，還欠了他半個(gè)多月的房租，催了他好久都沒給，就直接給他斷水?dāng)嚯娏?，然后老板就直接跑路了，趁房東不在的晚上，店里都清空了。只能說現(xiàn)在開實(shí)體店的是需要花很多錢的，如果是負(fù)債去開店，最后可能都是雪上加霜吧，你們說呢？
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