從小就聽大人說,新疆的水果很甜,阿克蘇的蘋果、吐魯番的葡萄、哈密的甜瓜……樣樣都讓人甜入心扉!

過了夏季的水果盛宴,秋冬季那就屬新疆的吊干杏最能滿足食客的味蕾了。

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新疆正zong吊干杏,又稱“樹上杏干”,因其自然成熟而不脫落,便有了“新疆八大怪”的戲稱。

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沒有添加劑,不是凍干,也不是烘干,是自然曬干,所以它保留了杏子的原始風味,果肉厚實,肉實勁道,一口咬下去,不僅僅是甜,還有自然的果香風味。

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作為自然界天然的“果脯”,吊干杏保留了杏子的營養(yǎng),富含蛋白質、維C、維生素E、抗氧化劑、膳食纖維,和鈣、磷、鐵等微量元素。

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它還自帶“買一送一”特點,吃完吊干杏的果肉后,輕輕敲開外殼,杏仁香氣撲鼻,酥脆中帶著一絲清香,與果肉的甜美形成完美的對比。這種一杏兩吃的體驗,難怪有人將其贊為“果脯之巔”!

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雖然是新疆特產杏,但是正zong的吊干杏其實是在伊犁哈薩克自治州。

最早原產于哈薩克斯坦,后來在伊犁阿力瑪里古城一帶的野杏樹上發(fā)現了它。

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經過人工栽培,從上世紀初開始在新疆生產建設兵團61團等地大面積推廣種植。

吊干杏的前身小紅杏,主要產于天山北麓的特克斯河谷和伊犁河谷地區(qū)。高海拔、日照常、溫差大造就了它的四大特點:杏香濃郁、果汁濃厚、果肉厚實、甜度極高...

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是新疆維吾爾自治區(qū)伊犁哈薩克自治州的特產,受到全國農產品地理標志的保護。61團榮膺“中國樹上干杏之鄉(xiāng)”稱號。

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聽新疆的朋友說,即使在新疆本地也很難買到61團的吊干杏。 3-4斤鮮杏只產1斤干,往往100g就要大幾十元。

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今天我們直接找到深耕新疆伊犁農副產品源頭品牌的畝育萬物,給大家?guī)砹诵陆?1團吊干杏。2斤1000g只要69元。

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真空獨立包裝,天然的美味就是這么樸實無華。

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自己吃,過年招待客人,家人團圓當零食,送好友送長輩,美味健康,誠意滿滿

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推薦理由

1

來自新疆伊犁61團,“中國樹上干杏之鄉(xiāng)”

2

一杏三吃,杏香濃郁,甜而不膩

3

精品大果,自然曬干,無添加

4

健康零食,老人小孩都能放心吃

新疆伊犁哈薩克自治州

“中國樹上干杏之鄉(xiāng)”

農諺云:桃三李四杏五。

一棵杏樹,扎根于綠洲沃土,飲著天山冰雪融化的凈水,需要四五年才能結果子。

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再過數年成長,方能進入產量。

在新疆,能存活的百年杏樹更是少之又少。當中,半數的百年杏樹又多生長于伊犁。

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這里的小紅杏,生活在3000米海拔,成熟較晚。一年到頭無霜期長達250天,日照時數大于3500小時,晝夜溫差可達20°C,天山水滋養(yǎng)下的小紅杏甜度喜人,個大飽滿。

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關鍵它有一項特技,即使成熟也不掉果?

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在夏季炎熱氣候和干燥季風的共同作用下,逐漸由飽滿的鮮杏,濃縮成厚實軟糯的杏干,緊緊抱住枝柄,成了100%無添加,樹上自然成熟的“天然果脯”~

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一杏三吃,杏香濃郁,甜而不膩

61團吊干杏口感八分甜,二分酸,就是很純正的杏子味道,果肉很厚實。

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相比其他鮮果,吊干杏更有層次感,一入口,前調是一陣清爽的酸甜味道,肆意撩撥著味蕾、勾引著食欲;

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中調有濃郁的杏香襲來,比鮮果多一分渾厚,比蜂蜜多一分清新;

后調則帶來新疆瓜果特有的甜香味,在唇齒之間持續(xù)釋放,感覺置身在果園之中。

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吊干杏有三種吃法:

  1. 直接吃,吃完杏肉,敲開杏核吃杏仁

  2. 將杏仁取出來,用杏肉包住,一塊吃,肉干的甘甜軟糯加上杏仁的清香脆爽,風味獨特

  3. 直接泡水當杏茶來喝,營養(yǎng)吸收更充分

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精選大果,自然曬干,無添加

同樣是吊干杏,伊犁61團的不僅果子大,糖分高,而且無添加。要知道果脯類是漂色劑和果糖色素重災區(qū)。

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市場上還有用小吊、糖塊杏混合著吊干杏一起賣的,但是畝育萬物吊干杏主打的就是天然原味。

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畝育萬物的吊干杏,采摘幾乎全靠經驗,等到一顆杏變成飽滿時的三分之一,采摘即刻開始杏肉顏色越深,說明糖分積累越充分,更是果子成熟后才風干的表現。

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而后層層篩選,去壞果篩爛果,并依照標準挑選出符合要求的精品果;最終在高壓水槍的強力沖洗下化身干凈小甜甜。

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真空獨立包裝,不僅是美味,更是放心和健康。

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3-4斤鮮杏只產1斤干,市面上真正的61團吊干杏往往100g就要大幾十元。

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今天我們直接找到深耕新疆伊犁農副產品源頭品牌的畝育萬物,給大家?guī)砹诵陆?1團吊干杏。2斤1000g只要69元。

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