都說(shuō)女子柔弱,但是四川的女人卻不一般,他們一個(gè)個(gè)吃了辣椒,火氣大脾氣更大,比如說(shuō)四川女子吳月芳,她脾氣大,經(jīng)常欺負(fù)老公,和老公吵架后,還吵著要回娘家。

吳月芳帶著兒女,開著電動(dòng)車就跑回娘家,在娘家大吃大喝,待了三天父母就受不了了。吳月芳回到娘家,自然要吃媽媽做的菜,她看上啥就讓媽媽做啥,菜都是論盆來(lái)裝。這個(gè)臘肉炒筍子,是媽媽自己腌制的臘肉,煙熏味足味道好,切成拇指大小,肥肉爆香,再炒瘦肉,加入大塊的筍子還要爆香干辣椒和蒜苗,炒香后臘肉有了筍子的清香不會(huì)太膩,而筍子有了臘肉的肉香味,變得更美味了,非常下飯。

接下來(lái)是臘肉炒菜心,春天的菜心真是好吃,還是紫菜心,口感和味道都比白菜心更好,而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也很高,沒(méi)炒之前是紫色,炒香后是綠色,加上大塊的臘肉,看著就誘人,而且和這個(gè)臘肉肥瘦相間不油膩,味道好吃起來(lái)很過(guò)癮。
吳月芳想吃折耳根,但覺(jué)得外面買的太老,于是爸爸扛著鋤頭就給她上山去挖,挖了很多脆嫩的折耳根,加上黃瓜海帶一起涼拌,脆脆的口感好,不管是黃瓜的清脆折耳根的脆爽還是海帶的鮮嫩,都讓人開胃,越吃越有胃口。

只吃臘肉不夠有營(yíng)養(yǎng),吳爸爸又去買了新鮮的豬蹄給外孫們燉湯,一根豬蹄的價(jià)格也不便宜,但是燉出來(lái)很鮮美,豬皮糯瘦肉不柴,滿滿的膠原蛋白,真是吃起來(lái)太美味了,一抿就脫骨,燉得很軟爛,吃起來(lái)也不費(fèi)牙,撒點(diǎn)蔥花味道更香。
家里養(yǎng)的雞下了雞蛋,春天的土雞蛋最美味了,黃澄澄的,加一些野蔥,感覺(jué)味道更好,黃澄澄的蛋香味十足,炒得油汪汪也是非常有營(yíng)養(yǎng),這么幾大盆菜全是美味佳肴,可口的農(nóng)家菜,讓吳月芳吃得很開心。

因?yàn)榛啬锛伊耍袐寢尩奈兜?,再加上化憤怒為食量,所以每一頓吳月芳都吃得很香,不僅解決了媽媽很多臘肉香腸,把菜地里的新鮮蔬菜也吃了不少,還要把媽媽養(yǎng)的雞殺來(lái)吃,頓頓都是大魚大肉。吳爸爸吳媽媽忍受了三天實(shí)在受不了,又希望女兒和女婿能和好,只能趕她走,還說(shuō)家都要被你吃光了。
當(dāng)然這樣的飯菜換我也舍不得走,因?yàn)檎娴奶懔?,?duì)此你怎么看呢?(素材源自網(wǎng)絡(luò),如有侵權(quán),聯(lián)系刪除)
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