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你印象中的日本男人是什么樣的?西裝革履,下班后扎堆居酒屋,一杯杯清酒下肚……

盡管日本人酷愛“小酌”,卻擁有全球數(shù)一數(shù)二的壽命,據(jù)統(tǒng)計,日本男人的平均壽命在84歲,這讓很多人都感到意外。
日本到底有什么長壽秘訣?難道在日本酒水里面,有什么與眾不同之處么?

日本長壽的秘訣
探究日本男性長壽的秘密,要從他們特別的飲酒方式說起。和其他一些國家把喝酒當成競賽不同,日本人喝酒更像是在品茶,是一種享受。
他們更喜歡喝度數(shù)低的清酒,仔細品嘗味道,感受其中的美好,而不是為了喝醉而喝。

在京都一家有著百年歷史的酒坊里,老板松本先生把酒比作有益健康的藥物,他坦言道:
“酒是讓人放松的良藥,但藥量過了就會變成毒?!?/strong>

他店里的顧客點酒時,喜歡把一杯酒分兩次倒入杯中,慢慢品嘗,控制飲酒速度,這種控制飲酒量的習慣不只是個人喜好,也影響了商務宴請的規(guī)矩。
在日本的酒桌上,領導一般也不會強迫員工喝酒,同事之間也不會想著把對方灌醉,而是柔和的“勸酒”,喝不喝完全在于你自己的把握。

飲食習慣也是影響壽命的“鑰匙”,日本料理雖然看起來寡淡,但也有它的可取之處。
就拿看似簡單的味噌湯來說,雖然看起來就是一點蔬菜、海鮮、豆腐的組合,但實則卻有豐富的營養(yǎng),日本料理還以清淡著稱,烹飪時盡量少放油、少放鹽、少放調味料,力求最大限度保留食材原有的味道和營養(yǎng)價值。

研究發(fā)現(xiàn),日本人每天吃的油脂量只有中國人的三分之一,但深海魚的攝入量卻是中國人的五倍之多。
居酒屋的下酒菜也很講究,例如烤秋刀魚富含Omega-3脂肪酸,毛豆提供植物蛋白,就連佐酒的腌梅子也有助于消化。

而且日本人吃飯很講究“八分飽”,這已成為一種飲食習慣。
走進日本的餐廳,很少發(fā)現(xiàn)有人用“海碗”,基本都是幾口量的小分量菜品和一小碗米飯,讓客人在味覺最佳、身體感覺最輕松的時候停止進食,達到味覺享受與健康的平衡。

除此之外,運動也是日本男性保持健康的重要途徑。
很多人每周堅持晨跑十公里,即使前一天晚上飲酒也不例外,一些日本人甚至認為喝完酒醒來后跑步,反而感覺更輕松。

這種看似矛盾的作息習慣,實際上是許多日本男性的生活常態(tài)。
日本人喜歡用喝酒來放松心情,然后通過運動來消除酒精的影響,他們在熱鬧的居酒屋和清晨的鍛煉之間尋找平衡,雖然很多人都愛小酌,但酗酒的卻很少,就像開車不能一直猛踩油門一樣,不能連續(xù)兩天宿醉。

除了運動,睡眠質量也是影響壽命的重要因素,日本社會雖然節(jié)奏快,但日本男人對于睡眠有著自己的一套 “哲學”。
在日本,有專門的睡眠文化研究機構,倡導人們養(yǎng)成規(guī)律的睡眠習慣,許多日本男人會盡量保證每天在相同的時間上床睡覺和起床,他們注重睡眠環(huán)境的營造,房間布置簡潔、安靜,溫度和濕度適宜。

一些人還會使用助眠的香薰、眼罩等輔助工具,幫助自己更好地入睡,良好的睡眠能夠促進身體的新陳代謝,修復受損的細胞,增強免疫力。
研究表明長期睡眠不足的人,患各種疾病的風險會顯著增加,而充足且高質量的睡眠,則是長壽的重要保障。

而處于舒適的生活環(huán)境中,也會對壽命產(chǎn)生一定影響。
川崎市麻生區(qū)長壽老人很多,就與它特別的社會環(huán)境息息相關,麻生區(qū)坐落在多摩丘陵,綠地面積廣闊,遍布著三百多個公園,空氣清新,環(huán)境優(yōu)美。

便利的公共交通鼓勵大家多走路,這也無形中增加了日常運動量。
而麻生區(qū)的社區(qū)活動也辦得紅紅火火,街坊鄰居經(jīng)常聚在一起互相交流,這讓大家不容易感到孤單,身心也更健康。

麻生區(qū)與大阪市西成區(qū)的情況對比非常明顯:麻生區(qū)的女性平均壽命比西成區(qū)高4.3歲,男性更是高出10.8歲。這充分說明生活環(huán)境對人的壽命有著重要影響。
回到最初關于日本酒水的疑問,其實日本的酒水,無論是清酒、啤酒還是威士忌等,本身并沒有特殊的 “長壽因子”。

在居酒屋中,日本男人飲酒更多的是一種社交和放松的方式,而且大多數(shù)人會適度飲酒,適度飲酒在一定程度上可能對心血管系統(tǒng)有一些益處,如少量飲酒能夠使血管擴張,促進血液循環(huán)。
但過量飲酒則會對身體造成諸多危害,如損傷肝臟、影響神經(jīng)系統(tǒng)等。日本男人的長壽,并非得益于酒水本身,而是多種因素共同作用的結果。

所以真正影響壽命的,還是生活規(guī)律,日本雖然飲酒率高,但貪杯的卻很少,而且能調整生活和工作之間的平衡,在飲食、運動、作息等方面找到一個最佳的平衡點,建立起了一套讓自己感到舒適的生活模式。
這就提醒我們一定要有生活規(guī)律,無論是飲食健康、睡眠還是運動,一個都不能丟,可不能為了幾輛碎銀而犧牲了健康,只要留得青山在,就不怕沒柴燒,身體才是一個人的“地基”。
信息來源:
1.忻州網(wǎng)2024.12.05《日本男人每天都要喝酒,壽命卻是世界第一?這3點一般人未必做到》
2.環(huán)球網(wǎng)2016.05.20《日本人平均壽命83.7歲 蟬聯(lián)世界第一》
3.參考消息2023.06.16《“長壽之國”的長壽冠軍區(qū):居民生活秘訣是》


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