財聯(lián)社5月8日訊（編輯 馬蘭）中國作為美食大國，一直在全世界搜羅珍稀食材并進口。數(shù)據(jù)顯示，美國華盛頓州捕撈的象拔蚌中有90%被銷售至中國，這也成為當(dāng)?shù)氐囊粋€利潤豐厚的小眾市場。

然而，由于中美之間的關(guān)稅爭端，華盛頓州的象拔蚌市場已經(jīng)陷入癱瘓。該州Suquamish部落負責(zé)銷售象拔蚌的旗下海鮮公司總經(jīng)理Jim Boure表示，整個市場都不得不停下來，他不斷接到買家的電話稱，訂單被取消了。

華盛頓州自然資源部水生資源部門經(jīng)理Brian Reeves指出，截至4月底，美國華盛頓州潛水員從州內(nèi)捕撈的象拔蚌產(chǎn)量僅為預(yù)期的一半左右。

去年，華盛頓州和各部落共捕撈了340萬噸野生象拔蚌并出售，州政府因此獲利2240萬美元，并用其改善了當(dāng)?shù)氐乃謴?fù)項目。然而一切都出現(xiàn)了問題。

加拿大坐收漁利

美國的象拔蚌主要有兩個來源，一是華盛頓州自然資源部與當(dāng)?shù)赜〉诎膊柯涔餐稉瞥鍪鄣暮５滓吧蟀伟?，另一渠道則是養(yǎng)殖場。其中，華盛頓州的捕撈份額被拍賣給私人出口商，然后再由出口商雇傭潛水員進行捕撈。

象拔蚌潛水員Joshua George表示，這是他24年來第一次不知道該做什么，他不確定什么時候才能重新工作，甚至不確定是否還能繼續(xù)從事這份工作。

收入減少的同時，美國的象拔蚌產(chǎn)業(yè)還需要繼續(xù)對海域進行維護，以便貿(mào)易爭端平息后可以迅速投入中國市場。

美國象拔蚌產(chǎn)業(yè)愁云慘淡，但隔壁的加拿大捕撈人員卻暗自欣喜。由于中國僅對美國征收了報復(fù)性的125%關(guān)稅，加拿大的象拔蚌產(chǎn)業(yè)突然收獲了大單。

美國的華盛頓州和加拿大不列顛哥倫比亞省是野生象拔蚌自然生長和商業(yè)捕撈的兩個主要地區(qū)，而加拿大的象拔蚌需求一直相對較低。但據(jù)加拿大水下采收者協(xié)會會長James Austin稱，加拿大象拔蚌現(xiàn)在沒有競爭對手了。

在4月中國開始對美國實施125%的關(guān)稅政策后，加拿大的象拔蚌價格從每磅26.5美元上漲至37.5美元。Austin預(yù)計，加拿大今年的象拔蚌產(chǎn)量將達到275萬磅，收入則將達到約4340萬美元。