婆媳相處很容易產(chǎn)生矛盾,所以當廣東女子楊林溪吃不下海南婆婆做的飯時,網(wǎng)友一開始是覺得她不識好歹,等到看到實物后,網(wǎng)友就理解了,表示不想吃就別吃了,別勉強自己。

到底是什么飯,讓網(wǎng)友們都一致贊同楊林溪的觀點呢?要知道海南和廣東人的口味很相似,也愛吃雞,而且海南的雞還更好吃,到底是什么吃不下呢?原來是這個叫做魚茶的東西。

只見楊林溪的婆婆把新鮮的魚處理干凈,和糯米小米辣生姜等搭配在一起,放到一個透明的玻璃罐子里,等它開封那一天,可以說是酸臭無比,一般人聞著就熏眼睛,想吃需要勇氣。
像楊林溪婆婆做這種小魚十天左右就可以取出來,要是大魚的話,就要等二十多天,這是海南本地人愛吃的獨特美食,號稱中國版鯡魚罐頭,可想而知它的味道有多濃厚。

相傳當年有一位女子無意把生魚和米飯混合在一起,結果發(fā)現(xiàn)味道還不錯,又因為海南當?shù)佤~太多,根本吃不過來,大家就發(fā)明了這種吃法,可以把魚肉保存更久,方便沒食物時享用。這種發(fā)酵的方法,會產(chǎn)生很多酸味,還會有酒香味,聞著臭吃著香,非常開胃,但是很刺鼻的味道會勸退很多人,所以世上只有兩種人,那就是愛吃魚茶和不愛吃魚茶的人。顯然,楊林溪屬于后者,每次婆婆開封魚茶拿出來吃時,她都沒胃口只想躲得遠遠的。
其實不止魚茶,楊林溪吃不慣,這個墨魚湯她也不愛吃,不是因為她不愛吃墨魚,而是因為這湯的底色太黑了,黑黢黢的全是墨魚汁,用墨魚汁來熬湯,吃完整排牙齒都黑黢黢的,根本不敢露齒。

這個湯也很鮮美,墨魚口感筋道,而且味道鮮甜,放了姜片去腥,喝起來湯底暖呼呼的特別開胃,但是這個墨汁很容易勸退人,好多人都不敢嘗試,哪怕知道它好喝,也望而退步。
最后楊林溪不愛吃的還有這個黃燈籠椒,這是海南家庭必備的,基本每頓都要吃,配上肉或者魚肉裹在一起,非常上頭,但是這個辣椒辣度很強,對于愛吃清淡的楊林溪而言,無意是碰都不敢碰。這些食物,真是愛的人愛之刻骨,恨的人一口也不吃。所以網(wǎng)友很能理解她。
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